Тёмный

YEDİĞİM EN İYİ TAVUK OLABİLİR !!! (Fas'ın Muhteşem Lezzeti Tavuk Tajin Tarifi ) (Tavuk Güveç) 

Подписаться
Просмотров 168 тыс.
% 5 681

MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : ru-vid.com/show-UCrXsWsLcTfKqbesMf5bJ2Bwjoin
PATREON : www.patreon.com/meatycheesy
İLK DEFA DENEDİĞİM AMA RESMEN ASŞIK OLDUĞUM BİR YEMEK VAR BUGÜN KANALDA.
FAS'IN MEŞHUR LEZZETİ TAJİN İN TAVUKLU VERSİYONUNU DENEDİM. TEK KELİME "MUHTEŞEM" OLDU. ÖLMEDEN ÖNCE DENEMENİZ GEREKEN TARİFLER LİSTESİNE EKLENECEK BİR TARİF. UMARIM BEĞENİRSİNİZ. İYİ SEYİRLER...
MALZEMELER:
1 KG KEMİKSİZ , DERİSİZ TAVUK BUT
1 TATLI KAŞIĞI TOZ ZENCEFİL
1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER
1 TATLI KAŞIĞI ZERDEÇAL
1/2 TATLI KAŞIĞI KİMYON
1/2 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 TUTAM SAFRAN
1/2 BARDAK ILIK SU
1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
ÇEYREK LİMON KABUĞU
5 DİŞ SARIMSAK
2 BÜYÜK SOĞAN
1/2 MAYDANOZ
15 ADET YEŞİL ZEYTİN
1 ADET KABUK TARÇIN
1/2 LİMON SUYU
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
YEDİĞİM EN İYİ TAVUK OLABİLİR !!! (Fas'ın Muhteşem Lezzeti Tavuk Tajin Tarifi ) (Tavuk Güveç)
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #tavuk_tajin

Хобби

Опубликовано:

 

16 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 396   
@sanbabacan5299
@sanbabacan5299 2 года назад
büyüklerimi kaybettim babanla olan iletişimin çok güzel......yemekler hikaye......hacı oğul....güzel.....ellerinden öperim.......annenizin ve babanızın....
@barishu
@barishu 3 года назад
Makarna yerken yaptığın yemekleri hayal ediyorum tadı geliyor gibi oluyor reis
@burak9280
@burak9280 3 года назад
Güzel espri
@emin5880
@emin5880 Год назад
Bunu denedim. Gerçekten yediğim en iyi tavuktu. Harika bir ekşilik, harika bir suyu vardı. Ben bu kabı bulamadım ama güveçte yaptım. Ayrıca içine suyu güzel dediğiniz için ekstra tavuk suyu kattım. Süper ötesiydi. Hem de çok zor bir yemek değil.
@kadir_polat
@kadir_polat 3 года назад
Elinize sağlık. Ben 16 yıldır Fas ta yaşıyorum. Tagine çeşitleri boldur. Siyah etli, tavuklu, balıklı, köfteli yaparlar. Ama geneli siyah etlidir tagine yapan yerlerde menü genellikle dana, koyun, keçi, normal tavuk, köy tavuğu, sardalya köfteli ve eğerki okyanus kenarı bir yerde ise corbina balığı ile yaparlarki efsane olur. Siyah etli olanını kuş üzümlü ve kara erikli yaparlar oda çok iyi olur.
@Yuki_fan1
@Yuki_fan1 2 года назад
Kadir napiyorsun orda bilader, işin ne orda?
@kadir_polat
@kadir_polat 2 года назад
@@Yuki_fan1 Birkaç ayrı aktivitede iş yapıyorum. Beton santrali imalatı, endüstriyel otomasyon, köprü kiriş kalıpları ve bariyerleri, özel dizayn köprü korkulukları, üst yapı teşeronluğu....
@Güvenarıcı
@Güvenarıcı Год назад
@@kadir_polat hayırlı işler dilerim kardeşim
@hakankalayci5274
@hakankalayci5274 20 дней назад
Hacı baba ve sen ne kadar doğal insanlarsınız. Rabbim tekerinize taş değdirmesin. Mutfağınız bereketli haneniz hızurlu benliğiniz sağlıklı olsun.
@selimeren9456
@selimeren9456 3 года назад
Sarımsaklı pilavı hala bekliyoruz. Seviliyorsunuz...
@musaalpergin6997
@musaalpergin6997 3 года назад
Hacı Babadan sitemler : Ben istiyom yapmıyon Mustafa 🤣
@BurakLalova
@BurakLalova 3 года назад
O isyandan sonra tatlı acı bir tokat atsaydı Mustafa hocama keşke :D
@omerk.653
@omerk.653 3 года назад
Haci baba: Hah şoyle oglum tavuk yap biraz da halka in. Mustafa abi: hehaha Ben: Tavugun kilosu 40 lira oldu.Mustafa abinin halka inmesi icin yumurta haslamasi lazim😊
@Soutenj
@Soutenj 3 года назад
Tespit çok manidar olmuş usta
@baransunac9483
@baransunac9483 3 года назад
Tespit gibi tespit
@trailerroom7117
@trailerroom7117 3 года назад
Bu hizla yakinda yumurtada yiyemeyecekmissiniz gibi yorumlar var 😂😂😂
@carrothead2177
@carrothead2177 3 года назад
Alakası yok bim de yarım kilo tavuk göğsü 10 TL 1 kg alsan 20 TL sise dizsen yanına soğan lavaş 5 kişilik yemek çıkar
@batubal6418
@batubal6418 3 года назад
@@carrothead2177 kardeş orda en az bir kilo kemiksiz tavuk but var. 40 liradan aşağıya bulamazsın. Göğüsle yapamazsın bu yemeği. Göğüs kuru ve değersiz bir parça olduğu için fiyatı ucuz diğer bölümlere göre sadece.
@Hananeazmim
@Hananeazmim 3 года назад
Ben Faslı kız çok sevdim senin video abi , eyvallah afeyet olsun 🇲🇦♥️🇹🇷
@giannisbagcio9228
@giannisbagcio9228 3 года назад
Ben de faslıyım türkiye de yaşıyorum tanışabilir miyiz?
@odin8442
@odin8442 3 года назад
@@giannisbagcio9228 git tinder indir birader
@emrecengiz1733
@emrecengiz1733 3 года назад
@@giannisbagcio9228 ohoooooo
@batuhantekinoglu6349
@batuhantekinoglu6349 3 года назад
@@giannisbagcio9228 mücahit yeme bizi
@umittokgoz523
@umittokgoz523 3 года назад
Mücahit ekmeğinin peşinde
@dejavutuning1909
@dejavutuning1909 2 года назад
Allah senden de babandan razi olsun cok tatlisiniz valla sen babana hurmetin sevgin helal olsun sizi cok seviyorum Yeminle baban olmasa bukadar zevkle izleyemezdim herhalde cok iyi takimsiniuz
@aliercan237
@aliercan237 3 года назад
Allah nesenizi bozmasin, cok icten samimi ve kaliteli icerikler icin emeginize saglik. Bugune kadar begenmedigim hicbir videonuz olmadi. Nezaman MeatyCheesy yeni videosunu gorsem mutlu oluyorum. Cocuklar ben sizi seyrederken benim yuzumden mutlulugumu anliyorlar. 😊
@Bilgiharmani
@Bilgiharmani 4 месяца назад
Tam da bu tarifi arıyordum. Bu baharatlarla harika olduğuna eminim. Bunu kuzu etiyle deneyeceğim😋
@acar479
@acar479 3 года назад
Abi beğendiğin en iyi 10 et tavuk vesaire sıralar mısın rica etsem hem güzel olur hemde yapmak isteyenler olarak hangisine öncelik verelim anlaşılır güzel video konusu da olur :)
@IK-wx4mn
@IK-wx4mn 2 года назад
Gerçekten deneyin bu tarifi, üzerine doğranmış patates ve havuç, ilaveden biraz tarçın ve kişniş. Neye uğradığınızı şaşıracaksınız. Baharatların kokusu muhteşem. Fas ta kullanılan baharatlar çok güzel gerçekten.
@joytlbs
@joytlbs 8 месяцев назад
Bu tarifi harfiyen, Fas usulü hazırladığım konserve limon kullanarak güveçte yaptım ve harika oldu. Hacı Amca'ya selamlar.
@erdinyurttas171
@erdinyurttas171 3 года назад
İlk defa Babayı kameraya bakmadan, çekimi umursamadan bu kadar keyifle yerken gördüm BAŞKAN... HER ÇEKİMDE BABA MUTLU, BU ÇEKİMDE MUSMUTLU... DURMADI ÇEKİM BİTENE KADAR😂😂
@amyosen
@amyosen 3 года назад
Ellerinize sağlık, Fas yemeklerine bayılırım, ben de tajinimi Troyan1868 den aldım, traifinizle çok güzel oldu.
@indomitable_wot
@indomitable_wot 3 года назад
@Meaty&Cheesy Mustafa Bey, o tajini bir gun suyun icinde bekletiyorsunuz sonra firinliyorsunuz. Bu islemlerden sonra hangi atese atarsaniz atin sorun olmaz. Tek problemli ocak induksiyon onu denemedim cunku.
@nazlgoksal1667
@nazlgoksal1667 2 года назад
Eşim tavuk yemiyordu.Tavuk tajin yaptım, çok beğendi. Tarif için teşekkürler 🤗
@OzgurAragorn
@OzgurAragorn 3 года назад
Hacı abimin çak yaptığını hiç görmemiştim, afiyet bal şeker olsun 😊
@semihpertin418
@semihpertin418 3 года назад
Hocam tüm reçeteni (ilave diş sarımsaklar dahil, hiç bir fark olmadan) LAVA DÖKÜM ÇOK AMAÇLI YAYVAN TENCERE. ÇAP(Ø)32 ile uyguladım. 40 dk. çok kısık ateşte çevirerek pişirdim, sonra 20 dk. 100C fırında tuttum. Sonuç mükemmel. sadece tavsiye ettiğin ilave suyu koymasam daha iyi olabilirdi. Kaşık ölçüsünde Zerdeçalı fazla kaçırmamak gerekiyor, bir de 1 yarım limon koymama rağmen seninkinden az koymuşum, sonra ilave etmek zorunda kaldım, zira limon ve zerdeçal dengesi çok önemliymiş....:)))
@huseyinkovan5003
@huseyinkovan5003 3 года назад
Hacı amcam eski yıllardaki yemek lezzetlerini çocukluk yıllarındaki yemekleri milletin bilmediği unutulan lezzetleri yapıp bize de aktarırsa bence çok çok güzel olur Ellerinize sağlık hacım bir tanesin seviliyorsun ;)
@muratozdemirforeveryoung
@muratozdemirforeveryoung 2 года назад
Orta doğu ve Balkanların lezzet duayeni hacı baba sevdiği için ben bundan yapacağım hacı babanın güzel dediği ve yapıp yediğim hiçbir şey yanıltmadı hepsi mükemmeldi
@arifkaraoglu1157
@arifkaraoglu1157 Год назад
Abi valla sen bu tarifi paylaştın, sen de 30 ben diyim 40 kere yaptım. Bayram da yaklaştı. İnşallah misafirlerime yapıcam bayramda. Ara sıra girip izliyorum aynı vieoyu tekrar tekrar. Teşekkürler
@kaankoroglu4687
@kaankoroglu4687 3 года назад
Hacı abim Allah senden de razı olsun 😁 coook seviyoz cook seni 😄
@stnkmn6774
@stnkmn6774 3 года назад
Allah afiyet sıhhat versin .Vay vay vay .. Amcanın ellerinden öperim.
@saliha5532
@saliha5532 Год назад
Abi bunu dün döküm tencerede yaptım. Ellerine sağlık, çok güzel oldu. Hatta bugün bir de kuzu etiyle deneyeceğim. Tarif için teşekkürler
@aliosmanaykutoglu2064
@aliosmanaykutoglu2064 3 года назад
Hacım ömrüne ömür versin Rabbim. Senin güler yüzünü seviyoruz.
@hulyakelekci7480
@hulyakelekci7480 3 года назад
Muhteşem oldu, bende deneyeceğim İNŞALLAH, elinize emeğinize sağlık 🤗👍
@recperdn1358
@recperdn1358 3 года назад
Beyaz et pişirme yöntemlerini yeni teknikler ile video cekebilirmisiniz ? Kırmızı et e çok gücümüz yetmiyor malesef. Gerçi tavuk bile 30 u geçti saçma sapan hayat yaşıyoruz sayelerinde
@ofluyavuz61
@ofluyavuz61 3 года назад
Abi Allah sizden de razı olsun.hacim Allah sana uzun sağlıklı ömürler versin.mustafa abi çok şeker bı baban var maşallah Allah muhabbetinizi arttırsın
@paulinae.8042
@paulinae.8042 Год назад
Aycicek yerine susam yagi, safran yerine taneli sekersiz fistik ezmesi ve yemeklik hindistan cevizi sutu kullanirsaniz, thai mutfagina cevirmis olursunuz yemegi. Ve dehset lezzetli olur. Zeytin yok tabi benim tarifte:)
@fya4596
@fya4596 3 года назад
Hacim, Fas'da (Marakes) tavuklu cok mekbul. Davar veya keci eti de olabilir. Kuskus pilavi ile cok lezzetli oluyor.
@nevinsoyler8255
@nevinsoyler8255 Год назад
Şefim bu yemeği bizim güveçte ceran ocağın üstünde pişirebilirmiyiz Ben toprak güveçi ceran ocağında hiç kullanmadım Şefim yardımcı olursanız sevinirim
@mehmetgiritlioglu6170
@mehmetgiritlioglu6170 3 года назад
usta ellerine sağlık her videonu izler beğenirim, ama artık yemek kanalı olarak değil hacı babayla muhabbet kanalı olarakda izliyorum, Allah dirlik nizam versin, bazen yeme içme bahane muhabbet şahanedir, hacıbabayla simit peynir dahi yerken video çek at ben izlerim. selamlar kuşadasından
@kaanakdag4365
@kaanakdag4365 3 года назад
Ellerine saglik hocam. Acaba marine edilmis tavugu dokumde kizarttiktan sonra , tavada biraktigi o baharat aromalari ile soganlari kavursak daha tatli olmaz miydi diye dusunuyorum.
@IK-wx4mn
@IK-wx4mn 2 года назад
Çok güzel gözüküyor, birazda parmak arası tarçın ve az bişey kişniş olursa tam original oluyor. Selamlar
@mehmetabc6781
@mehmetabc6781 3 года назад
Adam Faslı dan iyi tajin yapıyo ya şaka gibi 😂
@coskunyigit3653
@coskunyigit3653 3 года назад
Abi maşallah harikasınız videolarınızın devamını dilerim biz izlerken çok keyif alıyoruz elinize emeğinize sağlık
@GOKHAN.1982
@GOKHAN.1982 3 года назад
Abim eline emeğine sağlık,hacı amcamında ellerinden öperim Allah uzun ömürler versin,şöyle kuzu kaburgadan birşeyler yapsın bence nacizane fikrim
@Emo071
@Emo071 3 года назад
Tarifi denemek yeni nasip oldu. Ben biraz hayal kırıklığına uğradım😥 Videoda öyle bir övdünüz ki bende yüksek beklentiyle yaptım ve açıkcası yedikten sonra bidaha bunu yapmam dedim. Benim damak tadıma pek uymadı. Seviliyorsun abi❤👋
@TheKarasuat
@TheKarasuat Год назад
Bu yemeği bir kaç kere yaptım, eşimin öyle yemekle pek arası olmadığı halde bu yemeği çok beğendi. Ben safran kullanmadım rengi dışında pek fark olacağını sanmıyorum.
@GenelOyunn
@GenelOyunn 3 года назад
Benim annem tunuslu sayılır oda bazen evde tajin yapıyor ama birde böreği var sanırsam çünkü onunki bildiğin börek gibi dilimli oluyordu :D
@GenelOyunn
@GenelOyunn 3 года назад
@marco polo Fransız kendisi fakat ailesi ve kendisi Tunusta yaşıyordu tabi şuan 22 yıldır türkiyede
@Baris_Bey
@Baris_Bey 3 года назад
Fas ta çok meşhur bir yemek görüntüsü çok güzel eline sağlık
@saraerezer8676
@saraerezer8676 4 месяца назад
Abi tajin çatlamaz kömürün üstünde pişiriyoruz bir de soğan çiğ tavuk altına ve üstüne yapacaksın ellerine sağlık🇲🇦
@mehmetozcan396
@mehmetozcan396 3 года назад
Mustafa bey elinize sağlık, yarın ki yemeğimiz sayenizde belli oldu. Orhan Amca mın ellerinden öpüyorum. Orhan Amcam yapın derse bizde yaparız. Ben vidioyu izledim birde Annemle beraber izledim , galiba yarında eşimle beraber izlicem. İyiki varsınız.
@cgtycinar
@cgtycinar 3 года назад
Bunun bi de kırmızı et hatta kuzu versiyonunu da yapın bence. Ayrıca bunun içine üzüm kayısı gibi meyveli ve taban olarak pirinç pilavı kullanılan versiyonu da var
@burakcan8036
@burakcan8036 3 года назад
Ustam merhaba bugün aynı malzemelerle normal tencerede yaptım efsane oldu eşimin ailesi Hollanda lı onlar bile bayıldılar eline tarifine sağlık 🤗👍🏻
@oguzhanilhan531
@oguzhanilhan531 3 года назад
Abi bugün yaptım bu tarifi, gerçekten harika oldu ellerine sağlık!
@Dark-tp2kd
@Dark-tp2kd 2 года назад
demir döküm tavada mı yaptınız
@ccdj35
@ccdj35 3 года назад
Lezzetini tahmin edebiliyorum. Kendi suyuyla pişen etler çok lezzetli oluyor. Hemen alıcam o tajin kabından ve deneyeceğim.
@ccdj35
@ccdj35 3 года назад
O kabın değeri en az 80 dolar yuh.
@burak531
@burak531 3 года назад
Mustafa abi seni uzun zamandır takip ediyorum. sıkı takipçinim. Uzun yıllardır Fas'tayım. Eğitime devam ediyorum. Beklerim abi, gezeriz. Hacı amcam da gelsin.
@annecytoulouse9213
@annecytoulouse9213 3 года назад
Tajine çok yiyen biri olarak, cekirdeksiz yeşil zeytin beraber iyice pismeli, yeşil zeytin çok farklı bir aroma veriyor.
@taz213
@taz213 3 года назад
Oo tavuk tarifi yapariz dedik saftan da kaldik . Ellerine sağlik kokusu geldi
@Yildiz_76
@Yildiz_76 3 года назад
Bu tarifin aşağı yukarı baharatlar aynı hataylı bir arkadaş iş yerinde yapmıştı gerçekten güzel oluyor, Hacı baba ellerinden öperim :)
@hasanagar64
@hasanagar64 3 года назад
kolay gelsin ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun yarasın mustafa bey
@alkanuyduteknospot2670
@alkanuyduteknospot2670 2 года назад
selamun aleyküm , gözden kaçan bir bilgi vermek istiyorum biz kızartmalarda bile zeytinyagı kullanıyoruz .zeytinyagı ,ayçiçek yagı kadar yanmaya dayanıklıdır. şöyle ki ,Tereyağı 120-150, sade yağ 180, mısırözü 210, zeytinyağı 205-220, ayçiçeği yağı 225 derecede yanıyor.
@hulyakelekci7480
@hulyakelekci7480 3 года назад
Merhaba safran kullanmasak lezzetini çok etkilermi
@erenchousein8470
@erenchousein8470 3 года назад
Orjinalinde üzerine patates kızartması da koyulur iyi yapıldığında lezzeti super
@abdullahuyaroglu9777
@abdullahuyaroglu9777 3 года назад
Hacı baba eşittir tuz, rabbim Hacı amcamıza perhiz vermesin inşallah, tuzsuz yapamıyor vesselam... Allahım sağlıklı uzun ömürler versin inşallah...
@FoodLovers44
@FoodLovers44 3 года назад
Muhteşem oldu Ellerinize sağlık 🤩🤩🌹👍
@mesutyaylak7934
@mesutyaylak7934 3 года назад
Kullandığınız döküm tavanın markasını paylaşabilir misiniz. Birde döküm tencere lerde yemek yapıp deneyimlerinizi paylaşmanızı rica ediyorum
@erolyasar5360
@erolyasar5360 3 года назад
Bursa gemlikten selamlar abi Cezayir in birde zeytin çorbası var ilk yediğimde beyenmemiştim ama sonradan alışınca haftada bir insan istiyor asıl konu şu gemlikli olarak Gemlik zeytiniyle yorumunu merak ediyorum onunda bir denerseniz sevinirim sizin yorumunuzu katarak denemek isterim. Saygılar teşekkürler
@furkanakifgulgor6893
@furkanakifgulgor6893 3 года назад
Tek kelimeyle maşallah diyorum size yaa harikasınız ♥️
@torensidavrans6725
@torensidavrans6725 2 года назад
İki defa tencerede yaptım. Gerçekten güzel oluyor
@noexcuses2992
@noexcuses2992 3 года назад
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık hocam saygılar sevgiler.
@Ramm998
@Ramm998 3 года назад
Allah nesenizi bozmasin.. danimarkadan selamlar
@srht0689
@srht0689 3 года назад
hocam tava da çiçek yağı kullandın yanmaz diyerek ama. aslında zeytin yağının yanma.noktasi çiçek yağından çok daha fazla. yani dökümde zeytin yağı daha kullanışlı
@ulasdurakk
@ulasdurakk 3 года назад
guga'nın övüp durduğu baharat MSG'yi dener misin? bir de filet mignon pişirirsen sevinirim. :)
@mehmetakifoymak2556
@mehmetakifoymak2556 3 года назад
o mono sodyum glutamat çin tuzu bizim türkler korkar ondan çinliler yüzyıllardır kullanıyor bazı doktorlar abartıyor bence
@gral1735
@gral1735 2 года назад
Bu akşam için hazılıyorum bu tarifi. Heyecanlıyım
@bugratoprak4725
@bugratoprak4725 3 года назад
Elektrikli ya da gazlı cam ocaklarınızda kesinlikle güveç ya da toprak içerikli tencere kullanmayın en iyisi dahi camını patlatır. Kullanacağınız maksimum süre orta ateş 15 dakikayı geçmemeli.
@atillagoksu385
@atillagoksu385 3 года назад
Ben yapıyorum patlamıyor? Normal tencereymiş gibi pişiriyoruz. Biraz açıklar mısınız?
@yukcell1816
@yukcell1816 3 года назад
Bizim evde de toprak yapıyolar
@bugratoprak4725
@bugratoprak4725 3 года назад
@@atillagoksu385 merhaba türkiye pazar payı %60+ olan bir beyaz eşya markasının bayiisiyim, cam yüzey elektrikli ocaklarda köşelerden darbe almadığı sürece tek patlatma nedeni toprak,güveç ürünleridir. Gazlı cam yüzey ocaklarda ocağın ızgarası olduğu için çok uzun pişme süresinde risk oluşur ama kesinlikle önerilmez.
@bugratoprak4725
@bugratoprak4725 3 года назад
@@yukcell1816 merhaba türkiye pazar payı %60+ olan bir beyaz eşya markasının bayiisiyim, cam yüzey elektrikli ocaklarda köşelerden darbe almadığı sürece tek patlatma nedeni toprak,güveç ürünleridir. Gazlı cam yüzey ocaklarda ocağın ızgarası olduğu için çok uzun pişme süresinde risk oluşur ama kesinlikle önerilmez.
@yukcell1816
@yukcell1816 3 года назад
@@bugratoprak4725 merhaba bu kadar uzatmak yerine Arçelik bayisiyim diyebilridiniz, haklısınızdir lakin biz restorant işletmiyoruz. Max 1 saat anca tutarız. Et yemeği vs yapıyoruz genellikle lezzetli oluyor diye oda 30 dk sürüyor. Ve aynı güvecle toplam pişirme süresi 100 saati geçmiştir. Bir sorun yaşamadım
@samisancarl5816
@samisancarl5816 3 года назад
Mustafa abi rotasız seyyahın pakistanda sokak yemekleri diye bir videosu var orada ki yemekleri bir denesen harbiden iyi olur selamlar
@zeyneppsevvall
@zeyneppsevvall 3 года назад
Mustafa abi hangi etin kaç derecede piştiği ile alakalı video yapabilirmisin?
@batuhanyilmaz2556
@batuhanyilmaz2556 3 года назад
Hollandada yasiyorum her hafta yerim bunu kofte ve yumurtalisi da var cok guzel oluyor
@haticedemiri
@haticedemiri Год назад
Tarifi izleyebileceğiniz link paylaşır mısınız
@serkanbagc3936
@serkanbagc3936 3 года назад
Yalnız derinlerden bir yerden mangal seside geliyo haniiii 😁 Mangal, artık yemek olduğunu anlayıp kendi kendine yanmaya başlıyomuş. Harikasın mustafa abi
@sertactanulku6149
@sertactanulku6149 3 года назад
Tencerede yaptım tarçın yerine küp limon koydum harika oldu
@ruzgaradman8957
@ruzgaradman8957 3 года назад
Abi ben güveçte soğan bide közlenmiş patlıcan kullandım yok böyle bir şey on numara oldu
@emirhan2320
@emirhan2320 3 года назад
Baba oğul deil abi kardeş gibi olmanız çok iyi ya
@kamildiril9544
@kamildiril9544 3 года назад
üstad, tajin etten yapılır diye biliyorum açıkcası ilk defa tavuğuu gördüm. 2. defa yapacaksan birde et versiyonunu denermisiniz. hacı amcaya selamlar
@emrecetin6013
@emrecetin6013 3 года назад
yanlış biliyorsunuz
@kamildiril9544
@kamildiril9544 3 года назад
@@emrecetin6013 doğrudur, ama çok tajin yedim hepsi etten idi🤷‍♂️
@indomitable_wot
@indomitable_wot 3 года назад
@@kamildiril9544 Tajin etten olmaz. Sadece tavuk kullanilir. Cok eskiden tavsan ile yaparlarmis. Biliyorum cunku dubaideyim ve burada her hafta yeriz. Ben pek sevmem acikcasi ama burada yapilan guzel gibi.
@kamildiril9544
@kamildiril9544 3 года назад
@@indomitable_wot ben tajin tavuktan olmaz demedim ki, ben etten yapılıyor diye biliyorum dedim!!!! ve hep etten yapılanı gördüm onu yedim, tavuk ilk defa gördüm dedim. en.m.wikipedia.org/wiki/Tajine okursanız orjinalinin et olduğu görürsünüz. nitekim bu tür tatların içeriğini toplumlarım yaşam tarzı etkiler. et bolsa etten, tavuk bolsa tavuktan, tavşan da tavşandan aha diyem bulursan keklikten de vs yapılır. yazıda kümes hayvanlarından, balıktan, sebzeden de yapılır diyor. sayenizde evet öğrendim tavuktan vs de oluyor muş 🤷‍♂️ ama etten olmaz demeniz çok iddiali.
@indomitable_wot
@indomitable_wot 3 года назад
@@kamildiril9544 Kamil kardeşim benim eşim Tunuslu. Bu coğrafyamın yemeği. Ben tavuk hiç sevmem, etmen yapmasını istedim bir gün. Balık bile olur ama et ile olmaz dedi. Sanırım limon ve zeytin ile alakalı bir şey. Tavşan eti eskidenmiş.
@mucahiddundar8906
@mucahiddundar8906 3 года назад
Tavuktan ve tavuklu tavuk sulu her şeyden tiksindiğim halde izledim valla bravo :))
@Akkone
@Akkone 3 года назад
böyle farklı dünya lezzetlerini denemelisin. keyifli oluyor
@ayhanseker7736
@ayhanseker7736 3 года назад
Fransadan selamlar. Inegollu hemseriniz olarak takipteyiz
@ramazansutcu186
@ramazansutcu186 3 года назад
Aynı yemeği toprak güveçte yaptım gerçekten yediğim en güzel tavuk yemeği herkese öneririm
@meltemezer9995
@meltemezer9995 3 года назад
Merhaba.Cok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler,Saygılar ❤❤❤❤🌼🌼🌼🌻🌻🌼💐💐💐
@MertKaptanYollarda
@MertKaptanYollarda 2 года назад
Abi tavuk yemeklerine biraz daha ağırlık verirsen sevinirim:)
@onderonen2054
@onderonen2054 2 месяца назад
Vernikli olan guvecler dekor icindir. Verniksiz olanlari tercih ederseniz daha sağlıklı olur.
@mustafayetis4516
@mustafayetis4516 3 года назад
Mustafa abi dilim limonları hangi ara yemeğin üstüne koydun
@mehmetsefikepozdemir
@mehmetsefikepozdemir 3 года назад
Size bir öneride bulunayım safranı su yerine süt içine koyun .
@muratsert7797
@muratsert7797 3 года назад
Hacı babaya çok güldüm 😁😁😁 Elinize sağlık.. Şimdi deneyen ya da niyeti olan tayfa buraya. Güveç tencereye, ocakta nasıl yapabiliriz ya da fırında nasıl olur? Çömleği patlatmak istemiyorum 😅😅
@Ahmedhamzayunus34
@Ahmedhamzayunus34 3 года назад
Hacı babama sevgiler saygılar onu seviyoruz ,dua bekleriz ❤️
@sezaigockon9327
@sezaigockon9327 3 года назад
Hacım ne mutlu oldu MaşaAllah
@tanseldagli6951
@tanseldagli6951 2 года назад
Afiyet olsun,,,ben Tajini Paris'te bir Fas restoranında yemiştim,,kuzu etliydi,ve yanında kuskusta vardı.120 Euro tutmuştu fiyatıda ama Ailecek yedik.Tavuklu yemedim.
@DisposabLe34
@DisposabLe34 3 года назад
Mustafa Bey, rica ediyorum hacı baba şu tuzu azaltsın ya o böbrekler şimdi isyanlardadır tuz yüzünden. Tadına bakmadan tuz atıyor attığı yetmiyor bir de çok tuz atıyor.
@beratibrahimagaoglu319
@beratibrahimagaoglu319 3 года назад
yiyen de ölüyor yemiyen de bırak adamı rahat nasıl mutlu oluyor görmüyor musun
@staffordd8617
@staffordd8617 3 года назад
@@beratibrahimagaoglu319 böbreklerin iflas ederse ölmekten beter olursun ölümün bile sıralaması var emin ol ☺️
@DisposabLe34
@DisposabLe34 3 года назад
@@staffordd8617 aynı şeyi bende söyledim de işte bazı kesimler iyilik için söylenmiş bir şeye muhalefet etmeye bayılıyor. Yaşı var sonuçta Mazallah o böbreklerde aşırı tuz kullanımından kaynaklanan bir sorun olursa o zaman sıkıntı büyük işte. Yesin hacı baba afiyet olsun ama tuzsuz yesin az tuz atsın.
@staffordd8617
@staffordd8617 3 года назад
@@DisposabLe34takma dostum fazla böylelerini hayatlarında ciddiyet yok ölmeyi bayılmak sanıyorlar Allah kimseye dert vermesin hacı babayı sevdiğimizden söylüyoruz Allah uzun ömürler versin inşallah
@nimetullahhas7177
@nimetullahhas7177 2 года назад
Ellerinize saglik .tesekkurler
@muhammedtekbas6679
@muhammedtekbas6679 3 года назад
Mustafa abi pişiridiğin ürün tamamen servis için pişirmeye uygun değil..İçi sır denen madde ile kaplanmış güveçler ateşle temas ettirilmez.. Çözüldüğünde sağlığa ciddi zararları var.. Dikkat et kendine 😊 Seviliyorsun😊
@asdo86ify
@asdo86ify 3 года назад
İyiki varsiniz ya haci babaya selamlar
@Mert_Yilmazz
@Mert_Yilmazz 3 года назад
Abi güveçte yaparsak da yine ocakta yapmalıyız değil mi?
@oemchen77
@oemchen77 3 года назад
Kapağın ucu aslında su için. Kapak daha soğuk olur, buhar daha çabuk damlar. Ufak ufak patates kat, çok güzel uyar.
@Hyalcin70
@Hyalcin70 3 года назад
Hacım seni sevmeyen ölsün. Vallahi ben seni seviyorum. Allaha emanet ol.
@mustafaalpayates7888
@mustafaalpayates7888 2 года назад
Kardeş o döküm tavanın linkini alabilir miyiz Schafer döküm tavasını kullanıyoruz fakat içi granit kaplama soyulmaya başladı
@atiyeyavas2219
@atiyeyavas2219 2 года назад
Elinize sağlik muhteşem oldu