Tuzsuz Nafiye kurabiyesi tarifi
Herkese merhabalar bugün ağızda dağılan Kıyır Kıyır tam Ölçülü yiyen herkesten tam not alan içinde çok az tuz olan ama adı tuzsuz Nafiye olan kurabiye yapalım
Malzemeler
125 gr tereyağ veya margarin
2 yumurta sarısı (akı üzeri için ayrılacak )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı un
Üzerine
Yumurta akı
Susam
Öncelikle bir kabının içerisine 125 gr margarin ve yarım çay bardağı şekeri alalım bunları güzelce karıştıralım
daha sonra yarım çay bardağı sıvı yağ
üzeri için ayırdığınız iki tane yumurtanın sarısını ekleyelim
bir yemek kaşığı elma sirkesi
yarım çay kaşığı tuzu ekledikten sonra güzelce karıştıralım
önceden elediğimiz 2 bardak unu 1 paket kabartma tozunu ekleyelim bunları da güzelce karıştıralım daha sonra yarım su bardağı un daha ekliyorum hamurumu yoğuruyorum
 Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim bu tarifi için toplamda 2 buçuk su bardağı un kullandım hamurumuzu yoğurduktan sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım uzunlamasına bir parmak kalınlığında şekil verelim önce yumurta akına daha sonra susama bulayalım tepsimize yerleştirelim tüm kurabiyelerimizin şeklini verdikten sonra bir bıçak yardımıyla verev şekilde üzerine bir Çizik atalım önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25 30 dakika pişirelim
#tuzsuznafiye#tuzsuznafiyekurabiyesi#kurabiye #kurabiyetarifleri #kurabiyetarifi
11 сен 2024
