Друзья! Если вы хотите научиться готовить изысканные Муссовые торты, переходите по ссылке irinacooking.com/ Здесь вы сможете найти Мастер классы с рецептами приготовления и различные кулинарные сборники!
Ирина, недавно случайно нашла ваш канал. У вас классные рецепты, профессионально снято и смонтировано, отличное чувство юмора. Ну а Катины дегустации можно выделить в отдельный плейлист. Удивляюсь, почему до сих пор нет миллиона подписчиков.
Дорогая Ирина! С Новым годом! Уже несколько лет пользуюсь вашими разными рецептами, спасибо вам за них! Все выверенные до грамма, с приятными сочетаниями ингредиентов. Торты ваши все замечательные, как муссовые, так и бисквитные. Ваш "Самый лучший в мире торт Verdens Beste Kake", с вашими вариациями пришелся очень даже по вкусу всем, кто его попробовал. Бисквит мягкий, крем нежный с кофейным вкусом, хорош в нём и джем. Но... одна поправочка всё таки выявилась: для такого объёма торта абсолютно недостаточно джема в 100 гр. (90гр.+ 10 гр. сахара). Я это увидела сразу при приготовлении джема, поэтому приготовила тут же, еще такую же порцию и не ошиблась. Очень вкусный торт и не очень затратный по времени. Отдельное спасибо вашей доченьке за её рецепт селёдки под шубой, уже несколько лет на каждый Новый год это традиционное блюдо на моём столе, ну очень вкусно. Спасибо! Жду всегда с интересом ваши новые идеи и рецепты! Удачи вам! Счастья и здоровья!
Ирочка , Иринка - конфетка , всегда канал сладко - простой и доступный . Всегда радостно узнавать новшества и новые изменения в улучшение рецепта , в лучшую сторону . Всегда вкусно и сладко !!! Ммм...
🥰Ирочка , Вы Талантливы во всём , так изыскано , очень нежный тортик !!!🥰 Мне очень понравился , пока смотрела , поймала себя на мысли : мне этот тортик почему то напомнил " Пирожное Кардинала ", только там по моему идет сливовый джем, а у Вас Ирочка какая ягода ? Не знаю почему , но вот Кардинала и всё тут🤩 Готовить буду точно , потом сравню разницу , да Бог с ним , с этим Кардиналом , кстати Ваш рецепт этого пирожного Суперский!!! 🥰Ирочка Спасибо !!! 🥰Поздравляю Вас и Вашу Прекрасную Семью с Новым Годом !!!❤🌲Желаю Всем Здоровья, Счастья , Удачи Во Всем и Процветания Вашему Каналу , Мира и Добра Вам !!!🌹🌹🌹С Уважением!!!💐💐💐❤
Спасибо, Танечка, да, кофе-шоколад точно моя тема, везде добавляю))) Здесь корж более плотный, если бы я изначально составляла рецепт, сделала бы более нежным) Спасибо Вам за поздравление и всех ваших и Вас, Танечка, с наступающими праздниками!
Добрый вечер Ирина! И опять шедевр, только испекла меренговый рулет, получился, пробу будем делать завтра😊. Спасибо за новые идеи и рецепты. С наступающими праздниками Вас. 😋🙏🤗🎄
С наступающим Ирина ! Я .уверена что торт достойный , вкусный.Спасибо огромное за рецепт .Попробую в круглой форме , квадратные ещё не приобрела . Но разделить только на две порции,или может быть на противне без формы испечь .
Пани Валевска делала, этот поинтереснее будет наверняка, но это ж Вы, наверное, сами придумали нижний корж меренгой вниз уложить, чтоб не размок! Меня не покидала мысль, когда смотрела: пока "доводили до ума", тренировались, как же хорошо было Вашим домашним, вот уж кому повезло!
Стоит только услышать, что блюдо Вы расцветили, как я начинаю с удвоенным интересом смотреть. Знаю, что Ваши «цветы всем цветам цветы💐", а оригинальный рецепт от этого только выигрывает. А уж как про «жгутики» услышу, то всё, рецепт для меня. Вопросить тут «на засыпку» имеется: «Чем-то отличается мыльная пена от пивной? Я полагаю, что когда буду готовить, надо налить пива с пеной 🍺и вспенить мыло, сравнить, чтоб не переусердствовать, и только потом приступать к яйцам. Заморочно, зато будет наглядно. Ну это я так, на «хи-хи» Вас развожу, Ирочка ))) 🤣А все таки…?😉❤
Так значит, Любочка? Ну хорошо, поехали: мыльная пена - это пена с большими пузырями довольно неравномерными, а пивная - это такая аккуратная с одинаковыми аккуратными пузыриками... поэтому после долгих метаний, я все таки остановилась на пивной))) Ну, а жгутики - наше всё)))
Ирина, спасибо за Ваш канал! Очень нравится ваши рецепты. Однако хочу сказать, что торт, который Вы готовите ничего общего с настоящим Лучшим в мире нет. Не в обиду будет сказано. Это норвежский торт, в нем нет никаких ягодных или других добавок, только взбитые сливки. Норвежцы не любят менять свои рецепты и готовят торты по тем "старым" рецептам.
Да, я согласна с Вами и сказала, что торт я изменила по своему вкусу и в рецепте указала, где именно. Крем не всегда чисто сливочный, с заварным + сливки тоже есть вариант.