WUNDERFRUCHT PAPAYA | Nachhaltiger Anbau von Papayas in Oberfranken | Papaya als Alleskönner 

Die Kerne werden getrocknet und als Pfefferersatz zum Würzen genommen. Außerdem werden die Kerne als natürliches Antiparasitikum geschärzt. Grüne Papaya in ganz dünne Scheiben schneiden und zwischen Fleischscheiben legen, das Fleisch wird butterzart, weil das Papain die Muskelstrukur 'zart macht, beim Grillen oderfür Steaks, super!

Echt Klasse,alles dabei.Vielen Dank für die tolle Info und sehr nett rüber gebracht!!!!!

Bei den im Handel verfügbaren Papayas ist nach meiner Erfahrung das Gegenteil der Fall. Die Kleinen schmecken weder süß noch sonst wie, während bei den Großen öfters annehmbare Exemplare erhältlich sind. Mag wohl am Reifegrad liegen.

Super Info, sehr interessant, ich mag Papaya sehr. Danke

Sorry, da muss ich dir leider wiedersrechen. Ich lebe seit 14 Jahren in Südamerika und da kannte man nur die großen Früchte, das ist die normale Wachstumsgröße, 2 - 3 kg pro Frucht. Jeder hat paar Mamón, wie die Papaya hier genannt wird im Garten, weil die kaum Platz und Pflege brauchen. Wenn sie reif sind, sind sie total aromatisch und sehr süß, mit etwas Säure, aber superlecker. Die kleinen sind hier normalerweise die männlichen Früchte oder Hybriden, teilweise auch ohne Kerne bzw fast keine Kerne. Das Aroma finde ich bei den großen roten aber VIEL VIEL BESSER als bei den kleinen "Rohrkrebierern". Wahrscheinlich liegt das an der idealen Wärme und der intensiven Sonneneistrahlung, da können die in D sicher nicht mithalten.

Wunderbar projekt und auch das video! Dass stimmt grune Papaya ist gesund. Grune Papaya curry mit Hühnchen ist lecker. Es ist auch gut gegen Grastic Ulcer. Ein stuck von Jounge grune papaya kocht Rindfleisch schneller😊

Papaja kerne getrocknet sind sehr gut alls Pfeffer zu gebrauchen !!!!!!

Ich mixe Papaya Fruchtfleisch von voll reifen Früchten mit Zitronensaft und etwas Zucker .

Sehr schön, vielen Dank für Gute Empfehlung 👍👍👍

😎👍

Sehr lehrreich deine Videos

Super Herzlichen Dank alles BESTENS erklärt bei mir ging es zum nachreifen aber so so Tolle Info Danke💖 👍👍👍👍👍👍

Klasse Video... 👌 Da kriegt man direkt Lust es auch mal zu versuchen. Verkauft bzw. verschickt ihr auch welche von euren Papaya Samen ??

Danke für die Infos. Liebe Grüße aus der Algarve, wo ich sicher manches von euch umsetzen kann

Ich kenne das es auch Melonen gibt die wirklich Riesig sind und einen Extremen Geschmack haben die sind aber aus Tadschikistan

cooles projekt! danke fürs teilen - find ich genial:)) Papaya die Frucht des langen Lebens =) Nur bin mir nicht ganz sicher. Der Fruchtzuckergehalt ist doch unabhängig von der Fruchtgröße. Viel mehr hängt das von Randbedingungen für die Pflanze ab: Bodenbeschaffenheit(Mineralien etc.), Sonnenstrahlung und vor allem Reifegrad...

Habt ihr auch Erfahrungen mit Bergpapaya oder Babaco? Die bleiben etwas kleiner und brauchen weniger Wärme

Meine älteste Papaya Pflanze vergreist jetzt langsam und ist schon 17 Jahre alt, der untere Stamm Durchmesser beträgt mittlerweile über 30 cm.

Ich habe einen großen Garten und ein tropisches Warmhaus , hier ernte ich regelmäßig eigene Bananen, Papayas und Ananas Früchte. Es wird vom Wohnhaus über meine Zentralheizung im Winter auf mindestens 18 Grad geheizt. Zusatzlicht für etwa 5 Monate sorgt dafür das das Wachstum auch im Winter nicht zum Stillstand kommt.

Wie Dunst du die Pflanze? Kann man kaffeepulver o Kompost, rasenschnitt dran machen?

Warum keimen Papaya kerne manchmal nicht

Hallo, super Beitrag! Können wir uns austauschen? Ich habe 15.000m2 Fläche auf Teneriffa und möchte hier eine Fläche von etwa 3.000m2 mit Papaya anbauen. Evtl danach auch die weiter Fläche mit Papaya

Wenn man kein Gewächshaus im Garten hat? Kann es wachsen und reifen?

hi, habe gelesen ihr baut auch jackfruit an? könnt ihr das mal im nächsten video zeigen? wo kann man eure Produkte kaufen?

Hallo Ralf, mal wieder sehr interessant 👍🏻 Danke dafür 💚 In einem anderen Video hast du gesagt, dass ihr jeden Tag beim Gießen düngt. Bei wieviel Mikrosiemens? Ich habe bis jetzt 1 x wöchentlich bei 1000 gedüngt. Ist das zu wenig? Sind die Papayas denn nicht nur Starkzehrer, sondern dann extremst Starkzehrer?

Frage: Kann ich die Kerne waschen, trocknen und dann ein halbes Jahr oder Jahr später einpflanzen? Keimen die dann noch?

Versucht mal Durian anzupflanzen.

Hallo, danke für den tollen Beitrag. Unsere Papaya - im Sommer gekauft - hat im Wintergarten gut durchgestartet ( 165cm) und nun Blüten/Fruchtansatz. Soweit scheint es der Pflanze gut zu gehen. Allerdings fällt mir seit ein paar Wochen ein weiß/gräulicher Belag an den Blattstielen bis zum Stamm auf. Die Blätter selbst sind nicht befallen. Handelt es sich dabei um Mehltau?? Was kann ich tun?

Kann man eine Papaya eigentlich aus der Erde in Mineralisches Substrat umpflanzen geht diese Umstellung noch ? oder soll die besser in Erde bleiben 🤔

hallo wie siehts eigentlich mot der düngung aus hast du einen microsiemens wert der perfekt ist??? lg aus österreich

Hallo, meine kleinen Papaya haben nun ihre ersten Blattpaare nach den Keimblättern bekommen und sind aber ganz schön langstielig, etwa 8-10cm, also ich denke etwas vergeilt mangels optimaler Lichtausbeute. Sollte ich sie bzw. kann man sie tiefer setzen beim Pflanzen in größere Töpfe? (ähnlich wie bei Tomaten und Co)

Kommen aus den zwittrigen Kernen/Früchten auch zwittrige Pflanzen raus , wenn man die aussäht?

Sehr gesund …

du als Gärtner müsstest eigentlich wissen wie gut CO2 für die Natur ist!

mj