Wir müssen reden... Kritik an meinem Content? Hier ist meine Antwort! 

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Stichwort Hoffmann, ich habe den Wok. Bin Rentner. Das ist mit Abstand das BESTE Kochutensil was ich je hatte.

Ich finde das sich die Qualität sehr gesteigert hat. Die Videos sind immer interessant... aber eins möchte ich sagen... die ganze Geschichte wäre nicht 5% so interessant ohne dich. Deine Erscheinung, deine Art, dein erzählen, dass ist es was diese Geschichte so erfolgreich macht. Mach weiter so und ich wünsche dir vom Herzen alles Gute und viel Erfolg.

Was ich feiern würde, wären die Foodreviews, als Teil1 Video und vlt. ein Teil2 Video wo das ganze nachgekocht wird. So wären beide Lager ja super glücklich.

Vor ca. 2 Jahren bin ich durch irgendein Rezeptvideo auf deinen Kanal gestoßen und dabei geblieben. Du bist mittlerweile mein am häufigsten gesehener Online-Koch und mir gefallen nicht nur deine Rezepte (von denen ich schon viele nachgekocht habe), sondern auch die Art, wie du sie präsentierst. Du kommst ehrlich, sympathisch und authentisch rüber, das mag ich. Ab und an schaue ich auch mal ein Foodtour Video an, dann aber eher eins, das weiter weg vom Dunstkreis Frankfurt-Wiesbaden liegt. 😂 Was mich dann immer ganz besonders freut ist, wenn ein Gericht aus Bangkok oder New York usw. von dir (verbessert/verändert) nachgekocht wird.👍🏼 So, und nun zum Thema Werbung. Die muss nunmal sein, weil du sonst diesen Aufwand nicht finanzieren könntest. Ich hab kein Problem damit, sie mir anzuschauen, auch wenn ich noch nichts bei deinen Kooperationspartnern gekauft habe. Also ich gehöre sozusagen zum "Mischpublikum", mag zwar am liebsten deine Rezeptvideos, möchte aber auch gerne mal zwischendurch mit interessanter Kulinarik aus aller Welt unterhalten werden. Bitte einfach so weitermachen ... auch wenn ein Rezept mal nicht die 100.000er Marke erreicht. Denn die 99.999 haben es sich gerne angeschaut 😅

Moin Bernd, ganz ehrlich, ich verstehe die ganze Werbediskussion nicht. Wir bekommen alles für lau,und am Ende des Tages müsst ihr doch auch Geld verdienen. Es arbeitet doch keiner für umsonst. Nicht ärgern lassen 😉

Ich liebe beide Arten von Videos die du produzierst. Es ist total egal ob es um ein geiles Kochrezept aus einem anderen Teil dieser Welt geht oder aber uns diese Rezepte und Geschmäcker per Foodtour näher zu bringen. Ich feier beides unwahrscheinlich und denke mir bei Foodtouren jedes Mal „ was würde ich dafür geben mit dir zu tauschen und auch mal diese Kulinarischen Köstlichkeiten zu probieren“. Bleib wie du bist und mach weiter so 👍🏻💪🏻

Mich hat nur eine Werbung gestört: Die für Pepsi, die war einfach aufdringlich und nervig. Und wenn mich eine Foodtoor nicht interessiert, dann schaue ich einfach nicht das Video, Problem gelöst.

Ich liebe den dicken Papa ich könnte ihm niemals böse sein. Ich wünsche mir das Bernd immer weiter den Content macht der ihm am meisten Spaß macht. Es gibt niemanden der so authentisch und einzigartig ist wie der DDP. Ich bin über Deliziös auf Bernd aufmerksam geworden und war direkt gefesselt. Der DDP ist meine Wohlfühloase, eine starke Schulter an die ich mich jederzeit anlehnen kann… in guten wie in schlechten Zeiten. Wir lieben dich Bernd, bleib wie du bist. Liebe Grüße aus dem Süden ❤❤❤

Warum muss denn jeder RU-vidr, der mit viel Aufwand Videos erstellt, um uns UMSONST, KOSTENFREI und JEDERZEIT VERFÜGBAR mit Infos zu versorgen, durch diesen Blödsinn? - Ihr könnt alle gerne selbst zu jedem Restaurant fahren und Essen bestellen, alle Kochbücher kaufen, die alle Rezepte enthalten, die hier vorgestellt werden. Und wenn es euch dann nicht gefällt: schreibt einen Brief an den Verlag, kauft selbst die Briefmarke, ruft das Restaurant an oder geht hin. DANN dürft ihr meckern. So haben wir das VOR dem Internet gemacht, und wir leben noch! - Diese völlig verwöhnte, unnötige Bedienerhaltung à la mimimimi geht mir derart auf den Senkel. Wenn es euch nicht gefällt, dann geht! Schaut es euch nicht an! Macht etwas mit eurer Freizeit! Fangt an zu kochen! Was auch immer! - Selber machen, dann meckern. - Bernd Zehner? Aufstehen. Zwiebeln schnippeln. Weitermachen. Ich hab' Hunger!

vielen Dank für deine Videos, Bernd! Der Spaß, den du an den Dingen hast, die du uns zeigst, überträgt sich ja auch auf uns Zuseher - von da her: in erster Linie DAS machen, worauf du Bock hast! Freu mich immer über Koch-Videos - genieß aber auch deine Food-Tours! Werbung ist überhaupt nicht übertrieben, und vor allem tatsächlich für ausgewählte Produkte. Hab mir selbst schon eine Hoffmann-Pfanne (mit deinem Code!) geholt - ich kann nur sagen. wow! Unglaublich, wie lange die Wärme hält, und wie einfach sie zu reinigen sind... 😃 Abnehmbarer Griff unglaublich praktisch bei Verstauen etc. - war absolut die Investition wert! Kochtopf ist auch schon angedacht...😊 Zusammenfassend: nicht zu viel auf "nicht ganz so positive" Kommentare achten - einfach weiterhin das tun, was dir Spaß macht... ein ganz großer Teil deiner Community mag genau DAS an dir / deinen Videos, und steht hinter dir! Herzliche Grüße aus Graz - vielleicht verschlägt es dich ja mal auf eine Food-Tour zu uns, in die schöne Steiermark - dem grünem Herz Österreichs (home of Kernöl) 😉😇

Die einzige Werbung die mich letztens wirklich genervt hat war die mit Pepsi. Wo Bernd bei jedem Restaurantbesuch betonen musste, wie gut Pepsi zum Gericht passt. Das war mir und auch meiner Frau zu viel. Ansonsten aber alles gut.

Zu Rezepten: ich glaube, dass sich die chinesischen Gerichte immer mehr ähneln und in ihrer Art wiederholen. Könntest du mal was aus Indien oder Thailand bringen. Habe das Gefühl, dass diese Küchen unterrepräsentiert sind. Danke und Gruss Jürgen

Zu dem Thema Werbung … ich würde es gut finden, wenn du Hinweise zur Pflege, Bedienung, Langlebigkeit etc. Mit einbinden könntest. Zum Beispiel wie oft schleift du die Heiso Messer, wie machst du das. Hoffmann wie reinigst du … welche Öle und fette nimmst du am meisten usw. Das würde die Transparents fördern. Weil viele billiger Messer sind anfangs auch bzw immer scharf.

Vorweg: ich Guck dein Channel generell gern, unabhängig vom Thema weil ich dir einfach gern zuschaue. Andererseits höre ich in den ersten 3 Minuten nur:" ich will mehr Geld machen, YT muss laufen usw deswegen mach ich lieber die Themen die mehr bringen als andere." Das wird wunderbar vermittelt. Wie gesagt, schaue alles gern weil ich dich als Mensch mag, ich sehe auch das finanzielle usw, aber man muss keine 200k+ Abos haben usw um auf YT leben zu können. Bleibe bei dem was dich groß gemacht hat als Hauptthema, alles andere sind benefits.

Ich habe deinen Kanal während der Coronazeit endeckt und liebe deine Rezepte! ❤ Ich habe mir auch auf deine Empfehlung die Töpfe und Pfannen von Hoffmann zugelegt.Meine Gerichte waren zu köstliche,dass ich leider arg zugenommen habe. Naja...dank low carb unter ärztlicher Aufsicht,habe ich mein Gewicht wieder einigermaßen im Griff😊 ....wie ich deine Rezepte vermisse!😢 Du bist ein ganz toller Mensch ....und ein Spitzenkoch!

Schon schade das sich mittlerweile die besten deutschen RU-vidr rechtfertigen müssen. Scheiß auf die Hater Weiter so Bernd 💪🏽

Deine ehrliche Art ist immer noch eine deiner besten Eigenschaften, die du bitte beibehalten solltest. Ich schaue auch andere YT-Kontents von Kochern, Grillern und Räucherfreunden...und ich sage ehrlich, das einige davon so stark im laufe der Jahre inhaltlich verzogen haben, dass ich das Abo gekündigt habe, weil die Ihre Wurzeln total verloren haben und mir nur noch Werbezeugs-Kauf-dir-das, das-ist-das Beste-Scheiß machen ohne mal ihre Qualität zu überprüfen. Bei dir ist das, im Moment jedenfalls, noch anders..ich Schau deine Foodtouren, Kochvideo etc sehr gerne an. Na klar, Heiso Messer und Hoffmann Pfannen sind nur durch deine Videos in meinem Küchenschrank gelangt, danke dafür, weil das Equipment wirklich auch Qualität hat....Somit viele Grüße an dich und deinen Channel und auch an die Leute von Heiso und Hoffmann.

Bin halt auch einer von denen die auf die Rezepte abgefahren sind. Leuten beim Essen zugucken ist nicht so meins wenn nicht auch gekocht wird, aber freut mich wenns bei dir läuft.

Vielleicht kann man das ja kombinieren, die Food - Touren und dazu dann ein Nachkochvideo. So wie mache ich zu Hause was, was man sonst nicht bekommt. Also z.B. sagen wir eine Paella Valentina, die gibt es in der Albufeira in Valencia in einer Weise, wie man sie sonst auf der ganzen Welt quasi nicht bekommt. Fahr doch dahin, mache den Bericht und zerlege dass dann in die Bestandteile und gucke, wie man so etwa auch zu Hause hinbekommt. Das wäre dann sogar sowas wie eine Mini-Serie im Kanal wo man halt dann alles hat und am Ende vielleicht auch noch was kochen kann, was man sonst nie hätte kochen können. So könnte man das vielleicht finanzieren und zusammenbringen. Also zurück zum Paella Beispiel, welcher Reis, wie lange gekocht, warum unten anbrennen usw. usw. usw. so eine Mischung aus Reise, historischer Hintergrund und dann dem Rezept, was man nachmachen kann.

Also ich finde beides geil. Die Rezeptvideos und die Food-Touren. Deine Food-Touren sind legendär. Mit wieviel Herzblut du da ran gehst, es beschreibst was gerade verspeist wird. Genial. Darf es nur nicht gucken wenn ich hungrig bin 😂 Macht weiter so 😊❤😊 Es macht soviel Spaß euch zu zugucken Ps: Kooperationen /Werbung gehören dazu & sind wichtig und richtig 😊

Habe Heiso Messer, Hoffmann Pfanne und JP1880 gekauft. War mit allen zufrieden! Vielen Dank besonderst die Pfanne von Hoffmann ist der Burner!!! 😊

Es macht Spaß, dir zuzusehen, weil man deutlich sehen kann, dass du Freude am Kochen und am guten Essen hast. Außerdem machst du neugierig mehr.

Bernd, deine Kernkompetenz ist Menschen für essen zu begeistern, da bist du bei dir und das überträgt sich auf die Zuschauer, technisch machen deine Leute Aufnahmen die sich mit allem in der Richtung auf RU-vid Messen können! Sicher bist du auch ein guter Koch, aber da nur einer von vielen auf YT.. zeig uns die Welt des geilen Essens!! Wenn zwichendurch gekocht wird passt das auch. ❤. Weiter So!

Also ich folge dir und auch deliziös seit Ende letzten Jahres und finde beides wirklich super . Tolle Foodtouren ,egal ob heimisch durch ganz Deutschland oder im Ausland . So viele interessante Eindrücke von Genüssen und vor allem die asiatischen 🥰. Die beiden Videos Bangkok und Hanoi ,haben mich voll abgeholt, da war der Vorspann schon so beeindruckend. Mir gefällt's was ihr macht und ich freue mich auf viele weiter schöne Videos im Inn- und Ausland 👌

Wenn Du alle Kommentare liest, vielleicht auch diesen ;-) Ich finde die Reisevideos super. Eigentlich könntest Du daraus 4 Themen machen. 1 Video über das Restaurant/Essen, 1 über tolle, nicht so bekannte Sehenswürdigkeiten, 1 über das/die Hotels (Pappa der Hoteltester), und 1 zusammen mit dem Koch/Resaurant vor Ort. Koche mit dem einheimischen Koch! Lerne deren Methoden und Kochutensilien/Zutaten kennen. lasse uns an diesem Abenteuer teilhaben.

Warum schauen Nörgler und Unzufriedene eigentlich den Kanal vom Papa? Ich schimpfe doch auch nicht über ein Messer mit dem ich mich geschnitten habe. 😂😂

Hallo Bernd, ich bin während der Pandemie zum Anschauen von Rezeptvideos gekommen und zwar über Stefan Marquard, der mit seinem Sohn Leon aus der heimatlichen Küche gedreht hat und mir damit willkommene Abwechslung und viel zum Lernen gebracht hat. Darüber kamen dann RU-vid Vorschläge u.a. von Deinem Kanal, dem ich seitdem auch treu bin (daneben regelmäßig nur noch Kochen im Tal). Die Ergänzung um die Foodtouren finde ich persönlich super, zum einen weil sie Orientierung in der Heimat und an Reisezielen bieten (zB in Prag und München habe ich alle Empfehlungen bereits besucht) oder auch Einblicke in Küchen und Städte bieten, die weit entfernt sind und somit nicht mal eben selbst erfahren werden können. Hier zB alles, was aus der diesjährigen Asientour kam und noch kommen wird 😉 Also Daumen hoch und nach Geschmack und Zuschauerzahlen Deinen Weg weitergehen - wenn es sich so erfolgreich entwickelt hat, kann es nicht verkehrt sein. Ein Handyvideo auf Reisen mit der Chefin sehe ich übrigens genauso gerne wie das Ergebnis mit Eurem Profiequipment 😀 Weiterhin viel Erfolg und alles Gute!

Bevor ich das Video anschaue, den dicken Papa kann man doch nur lieben😔 Am Rande, die Hoffmann Pfannen... Alter. Jeder der so ein Ding mal in der Hand hat durch die Videos hier ist glücklich.

Hallo Bernd: Dein Kanal ist wirklich klasse und gefällt mir. Du hast spannende Interpretationen und Ideen, was Rezepte betrifft. Ich selbst habe - lag zwar nicht an dir, sondern an einem anderen Kollegen - sowohl Heiso-Messer, als auch Hoffmann-Geräte. Beides ist einfach nur klasse und auch, wenn es etwas mehr kostet, auf JEDEN Fall sein Geld wert. Mach weiter so. Alles liebe und beste Grüße Boone

Servus Bernd, ich glaube, der erste Kontakt war das Video, in dem ihr in Frankfurt Sushi essen wart. Da waren wir inzwischen auch schon. Hoffmann war ein Fehler, eine Pfanne zu bestellen - der ganze Schrank ist mittlerweile voll. Meine Frau hat direkt angefangen, die alten Pfannen und Töpfe auszusortieren. Heiso Messer das war ein riesiger Fehler, ich musste Pflaster kaufen. Unsere Tochter hat beim Auszug ein Messerset für mehrere Hundert Euro bekommen. Freunde fragen mittlerweile, wo wir den geilen Scheiß herhaben. Meine Frau schaut mittlerweile Bernd-Videos. Wir haben schon diverse Rezepte nachgekocht und sind noch lange nicht durch. Was mir sehr viel Spaß gemacht hat, waren die Live-Videos auf Twitch. Das fehlt mir etwas, also mach weiter mit deinem geilen Scheiß. Wem es nicht passt und schmeckt, der kann es halt nicht ändern.

Ihre Videos sind für mich Unterhaltung pur....Machen sie bitte weiter so.....

mach einfach dein ding......passt schon...

Ich jedenfalls bin zufrieden mit dem was du machst👍! Wobei ich gerne koche und deshalb lieber mehr von deinen Kochvideos sehen würde damit ich es nachkochen kann.😜👌🖖

Ich bin tatsächlich erst mit deinen Food Tours mit dir in Kontakt gekommen und finde deine Empfehlungen wirklich super! Als Foodie-Vetter bin ich für jeden Tipp dankbar und komme z.B. dazu mehrere tolle Restaurants zu entdecken. Die Werbung mit deinen üblichen Kooperationspartnern ist mir nie negativ aufgefallen und ich dachte mir schon, dass du als Koch niemals für etwas werben würdest, wovon du nicht überzeugt bist. Negativ ist mir tatsächlich nur das Video mit der Pepsi Zero hängen geblieben, weil es mir zu künstlich verkauft wurde wie perfekt die Pepsi zu jedem Gericht/Restaurant passt. Na klar erwarten die Partner, dass ihre Produkte anständig und überzeugend beworben werden, aber das war dann doch etwas zu "over the top" für mich. Ansonsten aber super, dass du das Thema so ehrlich und konstruktiv mit deiner Community kommunizierst, denn das zeichnet dich aus 😉 P.S. Dein Steinpilzrisottorezept ist göttlich 🤤 So viel auch mit der Technik dazu gelernt!

Danke für die Erklärungen und die Mühe. Ich bin tatsächlich durch die Rezeptvideos auf dich aufmerksam geworden, weil ich mich mehr mit der asiatischen Küche auseinandersetzen wollte und konnte meinen liebsten durch deine Hilfe schon so einiges an authentischen Gerichten zaubern. Wenn ich mal etwas außerhalb gegessen habe und das Gericht nachkochen möchte, gebe ich in der Suchleiste Bernd und den Namen des Gerichtes ein und wurde bis jetzt nie enttäuscht. Die Foodtouren begeistern mich gleichermaßen bis noch mehr. Ich, Ehemann und Vater von 2 tollen Söhnen, kann aus finanzieller Sicht leider nicht die ganze Welt bereisen. Trotzdem möchte ich gerne wissen was so leckeres auf der Welt gegessen wird. Vieles kennt man ja auch garnicht und stellt dann fest, dass es hierzulande auch zu bekommen ist und das ist dann doch wunderschön. Außerdem gehört für mich Nahrungsbegeisterten (Verfressenen😅) das Foodie-Thema seit Jahren zum Lifestyle dazu. Du machst das alles richtig klasse und ich bin dir bzw euch sehr dankbar. Liebe Grüße aus dem Pott 🙋🏾

Beides toll muss für mich nur sagen mag die Rezeptvideos mehr, da man einfach immer was dazulernt (mehr als bei andern durch den Profikoch Hintergrund)

Gude Bernd. Bin irgendwie mal durch Zufall auf Deinen Kanal gekommen und direkt hängen geblieben. Feiere Deine Kochvideos total und habe einige in mein Sortiment aufgenommen, einige asiatische und das Chili. 👍 Hatte mir auch den Wok von Hoffmann bestellt und bin mega begeistert. Ist meist 1-2x die Woche im Einsatz und von den Heiso Messern habe ich mir auch welche gegönnt. Mach auf jeden Fall weiter so. Grüße aus Dreieich.

Lieber Bernd, die Art, wie Du mit Kritik umgehst, hat mich sehr beeindruckt und motiviert, Dir zu antworten. 1.) Auf Dich aufmerksam wurde ich durch Deine Rezeptvideos. Ich habe sofort einen Draht gespürt und insbesondere die Schwerpunktbildung "Asiatische Gerichte" war grandios und fesselnd für mich. Dieser Zugang ist auch heute noch mein Hauptmotiv, Deinen Kanal abonniert zu haben und die Videos zu verfolgen. Die Schwerpunktverlagerung hin zu mehr Videos "Foodtouren" habe ich bemerkt und bedauert, dass ich dadurch weniger Rezeptvideos sehe. Deine Erklärungen, warum Du Dich so entschieden hast, kann ich nachvollziehen. Bedenkenswerter Hinweis: Immer beachten, dass der Köder dem Fisch und nicht dem Angler schmecken muss! Aber damit hast Du Dich ja auseinandergesetzt und sagst, dass es eine Verlagerung im Zuspruch hin zu den Foodtouren gibt. Auch wenn ich dann scheinbar ein anderer Fisch bin, kann ich total nachvollziehen, dass Du das durchziehst. Du lebst schließlich davon! 2.) Werbung: Wer nicht kapiert, dass Du diese Videos nicht nur aus Menschenliebe machst, sondern darauf achten musst, dass Deine Lebensgrundlagen gesichert sind, der hat einfach eine merkwürdige Sicht der Dinge und da Problem liegt nicht bei Dir sondern beim Gegenüber. Vielleicht hilft Dir hier der Spruch von Karl Valentin: "Noch nicht mal ignorieren" - zumindest nicht allzu sehr zu Herzen nehmen! 3.) beworbene Produkte und Kaufentscheidungen: Ich habe mehrere Produkte bei Hoffmann und Heiko gekauft (WOKpfanne, Pfannenschaufel, Teppanyakiplatte, Schöpfkelle, Backplatte, Hackmesser, Schneidebrett und noch paar Kleinigkeiten) weil ich sie bei Dir gesehen habe und überzeugt war. Sinn von Werbung ist ja, ein Produkt bekannt zu machen und den Verkauf zu fördern. Ein völlig legitimes Interesse! Insbesondere dann, wenn es in der Weise geschieht, wie Du es machst - ich habe Vertrauen in Deine Aussagen und bis heute hat sich alles bewahrheitet! Die Produkte sind TOPP! Und: Ich bin ein großer Junge, der beurteilen kann, ob ich ein Produkt brauche oder nicht. Ich fühle mich nicht verführt sondern gut beraten! Danke dafür und ich wünsche Dir, dass Du gutes Geld damit verdienst! 4.) Eine Kanalmitgliedschaft habe ich nicht in Betracht gezogen - passt mir nicht - ist vielleicht ein persönliches Ding. Was ich aber gemacht habe - und darüber kann je jeder auch mal nachdenken: Ich habe mal (ich glaube 50 Euro) Geld geschenkt. Weil ich einfach das Gefühl hatte, Dir/Euch auch mal was zurück zu geben. Ich habe so viel von den ganzen Videos und Rezepten profitiert - da war mir das ein Bedürfnis. Also: So lange Du nicht gänzlich auf Rezeptvideos verzichtest, so lange werde ich Dir treu bleiben. Dir und Deinem Team herzlichen Dank für Eure großartige Leistung und die menschlich-liebevolle Art, mit der Ihr unterwegs seid! Ich mag Euch!

Hallo Bernd, da du ein sympathischer Typ bist, macht es Spaß deine Videos anzuschauen. Es macht Freude dir dabei zuzusehen, was dir Spaß macht und das du die Menschen daran teilhaben lässt. Werbung gehört dazu und du machst nur Werbung für die Sachen, wo dich selbst unterstützen. Bleib wie du bist und mach was dich glücklich macht. So bleibst du authentisch und selbst der Mensch der du bist. 👌🏻👍🏻 Das ist der schönste Luxus den du dir hart erarbeitet hast. 💪🏻👍🏻

Lieber Bernd, wir feiern dich sehr. Für die Rezepte, die Food-Touren - in erster Linie aber für deine Art und Authentizität. Liebe Grüße an dich, die Chefin, dein Team und alle anderen. Grüße aus Rotterdam - komm gerne mal hier in die Markthalle 😊

Du kannst es halt nicht jeden recht machen .... als kaufmännischer mit Verantwortung gegenüber Angestellten muss man machen was Klicks bringt und EUR in die Kasse spült ... Ich persönlich mag die Videos wo Du in aller Welt unterwegs bist und zeigst was die Menschen essen

Egal ob Foodtour, Rezeptvideo oder Koop mit anderen RU-vidrn 🤩 Bernd und sein Team werden von mir allzeit unterstützt (sofern Bernd auch noch bei Eintracht Frankfurt aktiv ist 😍)

Ach hör nicht auf die schwachmaten dicker! Zieh weiter durch und bleib dran! 🙏🏼

Ich finde dein Mix aus Food Touren und Kochvideos einfach genial. Es wird nie langweilig dir zuzusehen und du hast die Gabe die Geschmäcker der Gerichte so zu beschreiben als ob ich selbst essen würde😅 Mach einfach weiter so bleib wie du bist du behalte deine Gute Laune und dein Herz für die Kulinarischen Leckerbissen in deinen Videos ❤😊

Ey, ich bin hier, weil ich das geil finde, was DU machst und WIE DU es machst. Ich mag beide Formate und ich möchte sehen wie Du das in Deiner eignen Art machst, Deine eigenen Ideen realisierst. Das muss sich natürlich auch rechnen. Ist nun mal so. Ich verstehe ja, dass durch die Community alles finanziert wird usw. und sofort, ABER am Ende des Tages sitzen wir auf unseren Hintern und SCHAUEN Dir und Deiner Arbeit zu. Wir tun nichts mehr, als Deine Videos anzuklicken und zu gucken. Die Arbeit hast Du/Ihr mit allem. Daher hast Du auch die Deutungshoheit. Mach so wie Du meinst. Deshalb ist es geil und deshalb bin ich hier. Danke Dir.

ich hab (aufgrund Deiner "Werbung") 5 Hofmann und Heiso Bestellungen ausgelöst und bin TOTAL begeistert von allen Artikeln !!! TOP !

Zieh dein Ding durch, weiter so! Gern gesehen hätte ich nur die Schlägerei auf Malle haha

Ich bin seit langem großer Fan anderer (nicht deutscher) Foodtour-Kanäle und BBQ-/Grill-Kanäle. Circa vor einem halben Jahr hat der YT-Algorhitmus mir eines deiner Rezeptvideos vorgeschlagen. Ich fand's super. Als ich dann deine weiteren Videos durchstöbert hatte kam ich zu den Foodtouren, da hattet ihr mich als Abonnent. Und ich hab's schonmal in einem Kommentar erwähnt: Speziell eure Cinematic-Foodguides müssen sich vor den ganz Großen der Szene echt nicht verstecken. Die Videoqualität, das Editing, die Inhalte und dazu ein durch und durch sympatischer Host ;-) ... das riecht mir schwer nach einem #GKDA. Unterm Strich find ich sowohl Rezept- als auch Tourvideos spitze. Ich hätt gesagt, macht doch einfach so wie es für euch am besten passt. Zum Thema Werbung / Kooperationen: Es sollte doch jedem User klar sein, dass sich solche professionellen Videoproduktionen nicht von allein bezahlen und wenn dann die Werbung so super in die Videos eingebaut wird und man dem "strammen" Herrn einfach 100% abkauft, dass er hinter den Produkten der Kooperationspartner steht, dann sollte sich da doch echt niemand dran stören. Langer Text, kurzer Sinn: Ich find klasse was ihr macht, was ihr auf die Beine gestellt habt und wie ihr das macht = weiter so!

Mach einfach das worauf du Bock hast, bleib authentisch und empfehle nur das wovon du selber überzeugt bist (Werbung technisch) ich bin irgendwann über deliziöz große Türkei Tour aufmerksam geworden und deine Authentizität und Sympathie (und auch die des Teams) haben mich gefesselt. Das ist der einzige Grund für meinen Support! ❤

Hi Bernd, schau Dich glaube ich seit dem 5. oder 6. Video - ich hatte ja in der Pandemie auch viel Zeit ;-) ... ich habe durch Dich die HEISO-Messer "gefunden": beste Messer, die ich je hatte! ... ich habe durch Dich die HOFFMANN-Produkte "gefunden": beste Pfannen, die ich je hatte! Der WOK ist der Hammer!!! ... JP1880: brauche ich nicht ;-) Wenn ich mehr von Deinen Rezepten nachkoche vielleicht schon...? Ich habe durch Dich asiatisch kochen gelernt! Wirklich gut! Die Family fordert mindestens 1 x Woche: "Kochst Du was vom Bernd?" Das ist bei uns mittlerweile STANDARD! Ich liebe Rezept- und Foodtour-Videos... erweitert den "Koch"-Horizont! Vielen Dank und macht weiter so! Liebe Grüße an Dich und das ganze Team, Ihr macht einen geilen Job!!! Danke Frank

Hi Bernd, bin mittlerweile zarte 64 Jahre und in Rente. War Anfangs cool, ohne Druck durch den Tag zu gleiten. Habe aber bemerkt, dass mir eine gewisse Struktur fehlte. Durch Zufall bin ich auf deinen Kanal gestoßen. Ich esse gerne mal Asiatisch. Und da hast du gezeigt, wie und womit man Chop Suey zubereiten kann. Damit hat alles angefangen.Ich muss dazu sagen, ich habe immer gerne gegrillt, aber nie am Herd gestanden. Mittlerweile kocht meine Frau eher selten und ich stehe am Wok. Hoffmann übrigens ;) Was ich sagen will: Du hast mir mit deinen Videos eine ganz neue und extrem interessante Welt eröffnet. Danke dafür und weiterhin viel Erfolg.

Die Fresstouren sind Weiterbildung fuer einen Koch. Man muss in andere Toepfe gucken

Ich schaue diesen Kanal wegen der Koch- und Rezeptvideos. Daß Du jetzt einen anderen Weg gehen möchtest, ist Deine Sache. Wenn Du weiter wächst, machst Du alles richtg. Nur für mich stimmt das dann nicht mehr. Es interessiert mich nicht, wo ich in der Mongolei den besten Döner fressen kann. Ich möchte wissen, wie ich zu Hause den besten Döner zubereiten kann.

Hallo, dicker Papa! Habe aufgrund des Konsumes Deines Kanals und Deiner Empfehlungen in meinen Besitz und regelmäßigen Gebrauch gebracht: Wok-Pfanne, Servier-Pfanne 32 cm, großen Bratentopf, Stiel-Kasserole, Hochrandpfanne 26 cm. ALLES allererste Sahne!!! Heiso-Messer sind noch in der Überleg-Phase, da ich bereits über div. hochwertige Schneidutensilien verfüge und keinen Schärfservice benötige, da ich selbst mit Hingabe und äußerst ambitioniert meine Zutatenkaputtmacher Instand halte. In die Klamotten vo JP passe ich mehr als 1x rein, daher nicht von Relevanz, ABER: ein guter Bekannter (auch in jeglicher Hinsicht durch Deinen Kanal angefixt) ist im Besitz von ebenjener Bekleidung; optisch und haptisch m.E. echt gute Qualität! Zu Deinem Kanal und Content: BITTE mach genau so weiter, wie bisher! Du bist authentisch, die inhaltliche Zusammensetzung ist stimmig, dies Bischen Produktplazierung ist angenehm unaufdringlich und bewirbt (im Gegensatz zur breiten Masse an nahezu ständiger Google-Reklamenötigung) tatsächlich echt Qualität - selten heutzutage... Klar generiert man durchaus nicht unerhebliche Einnahmen durch Werbung, andererseits kostet professionelles Equipment ein Höllengeld, das auch irgendwoher kommen muß Ganz wichtig: die Art der Präsentation, Dein ganzes Auftreten strahlen Freude, Begeisterung, Originalität und Hingabe am Tun aus - das Wichtigste am Tun überhaupt! Und YT ist vor Zeiten durch und für Kreativität entstanden - Danke, dass Du diese Idee am Leben erhältst. Zu den Inhalten: die Foodtouren sprechen mich überwiegend nicht so sehr an; mein Hauptinteresse liegt eher im Bereich der eigenen Herstellung lukullischer Genüsse. ABER: reinschauen tu ich trotzdem; und man kann sich ja hin und wieder auch mal 'ne andere Anregung holen. Somit ist doch für jeden Gusto wunderbar etwas dabei; und wir leben in einem der freiesten Länder der Welt, jeder kann frei wählen, was ihm gefällt. Fazit: lass Dich um Himmels Willen NICHT verbiegen von Kommentaren wie "zu heiß, zu kalt, zu langweilig, zu spannend..." Dein Kanal ist, finde ich, einfach klasse, so wie er ist. Das ist einer der Hauptgründe für mich, dass ich (keine Ahnung wie viele 100 Vids ich bisher konsumiert habe) regelmäßig und gerne bei Dir vorbei schaue.

Am hilfreichsten und besten finde ich die - wirklich sehr gut produzierten - Kochvideos. Man sieht die Begeisterung dabei, das wirkt auch sehr ansteckend. Vielleicht noch eine Anregung: Mich interessiert nicht nur die Problemlösung (also das "how"), sondern vor allen Dingen auch, warum Dinge auf diese oder jene Weise gemacht werden (also sozusagen das "why"), um selbst als Koch besser zu werden und ggf. Rezepte auf meine Belange wie zum Beispiel das Reduzieren von Kalorien oder das Austauschen von Zucker zu verändern.

Ich muss mal einen kritischen Punkt ansprechen: jedesmal wenn ich diese Foodtourvideos sehe krieg ich Lust auf jeweils diese vorgestellte Speise. Du kannst es in dem Moment genießen und ich nicht 😂 Mach weiter so ❤

Mein lieber Bernd, was mich angeht, bin ich dir dankbar. Jedem hier ist klar, dass man mit einem Kanal Geld verdienen möchte, sich selbst und seine Wünsche in den Vordergrund stellt. Das ist alles gut und richtig so. Ich konnte bislang nicht annähernd alles nachkochen und ich war begeistert. Was die Food Touren angeht, bitte bitte bitte bleib dabei. Alleine das du unser wunderschönes Frankfurt aus dem schlechten Licht rausholst, lässt mein Herz aufblühen. Was das kochen angeht, versuch, falls zeitlich möglich, einmal die Woche etwas solides und leckeres, wie Frankfurter Grüne Soße zu zaubern. Bitte bleib so wie du bist. Danke Gotchaaa 🫶

Bernd, ich finde es in Ordnung,das bei deine Videos Werbung gezeigt wird,denn Nix kommt von Nichts,auch du musst Geld verdienen 🤗👍👏

Du hast gerade mein Leben gerettet!!! Bin seit langem Kunde bei Hirmer große Größen, weil ich auch so ein 180 kilo Mann bin. Hab dort am Anfang noch alles in meiner Größe bekommen, aber seit einiger Zeit wird es selbst dort immer schwieriger Klamotten in meiner Größe zu erhalten. Und das obwohl ich mit viel Disziplin in den letzten Monaten sogar ca. 15 Kg leichter geworden bin. Oft ist Werbung einfach nur der Versuch von Abzocke, aber wenn da wirklich was echt brauchbares und ehrliches dahinter steht, dann ist das auch absolut gerechtfertigt, und nichts verwerfliches daran zu sehen, dass Du auch einen gewissen Nutzen daraus ziehst. Als Frankfurter bin ich echt dankbar für Deine Foodtouren, und das natürlich gerade in unserer Region. Hab in letzter Zeit viele Tipps davon ausprobiert. Aber auch Deine Kochrezepte sind einfach nur hervorragend. Viele davon habe ich bereits nachgekocht, und die für meienen Geschmack Besten auch nicht nur einmal. Mach also bitte neben Deinen Foodtouren auch bitte weiter Kochvideos. Neben all dem Lob auch etwas Kritik: Etwas weniger unsere Sprache verwässernde Anglizismen in Deinen Videos wären für meienen Geschmack extrem wünschenswert. Ansonsten bleib bitte Deiner Linie treu. Bis dahin.........Gruß!

Super Video!!! Vielen Dank!!! Du wirst es vor allem mit wachsender Gemeinschaft nie allen Recht machen können. Deine Aussage "Mein Kanal. Ich mache, was ich will und versuche, möglichst viele mitzunehmen." ist perfekt. Ich könnte nun noch einen halben Roman dazu schreiben, aber wer will das lesen?!?! Ich nehme, was von dir kommt und genieße es, weil du einfach ein super Typ bist! Auch wenn ich als Frankfurter mir einige Sachen in Ffm nie leisten können werde - ich schaue es dennoch gern! Mein Wunschkonzert: - Kochvideos ausm Areal - Live Koch-Streams ausm Areal - Restaurant Tipps gelegentlich - Genauso gelegentlich der Podcast - Hintergrund und Technik Videos (wie vom Tim) sehr gerne - Werbung nein danke Aber man sollte auch deine Seite verstehen, somit alles gut und passend, auch wenn DU BÖSER BERND, nicht machst, was ich will ... ich bin doch die Welt ... du musst machen, was ich will und wie ich will .... meine Güte .... 😈😈😈😈 Doch wieder zu viel geschrieben, aber das musste sein. Kurz und knapp: BERND BESTE!!!! so oder so

Bezüglich Hoffmann: Du warst mit der Grund, warum wir bei Hoffmann einige Pfannen und Töpfe gekauft haben. Entweder wir sind Pechvögel oder es ist doch nicht so toll wie immer beworben. Nach nur 4 Monaten war bei einer unserer Pfannen die Beschichtung hinüber. Laut Aussage von Hoffmann ist hier ausschließlich der Verbraucher schuld, der die Pfannen entweder nicht richtig lagert oder falsch benutzt. Komisch nur, dass dies von 5 Pfannen nur bei einer war, jedoch mittlerweile eine zweite bei der langsam die Beschichtung schwächelt. Es sind auch keine Kratzer, sondern die Beschichtung platzt punktuell an verschiedenen Stellen ab. Besonders schade ist, dass Hoffmann hier nur die Schuld beim Verbraucher sucht und nie auf die Idee kommt, dass sowas bei der Masse in der Produktion doch einmal passieren kann. Die Wiederbeschichtung hat dann auch fast 5 Wochen gedauert. Bei einer weiteren Pfanne war auf einmal der Griff locker und ließ sich auch nicht mehr festziehen. Erst als ich eine Beilagscheibe untergelegt habe, hat die Schraube wieder gegriffen. Ich liebe Deinen Kanal aber der Kundenservice von Hoffmann passt nicht zum Preis und wir haben wirklich 3 Pfannen und 2 Töpfe jeweils mit Deckel gekauft und ich persönlich würde nicht wieder kaufen. Und für alle die meinen wir wüssten nicht, wie man mit Kochgeschirr umgeht: Wir benutzen nur Silikon- oder Holzutensilien, wir waschen Pfannen, Töpfe und Messer mit der Hand und nicht im Geschirrspüler und verwenden bei der Aufbewahrung dicke Pfannenschoner.

Toll gesprochen - wir sind froh, dass wir dich unterstützen dürfen! 🙌

Selbst wir in Dubai haben Heiso Messer und Hoffmann Pfannen und bin absolut begeistert. Ist mir auch scheiss egal mit oder ohne werbung .....denn die Idee hinter RU-vid ist schon lange vergessen und begraben.

Ich bin ja seit dreißig Jahren Rap-Fan und auch der Action Bronson schiebt immer mal wieder bei "Fuck, That's Delicious" nen Werbeblock rein . . . ist mir übrigens erst grade aufgefallen. Ich mag euch beide. One!

bin noch nicht lange dabei, aber muss ehrlich sagen deine Videos machen echt spaß sie anzuschauen und ist immer eine Bereicherung. Meiner Meinung nach musst du nichts an der Video Art oder Werbung ändern. Es ist perfekt wie es ist. Was ich damit sagen möchte, mach bitte das worauf du bock hast! Den dafür bin ich hier, um mir den sehr guten Content reinzuziehen! Sorry wegen meiner Rechtschreibung, die ist nicht die beste.

Dein Adventskalender war einfach Spitze, habe viel nachgekocht. Mach doch hin und Rezepte und auch die Food Tours. Bin aber ehrlich gesagt mehr der Rezepte Typ, weil die sind genial. Habe noch nie soviel asiatische Küche gekocht.

Die Hintergrundmusik im ganzen Video ist einfach mega nervig. Hier wäre weniger mehr gewesen.

Hallo Bernd, was hältst du davon auch mal wenn du draußen unterwegs bist Sachen zeigst die dir garnicht gefallen haben ? Das würde nämlich etwas mit sich bringen was so noch nicht richtig vorhanden ist nämlich Spannung (no hate), weil bei dir weiß man ja quasi immer das es geil ist weil du nur die guten Sachen zeigst

^Mach einfach so weiter wie bisher, nur wenn du dich wohlfühlst nimmt man es dir auch ab. Scheiß auf die Leute die meckern, ich persönlich finde deinen Content wunderbar. Offen, ehrlich und immer mit spaß dabei, das macht dich authentisch nur deshalb bin ich hier. Habe dich aber auch später hier gefunden und nicht während der Covid Pandemie . Mach einfach weiter so Kuss geht raus, an dich und dein team.

Lass dich nicht ärgern wegen der Werbung, wer bissl mitdenken kann versteht das und kann es nachvollziehen. Klar es gibt RU-vidr wo es manchmal einfach zu übertrieben ist, dann nervts auch, aber bei dir ist das völlig im Maß und ausgewogen

Sorry, aber Abo soeben beendet. Ich habe das Abo seinerzeit für die Asia Kochvideos abgeschlossen um keines zu verpassen. Diese Foot Tour Videos haben mich nie interessiert und mir nie gefallen und "Papa kocht" wurde immer mehr in den Hintergrund geschoben. Nach diesem Video mit dem "coming out", daß das neue Format mehr Klicks und somit damit mehr zu verdienen ist, ist für mich hier Ende.

schade dass man solche videos explicit in deutschland drehen muss ...

BERND, DIE ABONNENTEN SPRECHEN DOCH FÜR SICH! 💪

Heiso Hackmesser - Preis-Leistung und auch Leistung genial. Ich sag immer: Du kannst billige Sachen kaufen und "Schnäppchen" machen ...oder... Du hast jedes Mal ein Strahlen auf dem Gesicht, wenn Du die geilen Werkzeuge nutzt. Heiso ist sogar noch preiswert. Hammer! (äh... Messer!)

Mach das wo du spaß dran hast, das merkt man in den Videos das du da mit Herzblut dabei bist. Und dabei ist es egal ob du kochst oder auf Food tour bist. Aufgrund deiner Unterstützung für Heiso haben wir inzwischen 4 Messer, darunter dein Hackmesser, und sind wirklich mehr als zufrieden. Hoffmann ist der Hammer, haben deinen Wok, den großen Bräter, die Teppanyaki Platte, die 26er Pfanne, die Backplatte und den großen Topf, sowie ziemlich alle Küchenhelfer. Ohne Worte, einfach alles Top. Das beste was man in der Küche haben kann. JP 1880 brauch ich (noch🤣🤣🤣🤣) nicht, sollte es aber aufgrund deiner genialen Videos soweit kommen, ist das definitiv meine erste Wahl. Weil eines sicher ist: Mist erzählst du niemals und dafür vielen vielen Dank. Ich denke ich habe alle deine Videos (Bernd Zehner, deliziös, Hoffmann, Max, Holle usw.) gesehen und war noch nie enttäuscht über ein einziges weil du alles so authentisch ehrlich rüberbringst Wenn wir in Urlaub fahren schaue ich zuerst nach ob du da eine Foodtour gemacht hast, z.B. München Biergarten Tour, waren übrigens Top deine Empfehlungen. Wir wären da wahrscheinlich nicht hin wenn du nicht positiv darüber berichtet hättest. Zum Schluss nur noch eines: Weiter so, ich freue mich auf jedes weitere Video. Danke dir und alles gute auch an die Chefin, Tim, Admin, Katrin und den ganzen Rest deiner Crew

Ich fände es gut, wenn du die Highlights deiner Foodtouren dann in ein Rezept packen würdest, da wären beide Seiten befriedrigt. Ansonsten finde ich, das es wehm es nicht gefällt, es ja nicht schauen muss.😉😉

Man könnte Reisen und Kochen miteinander verknüpfen. Du suchst dir eine geile Location, erzählst die Story dazu und gehst in geilen Spots essen. Als Sahnehäubchen der Reise gehst du zu einer Location, baust eine kleine "mobile" Küche auf: Klapptisch, Gaskocher und kochst ein lokales Gericht in deiner Interpretation. Food Tour + Cooking und alle sind glücklich. Ich mag beides von dir.😊 😊

Inhaltlich finde ich den Kanal super, weil er immer mal Ideen bringt. Was kann man kochen, kann man es anders kochen, gibt es vielleicht Gerichte, die man nie bestellt hat, aber mal probieren sollte. Auch wenn die Foodtouren teilweise weit weg sind, aber hey, irgendwo gibt es doch bestimmt ein Restaurant, dass solches Essen anbietet 😊. Die Werbung bei dir ist in meinen Augen supersubtil. Es ist nicht so wie bei anderen RU-vidrn, die dann in einem 10 Minuten Video 5 Minuten Y-Food oder sonst irgendeinen Mist vorstellen. Ich koche viel und brauchte mal gescheite Kochtöpfe und einen gut funktionierenden Wok. Nicht, dass ich schlechte hatte (WMF), aber die waren auch weit weg von dem, was Hoffmann zum gleichen Preis oder nur leicht teurer bietet. Vor allem der Wok funktioniert so gut auf Induktionsherden. Meinen alten durfte ich keinen mm bewegen, sonst war die Platte aus. Die Messer interessieren mich leider auch, aber meine jetzigen sind schon richtig gut 🫠. Vor allem passen die Sachen zum Thema, sind kurz und ja, wie du gesagt hast, sie helfen! Also sinnvolle Werbung, die man nicht skippen muss, weil sie auch kurz genug und meist super eingebaut ist.

Habe damals erst gedacht, jetzt kochen och noch tätowierte Glatzen auf RU-vid im Lockdown. 😂😜 Nach den ersten Minuten hast du aber meine Sympathie direkt gewonnen. Wo du dich von anderen jedoch unterscheidest, ist die spürbare Leidenschaft für gutes Essen, super verständlich erklärte Rezepte, Qualitätscontent und das Areal82 hat in Lockdownzeiten einen sofort an deine Seite versetzt. Du und der Henssler waren es, welche mich in diesen Zeiten zum kochen gebracht haben. Nehme mich seitdem sogar ebenfalls beim kochen auf und lade die Videos bei Instagram hoch. Natürlich nicht so professionell wie bei dir. Die Videos machen trotzdem viel Arbeit, daher habe ich höchsten Respekt vor eurer Arbeit für diesen Qualitätscontent. Zum Beispiel dein Chili Con carne habe ich für meine Familie und Kollegen dort nachgekocht. Alle sage nur: BESTE!! 😋 Deine Foodtouren finde ich absolut genial. Auch hier ziehe ich den 🎩 vor der überragenden Qualität. Mein persönlicher Traum ist es, auch wenn es nur ein einziges Video ist, sowas mal in meinem Leben zu drehen. By the way: Werbung finde ich überhaupt nicht schlimm. Jeder muss sich irgendwie finanzieren. Und für den Spannungsbogen allemal dienlich. Habe nach deiner Empfehlung mir das Hackmesserchen von deinem Partner Heiso mit dem Code zugelegt. Was soll ich sagen? Einfach genial das Teil! Daher vertraue ich auch weiterhin darauf, wenn du Dinge in deinen Videos empfiehlst, dass diese eine sehr gute Qualität haben. Also mach weiter so Bernd! Ich werde dich weiter Supporten. Und natürlich auch die ganze Crew im Hintergrund. Grüße aus Potsdam gehen nach Frankfurt raus!

Zum Thema Hoffman und Heiso - ich habe ein Messer von Heiso gekauft und ein paar andere Marken zum Schleifen dort hin geschickt. TOP! Das Heiso Kochmesser wird nur "das Laserschwert" genannt. Mehr muss mann imho nicht sagen. Von Hoffmann habe ich 2 Pfannen, den großen Topf, den Bräter, den Wok und die Stielkasserole. Alles Top Produkte. Dieses Gear macht wirklich den Unterschied, ich habe dafür einiges an Lecreuset und WMF ausgemustert. Nicht zu vergessen die tollen Rezepte, die hier großen Anklang gefunden haben. Will heissen: DANKE Bernd und Team für Eure Videos und macht so weida!

Hi Bernd, Ich finde alle deine Videos klasse! Und wenn mich eine Foodtour mal nicht interessiert, schaue ich das Video nicht, ganz einfach. Zu den Produkten, die du immer mal bewirbst, kann ich nur sagen: Weltklasse: Angefangen von den Asiatischen Zutaten, damit es so schmeckt, wie in einem geilen Asia-Restaurants (habe jahrelang überlegt, was ich daheim immer falsch gemacht habe😅) bis hin zum Kochgeschirr von Hoffmann: Mit Abstand das Beste, was man haben kann, man erzielt wirklich wesentlich bessere Kochergebnisse, um es mit deinen Worten zu sagen. Habe mein komplettes Kochgeschirr auf Hoffmann umgestellt, allerdings ist das nicht allein dein Verdienst, meine erste Hoffmann-Pfanne, habe ich mir auf Empfehlung von deinem Kollegen Calle geholt😅 . Durch dich, habe ich meinen Bestand aber stetig erweitert 😊

Ich bin seit April 2021 dabei (Pekingsuppe-Video) und war sogar eine zeit lang Mitglied des Kanals. Ich persönlich schaue nur die Rezeptvideos, aber ich kann den Move mit den Reisen auch verstehen. Bleibt für mich nach wie vor der beste Foodkanal auf YT. Ich würde mich auf die Meckerliesen konzentrieren, denn die sind sowieso in der Minderheit. PS: Der Link zum Rezept funktioniert dennoch nicht in jedem Browser :P

Meinen ersten Hoffmann Wok habe ich ich 1985 geschenkt bekommen aus NRW. Das ist eine Zeit, wo "Wok" noch nicht unbedingt in der deutschen Küche angekommen ist.

Mach genau so weiter Bernd. Du bist wirklich der sympathischste und authentischste Food RU-vidr den ich kenne. Sowohl deine Touren, als auch deine Rezepte sind immer Top. Vor allem aus dem Rhein Main Gebiet :P

Haben vor kurzem komplett auf Hoffman Töpfe/Pfannen und Heiso umgestellt. Die Hoffmann Töpfe sind sehr gut und die Pfannen mega. Die Heiso Messer sind unfassbar gut und sehr sehr scharf. Werbung per se finde ich nicht schlecht, wenn es zum Kanal passt. Du machst ja keine Werbung für die Klassiker wie zum Beispiel irgendwelche Nahrungsergänzungsmittel oder Energiedrinks oder VPNs oder ähnliches 😂

Hi Bernd, ich bin wie viele über Deine geilen Asia Rezepte dazugekommen und habe von Anfang an die Art wie Du mit den Produkten umgehst und auch den Geschmack von Speisen bewertest super gefunden. Dann hast Du mit den Food-Touren begonnen und schon alleine zu sehen wie cool Du auf die Menschen in Deinen Videos zugehst und wie viel Herzlichkeit Dir da entgegen kommt hat mich auch da zum Fan gemacht. Mach einfach weiter, Du wirst sicher die richtige Balance zwischen Rezept und anderen Videos finden. Grüße aus dem Schwabenland von Bernd an Bernd und natürlich auch an die Chefin ;-)

Lieber Bernd, ich finds gut, dass du dich so entwickelt hast. Habe dich auch zuerst über die Rezepte gefunden - bin aber selbst ein ganz passabler Koch und nicht darauf angewiesen, weshalb ich die Videos nicht alle gucken würde. Finde die Foodtouren etc für mich ideal - würde mir hier vllt. auch einzelne Regionen und nicht nur Städte wünschen - aus meiner Gegend fände ich zB Ruhrpott oder Bergisches Land cool um sowohl für Ausflüge als auch als local Input zu bekommen.

Du meine Güte! Lass Dich nicht ärgern von Menschen, die bloß irgendwelche Vorschriften machen wollen. Wenn ich koche, dann essen die Gäste mit, oder sie bleiben weg. Basta. Auf irgendwelche Befindlichkeiten nehme ich keine Rücksicht. Dein Kanal ist toll, ob es sich nun um Rezepte oder Foodtours handelt. Und noch viel Spaß in Dubai! Ich war mit dem Schiff beruflich 3 Monate dort, und man kann die Streetfoodmiles der Gastarbeiter rauf und runter frinseln.....lecker!

Servus Bernd! Meine ehrliche Meinung dazu: Mich interessieren die Food-Tours nur dann wenn es Locations sind die ich kenne oder wo ich sowieso geplant habe mal (wieder) hinzufahren. Ansonsten schaue ich sehr gerne Deine Kochvideos, die unterhalten mich einfach mehr und ich lerne dabei noch was. Ich verstehe aber auch das Du Deinen Content danach ausrichtest was Du gerne magst und was mehr klickt - alles gut.

Eindeutig der beste Kanal in dieser Sparte für alle die gut und locker unterhalten werden wollen in Verbindung mit Food. Daß solch ein Inhalt sich nicht von selbst finanziert ist vollkommen klar und daher stören Produktplazierungen auch nicht wenn diese Produkte denn gut sind. Ich habe rein garnichts an deinem Kanal und deinem Konzept auszusetzen. Im Gegenteil, ich bin froh daß es deine Videos gibt da vergleichbare für meinen Geschmack oft zu aalglatt daher kommen. Mach einfach weiter so.

Super Video und danke für deine Ehrlichkeit und Authentizität und vor allem die offene Kommunikation mit deinen Zuschauern! Das haben die meisten RU-vidr leider nicht, aber bei dir hab ichs von Anfang an gespürt, das ist auch einer der Gründe, weswegen ich deinen Kanal so feiere! 🥰 Ich hab vollstes Verständnis für deine Worte und ich sehe das genauso - du solltest in erster Linie das machen, was DIR Spaß macht, wofür dein Herz schlägt! Bringt ja nix, wenn du dich verbiegst und VIdeos machst, an denen du keine Freude hast und davon hat ja im Endeffekt auch keiner was, weder du noch die Zuschauer. Aber ich finds total schön, dass du versuchst, eine Balance zwischen Kochvideos und Foodtouren zu finden in einem Maße, in dem du gut damit zurecht kommst und nicht den Spaß verlierst! 😊 Ich persönlich mag deine Kochvideos lieber und bin tatsächlich auch hauptsächlich deswegen hier, aber die Foodtouren finde ich auch mega spannend - insbesondere in anderen Ländern, weil ich mich extrem für Kultur interessiere (btw so geil, dass du auch mal Tschechien mitgenommen hast, das hat sonst keiner bisher von den Foodyoutubern, die ich schaue! :D) Ich freu mich über das was kommt, egal was davon, solange du mit Leidenschaft und Freude dabei bist!

Ich bin auch schon lange Follower von Dir. Gerne sehe ich die Rezeptvideos, aber auch die Food Touren. Markthalle 9 in Berlin war ich Manti essen wg. Deiner Tour.. War super.. Es wäre trotzdem schön, wenn Du vllt. mal die Rezepte der Foodtouren in FFM nachkochst, z. B. die aus Sachsenhausen.... Erinnert mich einfach immer an meine Oma. Das hatte ich Dir ja auch schon einmal geschrieben, ob sich unsere Omas kennen 😄Mache bitte weiter so und lasse Dich nicht unterkriegen. Grüße an Dein tolles Team und die Chefin.... LG Antje -------

Ich kam hier ursprünglich vor allem wegen der asiatischen Rezepte auf den Kanal. Finde es aber rundum gut wie sich der Content mischt. Muss aber auch kritik da lassen: Die Rezepte sind irgendwie...anders geworden. Vergleich zB. "Subway ähnliches Sandwich" mit "Butter Chicken". Denke am besten ausgedrückt ohne dabei böswillig sein zu wollen wurde es dadurch etwas mehr zusammenfügen statt wirklich kochen. Ich mag zwar einfache Küche, aber bisschen komplexer darf es dann schon sein. Kooperationen: Habe Hoffmann Pfannen gekauft und bin auch super zufrieden damit. Einblendung bei Dir stört mich nicht, was mich mehr stört ist, dass das den YT Werbe Algo zu triggern scheint und ich deshalb STÄNDIG Werbung von denen bekomme. Dafür kannst Du allerdings selbst natürlich nix.

Hey Bernd, ich finds super was du machst. Finde die Freude am Essen die du vermittelst absolut top. Außerdem bringst du auch neue Rezeptideen für deine How-to Videos mit. Bitte bleib du selbst und lass uns an deinem Spaß teilhaben

Ich bin wegen der Rezepte gekommen, gucke sie immer noch am allerliebsten und meine Familie ist mittlerweile großer Bernd-Rezepte-Fan. Die eine oder andere Food-Tour habe ich auch schon geschaut. Mich jucken die nicht so. Aber hey, ich bin doch mündig und muss die nicht gucken - also lass ich es im Zweifel :) Und du musst einfach zusehen, dass du den Kanal entwickelst, dass du damit vernünftig Kohle machen kannst und vor allem (!) weiter Spaß hast. Denn was wäre ein Bernd-Video ohne Bernd-Humor? ;) Die Hoffmann-Pfanne kommt auch irgendwann - versprochen! :D

Ich glaub je größer und vielfältiger ein Kanal wird, desto eher hat man eben die negativ eingestellten Follower oder Zuschauer. Ich für meinen Teil finde jede Art der Videos, erfrischend, lehrreich und cool. Und ohne Partner oder Werbung geht es eben nicht. Gehört halt dazu und gut. Es steckt hinter jedem Video so viel Arbeit, Personal, Zeit uvm. Mach bitte weiter so, Kochen, Foodguide, Länder....es geht um das 2. Schönste im Leben - Essen! 😊

So, da du dir viel Mühe gegeben hast, schreibe ich dir auch gerne mal. Ich empfinde die Foodtouren auch als mega unterhaltsam und YT (somit auch du) ist für mich überwiegend für die Unterhaltung da. Die How To Videos sind zwar auch immer wieder mal nett zu sehen, aber haben eher einen spezifischen nutzen und sprechen daher mehr die Nische, als die breite Masse an. Daher 100% d´accord. Und selbstverständlich sollst du nicht nur Wohltäter sein, sondern auch deine Mark damit verdienen dürfen. Das vergessen nur viele gerne mal. Apell an die Zuschauer kam genau richtig an. Genau so Bernd! Geiler Typ, tolle Formate.

Lieber Bernd, ich finde deine Videos einfach nur Klasse, vor allem deine chinesischen Rezepte sind der Hammer. Das erste Mal gesehen habe ich dich durch die Werbung von Hoffmann. Ich habe meine ganzen Töpfe und Pfannen mit dem Geschirr von Hoffmann ausgetauscht und ich bin super glücklich damit. Hatte noch nie sowas tolles. Mach bitte mit deinen Videos weiter so, und lass dich von den nicht bösen Kommentaren nicht ärgern, sie sind es nicht wert. Viele LG Ines 🥰

Mach einfach weiter dein Ding und vorallen und das ist das wichtigste.......bleib deinen Schema treu. Ich mag deine Rezepte zb auch sehr gern,sicher nicht jedes Thema,aber generell. Und ich bin selber seit über 20 Jahren Koch und finde das selber meist interessant. Aber genauso deine Food Guides. Deine Art und Weise passt einfach.