Buscando sobre frutas tropicales y compras en el mercado central (con el fin de hacer compras para gupos de 20 en 20 personas).Te quería preguntar si podes sugerirme algun puesto, o contactarme con alguna persona que pudiera brindarme esa informacion o sugerirme donde comprar de a 1 caja minimo o 2 cajas maximo. (en lo que refiere a fruta). Asi mismo cualquier sugerencia que permita poder armar bolsones de fruta 5K / verdura 10K a un precio accesible para la gente (entiendo podría acercarme bastante a los precios de la feria minorista de la feria del central, comprando x mayor, no voy a entrar en detalle de lo que implica comprar en el central en la feria. Hace años que compro alla, con sus pro y contras). Es algo bastante serio, de hecho, planto alguna q otra hortaliza en el techo d casa, e incluso la idea es hacer algo donde se provean los valores nutricionales, la posibilidad de hacer 3 modelos de compra "basico/econo" "intermedio" y alguna opcion mas completa donde se porvea una variedad de fruta fina y/o tropicales, junto con una diversidad de verduras que pudiera cubrir un hogar de 2 / 3 personas, segun estadisticas 'indec' de alimentacion, y algunos lineamientos de alimentación sana. E incluso, porque no? algun plan dietario (para educar a la gente a comer, surtido, inteligente, y barato). Y en el caso de las bananas, que esten en un punto de maduracion prematuro como para poder garantizar que puedan ser entregadas y no se echen a perder a los dos dias. Perdon x lo extenso.
Yo te podria decir que el pallet mide 1 mtr2 y que las cajas aproximadamente 40 cm ancho x 54 de largo y 23 de alto, las cajas deben traer unos 19-20 kilos, algo por ahí. Esa camara debe tener unos 6 metros de alto x 3 de ancho.
