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Impianto di sgranatura e lavaggio arilli di melograno, capacità di 100 kg di frutto ad ora. Si possono sgranare circa 250/250 frutti ad ora a seconda del diametro del frutto.
E' dotata di carrello in acciaio inox 304 con sistema di ancoraggio e di forometria in corrispondenza dell'uscita della tramoggia, per il recupero e lo smaltimento degli scarti.
Lo spazio sotto al carrello è pensato per dare alloggio a un recipiente.
Dotato di vasca di lavaggio e nastro trasportatore per pulire gli arilli e separarli dalle bucce interne e dai residui
Sulla parte superiore della macchina è collocato un coperchio apribile a 90 gradi per il carico dei pezzi di melagrana.
Vi sono due motorizzazioni, uno per la sgranatura e l’altro per lo sportello di scarico della buccia
Il frutto di melograno per essere correttemente sgranato deve essere tagliato in 4 spicchi
Gli arilli sgranati e integri vengono raccolti in una vaschetta in acciaio inox.
Uno sportello automatizzato consente la fuoriuscita degli scarti nella parte inferiore della macchina dove é posizionato l'impianto di lavaggio e di pulizia degli arilli
L'arillo, più pesante, cade sul fondo della vasca, mentre la pellicina bianca / cica più leggera, viene a galla e tracima a filo d'acqua in una tramoggia laterale per il successivo smaltimento.
Sul fondo della vasca, il nastro raccoglie e trasporta l'arillo verso il passaggio successivo della lavorazione, a discrezione del cliente.
Lungo il nastro, prima di essere espulso, l'arillo viene lavato ulteriormente da un getto d'acqua.
La sgranatrice è interamente protetta da una carenatura in acciaio inox 304.
Il lavaggio e la sanificazione della macchina avvengono in modo rapido grazie al fatto che i vari componenti sono smontabili e facilmente estraibili.
La parte superiore della macchina è totalmente smontabile per consentire una corretta pulizia e sanificazione.
22 ноя 2023
