Bizdede aksaraylılar gibi bi kışlık bi yazlık yaparlar kalabalık olanlar şimdi çocuk çoluk dağıldı gitti iki kişi kaldık az ramazana kışa yaparız yiyecek kadar birde bakıyorum aksaraylılar kadar güzel ekmek açan bizde bile yok birde sofraları uzun onların onlar beş altı kişi açıyorlar yufkayı ben daha yapmadım yufka üçbeş güne yapacam az bişey allh nasip etsin inşallh buarada amasya merzifondan selamlar sevgiler gönderiyorum ellerinden öpüyorum annanizin
Annemizin ellerine sağlık .Allah uzun ömürler versin teyzeme.Gulsum hanım bende sizin gibi köy hayatini çok seviyorum annem hayatta iken sizin gibi her fırsatta köye giderdim .sizi izleyince o günleri hatırlıyorum
Bizde sizin gibi yufka yaparız malatyada Gülsüm hanımcigim aldığıniz bezelerin üzerine kalan hamurun üzerine soğuk suyla ıslatılmış temiz bir bez parçası ile kapatınca hamur kendini bırakmıyor aklınızda bulunsun bizler öyle yaparız.srlamlar sevgiler. 🙏🌺👍
Selam gülsüm hanimcıgım annene masallah buyaşda iyi yogurdu hamuru bizde denizlide ben kücük ken çift kapılı gardolabı gibi üstü telden hava alsin diye ekmek dolapları olurdu iki çuval unu yapardık hayvan kemresiyle bişirdik köze sallardık bir kış yerdik hic bozulmazdı annenin söyledigi hatay videolarinda görmüşdüm oklavalara dolayip koyuyorlar ama onlar baya unlu yazıyo ununu yesin diye öyle koyuyorlarmış uzun oldu biraz
Hamuru buz dolabina koya bilirsiniz ben dolaba koyup bir dõkúm getirip onu yaparım kışında yaparsam evin içine koyar biraz biraz g ettirip yaparım çünkü biz çok ince açarız kışın donar açamassin hamurunda makineler yoğuruyor kıvamında oluyor ne sert ne yumuşak
Bizim burada Aynen böyle Ekmek Açılır Küllü Saçta pisiririz Konu komşu birikip imece usulü Yufka Ekmekler Açılır Benim kızlarım uzakta Mugladalar yaniliz olduğumdan tüplü Saçta kendim pisiriyorum fazla açmam ihtiyacımız oldukça tüplü Saçta ederim
Evet Ordu'da yasiyorum ama Gurbetteyim Bende Egeliyim Antalya'nın manavgatindan Afyondan İzmir'den Isparta'da her yerde Akrabalarımız var Ben İzmir Dogumluyum
