40 yildir hemen ,hemen hergun yemek yapinca mutfak pek Stress atma alani olmuyor ama....! Kofte harcinin hazirlanmasi bes dakika ama sizde cok Uzun surmus.unladiktan sonra yumurtaya batirsaydiniz daha da lezzetli olurdu yahutta harca haslanmis pirinc,yedibahar katsaydiniz,kadinbudu kofte olurdu,yani nasil yapsaniz yinede kofte sonucta.Ellerinize saglik
@@bahar8283 merhaba. Kanalizasyon vasıtasıyla denize karışıyor maalesef. Belediyelerce toplanan atık yağlar ruhsatlı firmalarca alınıp işlemden geçirilerek biodizel yakıtına katılıyor, bir kısmı da gliserin yapımında kullanılıyor. Ben Deha isimli bir firmanın Kartepe'dekini tesisini gezip gördüm.
Tarifi denedim, süper oldu. Dışının unla kaplanması, kızartma yağının köftenin içine dolmasını engellerken, köftenin yanmasını ve kuru olmasını önledi. Süper bir tarif, tavsiye ederim. Emeğiniz için teşekkürler..
Ben buna çig patatesde rendeliyorum.Baska hepsi malzeme ayni.Çatlama yok yumusacik uzeri çıtır oluyo benim koftelerin.Elinize emeginize saglik nefis bir sunum oldu
İnsan sizin kanalınızı izlerken hem öğreniyor hem eğleniyor 😊 nasıl severek vede ne paptığını bilerek çalışmanız çok hoş bu güzel tarifler için çok teşekkürler 😊
Evet çok guzel olmus ellerine sağlık ama mutfakta kolemiyiz dediniz Amerikanın bilmeden köle yapmissin kendini hemen kola içtiniz Çaktırmadan vurdunuz Bizim kültürel ayranimiza ne oldu Allah aşkına hem sağlıklı hem lezzetli böyle hatalara düşmeyelim ben GAZİANTEP ten yazdım Vesselam
Koray Bey dün bu enfes tarifinizi denedim. Sonuç her zamanki gibi muhteşem oldu😊 Ince detaylı anlatımınızla köfteler bambaşka bir tat aldı, sumaklı soğanda yanında lezzete lezzet kattı😊 Çok çok teşekkürler bu harika kanalınız ve muhteşem tarifleriniz için🙏
İşte köfte böyle yapılır, bendecaynısını yapıyorum, ama şimdilerde çok değişik yapıyorlar, mesela yumurta koymuyorlar veya unlamıyorlar, Harika oldu elinize sağlık,
Sizi yeni keşfettim ve harika tarifler var teşekkür ederim.. köfteye ben soğanın sadece suyunu koyuyorum... ocağın üzerine koydugunuz demiri kullanmazsanız daha verimli enerji kullanmış olursunuz daha hızlı olur.. elinize emeğinize sağlık
Küçük başarılar, büyük başarılar için ilk adımdır. Bir şeyi ancak ’yaparak’ yapabilirsiniz, yapabileceğinizi düşünmek yetmez. Bu küçük adımın, büyük adımlarınızın habercisi olması dileğiyle👏👏👏
Elleerinize saglik! Siz sogana limon yok turw nar deneyin bakarsiz ne gozel olur ! Biz Azerbaycanda bir az tuzla ovuwdurub sonra turw nar vururuk ! Afiyet olsun !
Koray bey, tarifinizi aynen denedim sonuç gerçekten mükemmel oldu bence en güzel kuru köfte tarifi, kafama takılan bir husus var size sormak istiyorum, bu köfteyi ızgarada pişirsek sonuç acaba nasıl olur❓
Bu tarifff... Bu köfte de efsane oldu.. Misafirlerim de çok beğendi... Yarım kilo kıymadan yaptım. Yetmedi :) Tarifi denemeyen, yemeyen kalmasın. Ellerinize sağlıkkk.. Sıkı takipçinizim... Devam🙏 😇🌻
süper oldu detaylar için teşekkürler,içi pişmez diye düşünmüştüm unla hiç denemedim ama dışı çıtır içi sulu olur dye thmin ediyorum birde böyle deneyeceğim :)
köfteyi birde firinda pisirin yağli kağit üzerinde yaninda payatesle harika oluyor sulu sulu fazla yağlı sevmeyenler için bu arada salata harbiden şov oldu elinize sağlık
Harika bir tarif köfteler çok çok güzel oldu neredeyse sofraya gelmesiyle bitmesi bir oldu.cok teşekkürler zaten tariflerini hemenhemen hepsi güzel.😂🤣😋😋🤩😍🥰🤗❤🧡💟👍👍👍👏👏👏👋👋👋
Tüm tariflerinizi izliyorum ve uyguluyorum hepsi mükemmel tarifler elinize emeğinize sağlık 🙏🏻 ama daha glütensiz tarifler bekliyoruz☺️ Mesela beyaz un yerine Mısır unu veya nohut unu olur mu içine de normal ekmek yerine karabuğday ekmeği ile yapsak olur mu şefim ?
Yağda kızartılacak köfteye ekmek konulmaz aşlrl yağ çeker ağlr olur,ekmek yerine yumurta konur daha az yağ çeker... Ekmeğin köfteye eklenmesindeki amaç etin suyunu yağını içinde tutsun klvamlı olsun diyedir...kolay gelsin
