Yayla çorbasını bizim kadar seven var mıdır acaba cok merak ediyorum 😅Bizim çocuklar tek başına bir tencere yayla çorbasını içer o kadar seviyorlar😂Siz de akşam için ne çorbası yaparım diye karar vermediyseniz en kolayından #yaylaçorbası yapın derim 👌🏻
1 turk kahvesi fincanı pirinç
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Tuz
1 litre kadar su
(Kovamı koyu olursa sıck su eklenebilir
Üzerine tereyağ ve nane
Yapılışı;Pirinçler bir miktar su işe haşlanır.Diğer tarafta terbiye için yoğurt yumurta ve 2 yemek kaşığı un bir karıstırma kabına alır.Üzerine bir miltar su ile kıvam verilir tuz işavesi de yapılır.Tencereden sıcak su alınıp terbiyesi ılıtılır ve haşlanan pirinçlere koyulur.Bir iki taşım kaynayınca ayrı bir yerde tereyağ kızdırılır.İçine kuru nane koyup çorbaya dokulur.(
20 окт 2024
