Ik vind ze dus echt lelijk.. het vouwen aan vier kanten is volgens mij al kan niet meer van deze tijd. Gewoon bovenkant over het worstje heentrekken, modelleren en zijkanten eraf snijden met je handpalmen. 24 minuten bakken...sorry, in mijn beleving veel te lang. 12 minuten in voorverwarmde oven op 250 is meer dan genoeg. Nooit met ei afstrijken, druppelt teveel. Pas na het bakken jet gesmolten roomboter wat sowieso lekkerder is , maar ook beter komt aan de structuur van het broodjes en geen druppels meer
