WORK AND TRAVEL: LINE COOK - PREP COOK - AYUDANTE DE COCINA 

Hola! Recién lo leo, pero ahora da lo mejor de ti y haz bien tu trabajo para que te consideren cuando necesiten chicos para horas extras (no a todos hacen que se queden más tiempo, solo escogen a algunos). Buena suerte desde ya! :)

Jajaja acabó de ver este video, y tu comentario y mañana será mi primer día de trabajo como ayudante de cocina en un restaurante en Alemania. Así que asustada primero por que es mi primera vez y segundo porque hablo poco aleman así que espero tener suerte 😅

@@faditharenas4680 ufff... que situación la tuya en la cocina y todavía hablas poco el idioma de ese lugar, ve con Dios.

Hola! Usualmente el puesto de barman se lo dan a personas con experiencia o que actualmente estén estudiando esa carrera, pero podrías intentar postular. O tal vez inicies en cocina y de a pocos vas ascendiendo de acuerdo a tu desenvolvimiento.

Hola! Depende del puesto al que vayas, pero sobre todo con las personas con las que te relaciones. Te sugiero que converses con tus compañeros de trabajo, jefes o supervisores nativos de USA, practica con ellos que tienen el acento nativo de allá. Otro tip, asiste a las reu/fiestas/eventos sociales que hagan, y haz nuevos amig@s internacionales! :) (eso te ayudará bastante porque cada persona tiene una velocidad distinta de hablar, y acentos diferentes)

Hola! No te desanimes, en un work and travel siempre hay semanas donde hay presión porque la demanda puede llegar a ser muy alta (...si es que tienes suerte porque eso significa horas extras y más dinero) sobre todo en la semana de navidad y año nuevo, luego la temporadda baja y vas a estar tranquilo.

Espero que te haya ido bien en tu entrevista. En caso no te hayan contratado, recién estamos en febrero y puedes seguir postulando y el gran punto a favor que tienes es que ya sabes cómo son las entrevistas laborales y, lo mejor es que, vas a ir con más confianza a dar tu entrevista y más reparado 🙌

En cocina, housekeeping o atención al cliente NADA jaja pero justo en ese tiempo estaba trabajando en un instituto de ingles. No recuerdo si mencioné eso en la entrevista, pero eso no es impedimento porque ese tipo de trabajos son prácticos. Lo que les interesa es que te vean desenvuelto, con actitud y que por lo menos hables un ingles básico pero fluido. Lo que si te recomiendo es que antes que pases entrevista con ellos, te puedas preparar con las preguntas básicas y las repases varias veces para que cuando tengas tu entrevista te salga fluido. Suerte! :)

@@claudia.quintero hola! Más o menos qué preguntas básicas te hacen?🙏

@@nikolhr1840 hola! Tu pregunta se refiere a la entrevista de trabajo o cuando uno llega a trabajar a cocina?

Hola!! La edad máxima para ir (según las agencias Work and Travel) es de 27 años, yo viajé en mi ultimo año de universidad y me fue bien. Está temporada una chica que tmb estaba en décimo ciclo , llegó a viajar. Suerte!

Diego Uriarte hola! Usualmente en los hoteles cómo trabajan todo el día lo dividen en dos turnos. Turno mañana (5am-1pm // 6am-2pm // 7am-3pm) y si es turno tarde la gran mayoría empieza de 3pm a 11pm o tal vez de 2pm a 10pm. Ahora si es en un resort (como fue mi primer W&T) mi horario era de 8am4:30pm. En los dos si tienes oportunidad de encontrar segundo trabajo, solo es cuestión de que hables sobre la disponibilidad de horario al empleador al que estás postulando :) suerte!!!

@@claudia.quintero hola claudia que necesito para second job? si aun no me dan mi ds?

Merlin Polo si! Gracias por la idea!! Lo voy a tener en cuenta.

Hola, no te te preocupes por eso. Mayormente los trabajos para J1 suelen ser ofertas laborales donde se hagan actividades mecánicas y repetitivas. No es necesario experiencial laboral previa. Lo que sí te sugiero es que cuando pases entrevista asocies actividades que has realizado anteriormente en cualquier otro lugar, hobbies o metas que se relacionen con el puesto al que vas a aplicar. Ejemplo: si aplicas a ayudante de cocina y nunca has trabajado en un lugar de ese rubro, puede mencionar que te gusta mucho cocinar o preparar postres, o que eres buena picando verduras para hacer ensaladas, o que eres rápida para preparar la comida, o que te gustaría mejorar tus habilidades que ya posees en la cocina, etc; pero todo lo que digas que vaya siempre asociado al puesto al que apliques. Espero te sirva la info :)

Hola! Con las agencias que me fue bien fue INTEJ y USE. En mi ultimo viaje la agencia USE estaba más caro que INTEJ, ahora no lo sé si los precios estén similares (pero USE siempre era el "más caro") Suerte! :)

Hola, te va a ir muy bien en esa área. En la temporada en la que yo fui pagaban 12/hora pero ahora el sueldo por hora ha subido porque el costo de vida también ha aumentado. El sueldo por hora debe de figurar en la oferta laboral en la que has postulado, y si no es así, pregúntale mañana directamente a tu empleador

Hola! Recién me llega tu notificación, sorry. Si he sido testigo de casos donde a un par de J1 fueron despedidos pero eso fue por un mal comportamiento dentro de horas de trabajo. Si es posible ser despedido

Hola! Yo fui a dos lugares: Norden, California y Vail, Colorado. De los dos lugares que te menciono, te recomiendo que vayas al pueblo de Vail, porque en Colorado hay muchos más pueblos. Cuando fui a trabajar en cocina el lugar se llamaba Vail Marriot, pero ahora cambio de nombre, The Hyte. No sé qué tan buena sea la temporada de verano allá en Vail-Colorado, no sé si se llena de turistas como en invierno porque ese lugar es montañas y algunos lagos. Si vas a hacer tu programa en la temporada verano, toda la gente quiere ir a lugares donde haya playas o lagos/lagunas aptos para que la gente se bañe. La mayoría de gente visita hoteles y restaurantes. Si te ofrecen ir a trabajar a un hotel a trabajar en cocina, pregunta si hacen eventos (bodas, conferencias, etc) porque tendrías asegurado trabajar tus 40hrs semanales. Busca un lugar que tenga buenas opiniones por sus clientes en google maps y las estrellas que le dan, para que tengas referencia al tipo de lugar donde te vas a ir a trabajar. Te sugiero que seas muy selectivo en eso, de acuerdo a la lista de opciones que te brinden las agencias. Espero te haya servido la info!

Hola! Genial. Si buscas en google "back of the house duties" te vas a salir las mismas actividades que un prep cook hace, entonces tal vez es casi igual solo con diferente nombre y el pago no esta nada mal. Estoy segura que vas a recuperar pronto tu inversión y te sugiero que trabajes todo lo que puedas durante todo el mes de diciembre (en caso te ofrezcan horas extras) porque luego baja un poco. Te va a ir super!

A qué lugar fuiste?? Me Interesa

De poder si se puede pero depende de tu supervisor, porque por lo general las temporadas de invierno es donde mas turistas llegan, por eso contratan J1s. Además, una vez que tu empiezas a trabajar, ellos te entrenan por 3 a hasta 7 días (depende de tu supervisor/empresa) y con la práctica empiezas a adaptarte a las funciones. Al cambiarte de puesto, tendrían que entrenarte de nuevo y adaptarte al nuevo puesto. Este tipo de empresas siempre buscan que la atención sea fluida para que no haya quejas por parte de los clientes. Lo que si te sugiero es que ni bien empieces a trabajar, le comentes a tu supervisor si hay posibilidad de que pases a host desde un inicio, y si te dice que no, entonces le dices que si más adelante podría ser posible, con la finalidad que tenga una idea que estás interesada en ese puesto y si te dice que no, le puedes decir que si necesitan más adelante un extra, que te considere. Porque si les dices a mitad de tu temporada, tal vez te digan que no, pero si les preguntas desde un inicio, tal vez te den una esperanza (porque esos puestos son contaditos) :) Suerte!

@@claudia.quintero muchas gracias ☺️

Hola! A qué te refieres? No entendí bien tu pregunta

Hola, en caso se siga rehusando, pedir apoyo con tus compañeros es una buena opción. Esta bien lo que estás haciendo. Usualmente esos trabajos son mecánicos y repetitivos, al inicio te puede costar adaptarte pero si sigues teniendo inconvenientes y ves que en cierto punto tus compañeros de trabajo no te pueden ayudar, podrías pedir apoyo a uno superior del que te entrena.

Hola! Espero que te hayan contratado :) aunque no debes preocuparte porque las actividades que usualmente requieren los puestos de allá no necesariamente piden experiencia laboral previa, porque en todo caso la agencia W&T en la que te inscribiste hubiese colocado en esa oferta laboral el requisito de "experiencia laboral requerida para poder aplicar a este puesto". No siempre es necesario la experiencia laboral (depende de la "complejidad" del puesto). Suerte! :)

Hola! Te va a ir muy bien porque con la práctica vas a aprender y te vas a perfeccionar

Dudo que se enojen, solo pregúntales “Can you repeat please?”

Hola! Yo estuve participando de ese programa por tres años consecutivos y me di cuenta que el área donde mayor pagaban era Food and Beverage (F&B), ya sea como ayudantes de cocina, busser, entre otros, porque allí había oportunidad de trabajar tus 40 horas semanales y casi nunca te daban tres días libres a la semana como en otras áreas (recuerda que allí te pagan por hora; si no vas un día, no te pagan lo de ese día). En algunas ocasiones pedían que hagan horas extras a los puestos que corresponden al área de F&B (en días distintos a fiestas navideñas), mientras que otras áreas tenían horas extras pero solo en navidad y año nuevo. Otro consejo que te doy es que antes de postular, investigues bien a la empresa donde quieres trabajar. Busca opiniones sobre: que tal es la empresa, si va mucho turista o no, si a los trabajadores les dan sus 40 horas semanales o les dan menos horas, porque si la empresa a la que vas no tiene mucho público entonces lo más probable es que ustedes los j1, solo van a trabajar sus 40 horas semanales o incluso les pueden recortar horas, y eso significa que les pagan menos. Espero que te sirva la info, suerte!!

​@@claudia.quinteroperfecto! Muchas gracias! Hoy voy a terminar de hacer mi elección! Y te compartire como me fue el año que viene una vez empiece el programa!

Te va a ir genial! 💯

Hola! Tuve la suerte que las veces que hice work and travel, la empresa donde trabajaba (mi empleador) me daba housing y cada vez que me pagaban, ellos me descontaban de mi sueldo el costo del housing. En ese tiempo pagaba 480 mensual, pero tuve suerte porque otros chicos pagaban 600 a más, considerando que era un lugar turístico y algo caro. Si vas a un estado donde el costo de vida es más “ Barato “ que otros estados, entonces no vas a pagar mucho. Al día de hoy, el costo de vida ha aumentado en todos los estados (a diferencia de cuando yo fui), probablemente los alquileres estén aún más. Si tienes la oportunidad que tu empleador te facilite el housing, acéptalo porque te ahorrarías el trabajo de buscar housing, separarlo con garantía y además de pagar los servicios de agua,luz, etc. Espero te ayude esta info :)

Vail, Colorado

Felicidades! Te va a ir muy bien

Muchas gracias💜 claudia

Suficiente con tener la actitud. Si pasas entrevista con el empleador y te pregunté acerca de tu experiencia le puedes mencionar que tienes un interés por la cocina y que en tu casa preparas comida o postres de vez en cuando y que te gustaría aprender. O si estás estudiando gastronomía, le puedes mencionar eso, o tal vez si has trabajado en algún establecimiento de comida rápida tmb le puedes mencionar. Pero no es obligatorio experiencia previa, solo muéstrales interés por ese puesto! :)

Hola, te sugiero que veas estos videos: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ICiP1dX-pBU.html y ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fjjlOFpnyvc.html ; en esos videos explico las preguntas y respuestas que usualmente se hacen en las entrevistas para postular a una oferta laboral como J1. También tengo otros videos que explican la entrevista con la embajada y entrevista con la agencia work and travel, lo puedes revisar en mi canal. Si crees que tu inglés no es bueno, te sugiero practicar las preguntas y respuestas hasta que te fluya natural porque he conocido algunos j1 que sin saber mucho inglés han realizado el programa. Solo es cuestión de que practiques varias veces y de todas maneras te contratan.

Tengo 14 años al año cumplo 15 me puede aconsejar algún trabajo 🥺

Hola! Depende mucho del resultado (nivel de inglés) que saques en tu entrevista de inglés con la agencia work and travel porque ellos primero hacen un filtro para saber que tanto de inglés sabe el postulante y después de eso, el resultado o puntaje que obtengas te va a servir para que te envíen las ofertas laborales (según el dominio de ingles que tu mostraste en la entrevista). Te puedo comentar como dato que los pueblos que son buenos para hacer Work and Travel son: Park City, Utah y Vail, Colorado. Espero eso te ayude en algo :)

Gael Sanchez $12/hr (En Vail, Co y en Norden, Ca). Depende del estado y el lugar al que vas. :)

Mames...

el comentario mas simp

Hola yo estuve en ambas, cuando estaba en line cook sólo tomaba pedidos y cuando estaba en prep cook, hacía actividades que menciono en el video (ayudar con el prep list requerido del día)

Andres Reyes si! Pero trata de que no sea tan “papa Noel “ jaja para que tu jefe no te esté reclamando, sobre todo por temas de salubridad porque es un puesto donde se trabaja con comida y la limpieza está por sobre todas las cosas!! :)

@@claudia.quintero gracias por responder 😁

Así es un ayudante de cocina hace cosas que no le corresponde.Te explotan y es el que gana menos y el que trabaja más.

​​@@edisonromero4713 bueno depende el país , algo en común si es que lo tienen de acá para allá , pero si hay leyes de máxima hora laboral y salarios algunos países si bien dependerá de varios factores y el restaurante o hotel etc no estaría siendo el peor sueldo.