Yayla'dan Günün Menüsü; Yayla Haşlanmış Suyu Süzülmüş Yeşil Mercimek ile hazırladığımız enfes bir mercimekli börek için hazır olun! Ganitürlü makarna salatası, ev yapımı tadında Yayla domates çorbası, anında yemeye hazır Salata Hazır Yeşil Miks ve nohut pilakinin eşlik ettiği mükellef bir menü!
Malzemeler:
Yayla Haşlanmış Suyu Süzülmüş Yeşil Mercimek
1 Paket Yufka
1 Adet Soğan
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
Karabiber
Pul Biber
Tuz
Sosu İçin;
1 Su Bardağı Süt
½ Su Bardağı Sıvı Yağ
½ Su Bardağı Soda
Üzeri İçin;
1 Adet Yumurta
Yapılışı:
Sotelediğimiz soğana salça, Yayla Haşlanmış Suyu Süzülmüş Yeşil mercimek ve baharatları ekleyip kavuruyoruz. Hazırladığımız bir adet yufkaya süt, sıvı yağ ve soda karışımını sürerek 2’ye katlıyoruz. Mercimekli harçtan bir miktar yufkaya koyup rulo yapıyoruz. Rulo yaptığımız yufkaları dilediğimiz büyüklükte kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp üzerini susam, çörek otu veya haşhaş ile dilediğimiz gibi süslüyoruz. 200 derecede 20-30 dakika pişirdiğimiz Yayla Haşlanmış Suyu Süzülmüş Yeşil Mercimekli börek hazır.
Sade makarna üzerine Yayla Haşlanmış Garnitür ekliyoruz. Zeytinyağı, limon ve tuz ilave ederek karıştırıyoruz. Garnitürlü makarna salatamız hazır.
Dilediğiniz yeşilliklerle hazırladığımız karışıma Yayla Salata Hazır Yeşil Miks ekliyoruz. Lif ve mineral kaynağı salata hazır, afiyet olsun!
#Yayla #YYLGD #YaylaAgroGıda #YaşamSenin #SağlıklıKal #HoşgeldinRamazan #RamazanınYaylasıSofralarda
@YAYLABAKLIYATT
www.yaylaagro.com
5 апр 2024
