Resep kroket kentang
Bahan isian :
✔️Wortel 500 gr (satu resep masih sisa banyak)
✔️Daun bawang 3 batang
✔️Telur 3 butir
✔️Bawang merah 7 siung
✔️Bawang putih 3 siung
✔️Kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
✔️Garam 1/2 sendok teh
✔️Gula pasir 1/2 sendok makan
✔️Lada bubuk 1/2 sendok teh
✔️Air sedikit(bisa di ganti dengan susu cair)
Bahan kulit ;
✔️Kentang 500 gr
✔️Tepung terigu 100 gr
✔️Air 200 ml
✔️Susu kental manis 1 saset
✔️Margarin blueband 2 sendok makan
✔️Telur 1 butir( boleh pkai kuning telur ny saja)
✔️Garam 1/4 sendok teh
✔️Lada bubuk 1/2 sendok teh
✔️Kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
✔️Bawang daun
Bahan baluran luar;
✔️Tepung panir
✔️Tepung terigu 5 sendok makan
✔️Air 150 ml
✔️Telur 1 butir
#kroketkentang
#idejualan
#idejualan1000an
2 окт 2024