Hôm nay Thảo Vy ghé nhà chú thím 2 ở TP Sa Đéc để xem chú làm món tàu hủ và bánh lọt truyền thống.
Mỗi ngày từ 1 giờ sáng là chú thím đã thức dậy chuẩn bị các khâu nguyên liệu như xay bột, xay đậu nành để khuấy bánh lọt và nấu tàu hủ, sau đó 5 giờ sáng là dọn ra chợ Cái Cỏ để bán.
Theo chia sẽ của chú Thím 2, chú thím đã theo nghề tàu hủ bánh lọt này hơn 30 năm để nuôi con khôn lớn, giờ tuy tuổi cao sức khoẻ yếu đi nhiều nhưng là nghề mưu sinh chính nên chú và thím vẫn cố theo nghề.
Mọi người cùng xem quy trình chú 2 làm món tàu hủ bánh lọt theo các thủ công truyền thống.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#streetfoodThaoVy
10 сен 2024