Wino z jabłek, popularne w pewnych kręgach konsumentów, z etykietką „Jabcok”. A wino z jabłek, to znakomity trunek, uwielbiam je, dorównuje smakiem winom z wiśni, czy winogron. Wino jabłkowe powinno być naszym, polskim produktem eksportowym na cały świat, jako jeden z największych producentów jabłek, mamy potencjał do wypromowania „Naszego Wina”. Ja produkuję wino niemal wyłącznie ze spadów, na ogrodzie mamy trzy jabłonki, które dostarczają półprodukt od początku lipca do października, te pierwsze, lipcowe jabłka, już pod koniec sierpnia są znakomitym winem, a w połowie tej drogi są cydrem. Przy jabłkach jest nieco więcej pracy, trzeba pokroić jabłka, przepuścić przez sokowirówkę, ale warto pościelić ten czas dla późniejszego efektu.
14 окт 2024
