Wie der Fisch auf den Teller kommt

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"Fisch muss frisch sein", sagt Fischhändler Frank Meyer aus Bad Neuenahr. Deshalb kontrolliert der Chef selbst jeden Morgen die Lieferung, egal ob aus Island oder vom Laacher See.
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28 окт 2019

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Комментарии : 157

@Roberto-E 4 года назад

Hut ab vor dem Unternehmer und seiner Familie. Das muss man erstmal alles mitmachen und dahinter stehen. Toll die Einstellung zu dem Tier, der Umgang wird mit Respekt gezollt. Und auch danke an die Kunden, welche den Fisch kaufen und genießen. Eine schöne Doku mit interessanten Menschen.

@biphygiene9233 4 года назад

"Junger Mann... Woher kommt der Fisch?" - "Ausem Wassa, olle Zippe..." :D

@Grafschaft_Hoya 4 года назад

Aus Bremerhaven

@NurFaktenSindWahr 11 месяцев назад

😂

@johanngornyj7190 4 года назад

Respekt an das Unternehmen, jeder andere würde dicht machen, dass ist Leidenschaft 24 std am Tag ! Super Beitrag und Seher lehrreich ! Grüß aus Kiel und stramme Leine Petri heil an jeden Angler / Fischer !

@marcojrk8591 4 года назад

Petri dank

@AbgehaX 4 года назад

Solche guten Dokumentationen bräuchte man mehr. sinnvoll und lehrreich.

@MinaMinkay 4 года назад

Ese

@z_connor_8842 4 года назад

@johannesfrank1103 4 года назад

danke. informativ und unterhaltend an einm Freitag morgen vor Arbeit. mfg

@felicitously1 4 года назад

Gute Dokumentation und ich finde auch seine Einstellung gut bezüglich Nachhaltigkeit, Qualität usw. Nichtsdestotrotz ist es aber schlichtweg nicht waidgerecht, einen Fisch nur per Kopfschlag zu betäuben und dann "ersticken" zu lassen. Ein Herzstich gehört zum Schlachten dazu und das sollte er dann auch bitte tun.

@thomaskrug2409 Год назад

Theorie 😁

@unknowntriplex6784 9 месяцев назад

Ja, er sollte nur lernen Fische zu töten

@TH-oe8vk 4 года назад

Sehr gute Doku 👍

@Bene-gd7ym 4 года назад

22:02 der wohl beste Name der Welt...

@lucikuschmann4097 4 года назад

Das stimmt

@kriegerdeslichts4478 4 года назад

@Pawel Jong es heißt gut besser am besten

@kriegerdeslichts4478 4 года назад

@Pawel Jong haha ok

@nimodgn5562 3 года назад

Der ist einfach mein Chef 😂

@vincentnicolaiklotz4782 4 года назад

Tolle Doku

@DartsGondel 4 года назад

8:28 gute Idee :) Ich würd es mir anschauen

@Delirium386 3 года назад

....toller Bericht......prima..

@MrSpock-cf7yw 2 месяца назад

DAS SCHNELLE GELD...!!! 🤑 😝 ‼

@myrrhe3165 4 года назад

Tolle Doku! Kleine Anmerkung: Der Rotbarsch hat so große Augen wegen des Druckunterschiedes der in der Tiefe herrscht. Bei schnellem „an die Oberfläche Bringen" blähen sich diese auf.;) vergleichbar mit der Taucherkrankheit

@thomasstumpf4345 2 года назад

Große Augen hat er schon vorher,sie fallen ihm durch den Druck,dann nur Buchstäblich aus den Höhlen....

@tekktunez 4 года назад

17:01 Der Blick XD

@SteakgewürzTierversklavung 4 года назад

25:30 Arbeitsschutz ist vorbildlich, gelbe Warnwesten und Schutzhelme an einem Freiluftfischtank...was soll da passieren?

@ricardosangelstube170 4 года назад

Meinen Fisch Angel ich mir selber :)

@badfishingbissanschlagdril3637 4 года назад

Ricardo's Angelstube 🎣👍🏼👍🏼

@marcojrk8591 4 года назад

Ich auch

@fredfred6856 4 года назад

Ich auch Sogar manchmal vom Laacher See

@derfisch6700 4 года назад

Versuch ich auch immer ohne erfolg

@baaa894 4 года назад

Ist auch frischer als ihn zu kaufen

@vagabundierenderlaserstrah7964 4 года назад

top.

@Enrico-Diedrich 4 года назад

Die Doku ist Klasse, aber die Musik ... unglücklich gewählt.

@tonidiekleinekaffeemaschin9707 4 года назад

Find die mega angenehm

@michaelkoch999 Год назад

Ich bin selber auch Profi Fischer mir gefällt das sehr sehr sehr

@badfishingbissanschlagdril3637 4 года назад

🎣🎣👍🏼👍🏼

@alsenwulf 4 года назад

sehr sympathische Dokumentation 🙏

@kimjong-un4080 4 года назад

Man habe ich gerade Lust auf Fisch bekommen... Sollte ich mal hin, Bad Neuenahr ist nicht mal so weit weg zu mir nach Köln..

@wasabioverdose8999 4 года назад

Der kommt auch selbst nach Köln, oft. Es sei denn, du willst den Fisch dort direkt futtern. Dann solltest Du schon hinfahrn ;)

@edkatakuri2813 4 года назад

Jetzt müssen die ganzen Idioten die den Herzstich so lieben und keine Ahnung haben aber ausrasten. 😂😂

@vipgast9650 4 года назад

Felchen schmecken wirklich sehr gut, aber die stehen meist im Tieferen stellen mit der Rutte ohne Boot schwer zu Fangen.

@Mr.Nafri_ 4 года назад

Ich mag diesen Fischer 00:33

@letoubib21 4 года назад

@ natan *_"Ich mag diesen Fischer _**_00:33_**_"_* Ich nicht! Arme, unschuldige, alamannische *Bodenseefelchen* aus ihrem natürlichen Habitat im Süden zu entführen und in irgendeinen eiskalten Eifelsee zu werfen, was ein Unmensch *... ;-)*

@razkael11 4 года назад

der "malochende" fischer scheint sich aber nicht grad tot zu machen

@erichloidfelder1931 4 года назад

Petri Heil ;-)

@Yarrakmansarrak 4 года назад

Danke dir auch

@Barresmo 4 года назад

Wunderschöne Doku , leider mal wieder viel zu kurz !!

@baaa894 4 года назад

Kennst du die Doku, Fang dir den Fisch selber?

@thurgaudi1201 4 года назад

Schöne Doku, ich war vor 40 jahren in 🇮🇸Island, als diese Insel noch nicht so im Hype war wie heute. Habe dort auch 🐋 Wahlfisch gegessen. Island faszinierende Insel, natur pur und die Isländische Luft einzigartig, wie das 💦 Wasser auch. Mit all den warmen Quellen wo man nackt Baden kann. Island ist eine TRAUM Insel, mag mich noch gut errinnern.Mein lieblings Fisch sind Saiblinge (männliche) und diese kommen sehr wohl nicht immer aus Zucht Betrieben. Im Überlinger See kommen die besten ! Es dauert noch ein paar wochen, dann beginnt die Saiblinge saison. Dann wird das ein FEST essen.

@tobiasgotten5875 2 года назад

Das ist die Island Flagge🇮🇸

@edelbertschneider5248 2 года назад

Die Flagge im Text, ist die Flagge von Åland. Einer Insel zwischen Finnland und Schweden, politisch autonom, aber zu Finnland gehörend.

@denniskan1363 4 года назад

Gute Doku aber die Zigarette hätte nicht sein müssen...

@bizzyrat9622 4 месяца назад

Wow, geil diese 144p die man umsonst im Zug bekommt 😂

@torbenstadermann4616 3 года назад

EIgentlich eine tolle Doku, nur meine Frage/Anregung ist, muss ich um meine Netze zu markieren Plastikflaschen in See schmeißen, dafür gibt es doch meines Wissens extra Bojen für. Außerdem hab ich in der Fischereiprüfung mal gelernt das man den Fisch waidgerecht tötet indem man ihn betäubt und dann mit einem Herzstich tötet, war leider nicht richtig, was dort erzählt wurde. Soll kein Hasskommentar sein, bin selbst passionierter Angler.

@thomasstumpf4345 2 года назад

Ob er nun Plasteflaschen,mehrfach als Bojen" verwendet(Nachhaltig) oder neue Kunststoff Bojen kauft und verwendet ! Was ist besser,ökologisch gesehen!???

@Jan-ch7dz 4 года назад

Komische Musik aber sonst gute Dokus

@peernowak2708 3 года назад

So ganz chillig stelle ich es mir aber auch nicht vor 3 Stunden ein Haken im Mund zu haben!

@Grafschaft_Hoya 4 года назад

Der Ort heisst Bad Neuenahr-Ahrweiler und Köln-Frechen gibt es nicht. Sondern nur Frechen. Aber gute Sendung.

@BmanNL1 4 года назад

Niederlande kein Holland, danke ;-)

@Grafschaft_Hoya 4 года назад

Und Köln-Frechen gibt es auch nicht.

@thomasschafer7540 Год назад

Solche Menschen schaffen mit ihrer Leidenschaft auch noch Arbeitsplätze. Ohne diesen Mittelstand sieht es düster aus in Deutschland. Ich wünsche ihm viel Glück

@braneba3417 4 года назад

Ich höre ganz oft das Wort Nachhaltigkeit und kann nur beim Fang mit Verwendung der Langleine nachvollziehen, was damit gemeint ist. Alles andere klingt nach Schönrederei. Wäre gut dazu mehr zu erfahren.

@thorgardhaugen2193 3 года назад

Beim Fischen mit Schleppnetzen wird der Beifang meist einfach mangels Zeit an Bord liegen gelassen wo er dann verendet... Beim Leinenfischen muss man dann ja noch den Fisch selber vom Haken nehmen

@giogionist2148 4 года назад

Hoffentlich wird der gute Fisch nicht nur am Karfreitag gekauft

@WokeEater 10 месяцев назад

junger mann, woher kommt der fisch? aussem meer du olle schachtel.^^

@pst7215 4 года назад

Ob eingeflogener Fisch wirklich so nachhaltig ist?

@PoweRaGER 4 года назад

Naja, ich als Laie vermute mal, dass hier von Nachhaltigkeit im relativen Sinne gesprochen wird. Absolute Nachhaltigkeit in jedem Aspekt wäre wahrscheinlich noch sehr viel unwirtschaftlicher bzw. konkurrenzunfähiger.

@adukat3499 4 года назад

Das habe ich mich auch gefragt, wäre spannend zu wissen, was der CO2-Wert eines Kilo Fisches aus Island ist. Am Ende kommt es ja auch aufs Konto des Verbrauchers.

@micha42703 4 года назад

@@adukat3499 Vor Island fischt die Firma Deutsche See, die flanden ihren Fisch in Dänemark an. Von dort kommt er mit dem LKW nach Deutschland. Anders sieht es mit Lachs oder Forellen aus, die kommen teilweise aus Peru und Chile, dass ist für mich absoluter Blödsinn.

@henrykkronsbein1948 4 года назад

Micha 42703 Also bin Fischfachverkäufer und kann dir versprechen das die DeutscheSee nicht selber fischt... Sie gibt nur Teil Bestellung in Auftrag. Es gibt fast so gut wie keine Unternehmen mehr die selber Fischen und verkaufen und das im großen Stil. Außerdem Fischen viele Unternehmen vor Island, also jeder Großhändler wie DeutscheSee, Transgourmet oder Hagehna bieten Ware von dort an. Aber nur zu bestimmten Zeiten darf dort gefischt werden.

@henrykkronsbein1948 4 года назад

Und wenn du ganz normal Forellen meinst, die kommen meisten aus Kulturen in Frankreich o. Polen. Aber mit dem Lieferweg hast du komplett recht.

@DataCase72 3 года назад

14:40 Das kann ich absolut nicht verstehen. Als Angler bin ich auch genötigt Leben zu nehmen. Allerdings sollte es immer so sein, dass man dem Fisch, weil es halt ein Lebewesen ist, mit Respekt gegenüber tritt.

@Mofaschrauber94 4 года назад

Wer hatte einen fangfrischeren Fisch als einen Barsch nach maximal zwei Minuten nach waidgerechtem Fang inklusive Schlachtung auf dem Grill?

@unknowntriplex6784 9 месяцев назад

Das ist null waidgerecht

@tonylevan9375 8 месяцев назад

@@unknowntriplex6784 Da hat jemand Ahnung 🤣

@stabsmatrosemarine7285 4 года назад

Was für eine selbs Verherrlichung ,und die Sprecherin ein mal Herbert Str. in HH

@sycision4123 4 года назад

@herrkaleuu 4 года назад

Und wo ist das Problem die Fische noch eben zu kehlen? Dann bluten die sauber aus und sind vor allem sicher tot.

@unknowntriplex6784 9 месяцев назад

12:59 ….Fischverkäufer, keine Ahnung. Herzstich ‚ dann ist Game over

@zeiphedias608 7 месяцев назад

so viel kaffe das die da kein durchfall bekommen von

@Respect-to-the-Engineers 2 года назад

Wer kein Fisch mag, mag ich ihn nicht!

@baaa894 4 года назад

Ich fange mein Fisch lieber selber, ist frisch und nicht schon 24 Std alt, man sagt zwar das der Fisch immer frisch ist wen der auf ice ist aber das ist falsch 😂 frischer Fisch darf nicht nach Fisch riechen und überall in den Läden muss man fast kotzen von den Geruch. Wer Angler ist weiß wovon ich rede

@lucikuschmann4097 4 года назад

Das stimmt ich fange meinen auch lieber selbst

@enricoplayz1607 4 года назад

Ich finde es schade dass alle nur den "edelen" Fisch haben will, die Karpfen die in jeden Weiher rumschwimmen schmecken auch sehr gut, es müssen doch nicht immer nur forelle Hecht und zander sein

@bbpoisonn 4 года назад

Enrico Playz hecht und zander isst keiner zumindest in bayern

@hertha9693 4 года назад

@@bbpoisonn Zander sind mit einer der besten und leckersten Fische die man bei uns fangen kann.

@Mofaschrauber94 4 года назад

Im Aischgrund gibt's fast nur Karpfen. Am besten aus dem eigenen Weiher geangelt und gebacken.

@thomaskrug2409 Год назад

@@Mofaschrauber94 stimmt

@RoterSlime2286 Год назад

Bruh wohne am Lacher See

@zeiphedias608 7 месяцев назад

der einzige in ort ja klar =)

@joseguerra1910 4 года назад

und scheiss teuer. i habe in deutschland gelebt und fur mich fisch war ein luxus. seit 12 jahre lebe ich in miam fl usa. fur mich fisch hier ist ganz normal.

@adrianseelig3574 4 года назад

hdf

@rxalizd_9613 4 года назад

Adrian Seelig was Gehtn bei dir ab

@v.m.-galaxy7804 4 года назад

test

@WokeEater 10 месяцев назад

tote fisch find ich geil. lebende hingegen langweilig.

@lub4679 4 года назад

ja karrt und fliegt nur alles schön durch die gegend...

@hertha9693 4 года назад

Wo ist das Problem? Man kann halt viele Fische bei uns nicht fangen und da ist es doch das normalste der Welt das die reingeflogen kommen

@pasithepasi94 4 года назад

Der See ist save nicht in Der Vulkaneifen in der Eifel wäre korekkt ihr papnasen

@Spomchen Год назад

Ist ein Maar und das Gebiet nennt man Vulkaneifel...ist sogar der größte Vulkan in der Eifel

@JayDeeChris 2 месяца назад

Na Hauptsache rote Kiemen aber das der Fisch den Müll in den Meeren frisst juckt nicht 🤦

@kristian0499 4 года назад

Erster

@severussnape5312 4 года назад

Respekt! Kann man dich kaufen?

@severussnape5312 4 года назад

@@Meep_Meep3 mein Plan😆

@madelenixe 4 года назад

damit hast du dir einen frischen fisch verdient... abzuholen etwa 20km nördlich von sylt :D

@maxudruss6886 4 года назад

Familienbetrieb , Asiaten

@carstuskaktus7638 4 года назад

Wo? Schon mal einen _original_ Isländer gesehen? Die schauen eben so aus... 🙄

@maxwendel7631 4 года назад

Diese Zigarette macht dieses Bild so kaputt, echt unsympathisch sowas.

@tonidiekleinekaffeemaschin9707 4 года назад

So ein ideologischer Schwachsinn, so ne ziggi aufm See rauchen ist sicher mega entspannt. Solange er sie nicht in den See wirft (was er sicher nicht tut) seh ich da absolut kein Problem

@SteakgewürzTierversklavung 4 года назад

genau, smoke on the waaaater

@michaelmayer6088 4 года назад

@@tonidiekleinekaffeemaschin9707 jaja die ziggi... du hast die Aussage echt nicht dahinter verstanden...

@samirfachati4809 4 года назад

@@michaelmayer6088 muss kaki

@simonmichaelpircher3062 4 года назад

Fisch ist Ware?

@bigcitybanx1585 4 года назад

Meine güte bist du ein Lappen

@maxfuchs3423 4 года назад

Recherchiere mal was "ware" für Bedeutung hatt...

@dieterpete9206 2 года назад

Ich nenn es Futter oder Essen

@simonmichaelpircher3062 4 года назад

Nachhaltigkeit? Schön, aber nur für uns

@waldemarprigoshi8940 Год назад

zuviel Lüge!

@simonmichaelpircher3062 4 года назад

Fisch ist ein Produkt? Liebe Menschen wer seid Ihr?

@afer_2457 4 года назад

Hä sie fischen morgens fahren abends wieder raus so viel zum Thema Nachhaltig da wird jeden Tag dann so zu sagen gefischt das heißt jeden Tag bis zu 50 kg aus dem Wasser holen nur morgens und dann wieder raus fahren und dann nochmal 50 kg das sind 100 kg an einem Tag und 700 kg in einer Woche das sind locker über 500 Fische