Şef Ömür Akkor, Yeni Bir Hikâye'nin 10. bölümünde çocukluğunu, mutfağa ilk kez nasıl girdiğini, bu toprakların bereketini anlatıyor ve "sevdiğin insanlarla çalışırsan işini çok seversin, o kesin" diyerek hayattaki üç mottosunu şöyle özetliyor:
"Birincisi, verilerin değişirse fikirlerin değişebiliyor. İkincisi, mutlaka başkaları için de düşünmek gerekiyor bu hayatı. Üçüncüsü, insanlarda sevdiğim bir şey varsa ve sevmediğim yönleri varsa bunlar birbirini hiçbir zaman götürmüyor."
#yenibiriş #yenibirhikaye #ömürakkor
14 сен 2023
