čekal jsem, kdy přijde reakce :-) ...Romana jsem také teď začal sledovat a na jeho projev si musí člověk chvilku zvykat a subjektivně soudím, že to nebude pro každého, ale to stranou... některá jeho vyjádření k nožům mi přijdou také dost kontroverzní, až zbytečně radikální.
O boze!!!.... ale muselo sa to stat.😢😢😢😢😢 ...... p.Matejka , pozeram vas, a urcite pozerat budem! Mate moj respekt a uctu!.... Vela ste ma naucil, nielen o nozoch! o vela dalsich veciach......... ❤ Dakujem!
Srdečně zdravím.Dobré ukazovací video.🌲🌲🌲 I vtipné.🌲🌲I diskuzní debata.🌲 Skoro jarní pohoda. Podle mě p.Roman Švarc teď dělá svoje videa dobrá i tu práci v nich.Nože dělal velmi pěkné,viděl jsem jich v jeho ukazovacím videu i více.👍 Sympatické ohniště.Much zatím naštěstí pramálo.😉 🤝🌲🔥
Zdravím z Moravy.Sleduji vás asi 2měsíce a jste fajn člověk.Vaše videa máte super.Rád je sleduji.Nože mám rád .Sem tam si i vyrobím svůj vlastní.Ale opravdu jen pro sebe.Zatím naslyšenou u dalšího povídání o nožích ,pouzdrech které sám vyrábíte.Máte je fakt suprovní a precizní👍
Tak na novinovém papíru udělá oblouček každý ostrý nůž.Vlastnosti jednotlivých výbrusů se projeví až na tvrdším materiálu např.dřevu.Samozřejmě scandi jde do dřeva perfektně,ale např konvex umožňuje lepší kontrolu vedení nože.Myslím si,že by Roman Švarc neměl takový problém s továrním scandi výbrusem,pokud by byl proveden jako u tradičních výrobců finských čepelí namátkou třeba Purovansiho.Co se týče samotného Romana Švarce,tak ho sice osobně neznám,ale sleduju jeho videa a samozřejmě jsem o něm věděl z Knifu a myslím si,že vzhledem ke svým zkušenostem má z některých nožových témat srandu a rád si rýpne.Jeho projev někomu samozřejmě nesedne a někteří ho ani nepochopí,ale po shlédnutí více jeho videí pochopíte co chtěl říci,případně to kolikrát sám vysvětlí.Samozřejmě svým stylem,ale co každý jsem nějaký a každý máme své mouchy,tak proto nikoho nemůžeme soudit,ale pouze naslouchat a udělat si svůj obrázek.
Zdravím z Děčína! Velice pěkné a obsahově srozumitelné videjko. Objektivně jste zhodnotil práci pana Nožíře, vlastně jste o něm neřekl jediné špatné slovo. Za to dik. Zklamání Vám přinesl až někdo jiný, protože jak jste řekl - podíl na úspěchu nože jste využil pro nádhernou věc, prospěch pro ty co nebyli tak svobodní. A k tomu Skandi výbrusu - seveřani jsou praktici a na parádu neměli v té chladné přírode čas. Tak prostě udělali jednoduchý brus, obrovskou fazetu, a ono to fungovalo, protože ta švédská uhlíkovka byla boží. A jelikož se to ujalo, začalo se tomu říkat severský nebo Skandi výbrus. Nic jiného v tom nehledejme. Nejdůležitější je, aby vše mělo správný říz, kudly , zavíráky, sekerky i to pivko k těm buřtům. Kochejme se přírodou a pobytem v ní, dokud to jde. Pevné zdraví pane Milane!!
Zdravím. Pěkný nože.Tím příběhem jak si někdo prodloužil váš nůž o pár milimetrů a pak tvrdil že to je už jinej nůž mi připomělo princeznu ze mlejna.Když kníže nevěděl jaký dárek má vybrat pro Elišku a sluha mu poradil tak mu odpověděl. To je nápad. Můj nápad. Hezký den přeji.
Podľa mňa sa ten zabudnutý nožiar len dobre strápnil a úspešne v tom pokračuje. Náhodou som to jeho video videl a dobre sa no ňom nasmial. Už to že sa niekto sám označuje za profíka u mňa vždy vzbudzuje podozrenie pretože za profesionála vždy hovorí výsledok jeho práce a nemá potrebu to všetkým vytrubovať aký je on skvelý. Síce osobne preferujem plochý výbrus keďže je naj na prípravu jedla na čo mám aj nože od skutočných majstrov z Japonska za ktorých teda hovorí ich práca a neriešia scandi výbrus a neživia sa prznením nožov s týmto výbrusom. No keď idem do lesa tak tam preferujem scandi. Keď si chcem nakrájať cibulu tak ma to mám Opinel 8 alebo Old bear pretože tie sú z vreckových nožov naj na krájanie potravín pretože pri tom jedle to je o hrúbke a geometrii čepele. Prebrusovať funkčný nôž ako som videl na tom videu sa dá prirovnať prerábaniu traktora na športové auto lebo podľa mechanika "profíka" by nemal traktor dostatočnú akceleráciu a rýchlosť.
To, jaký má kdo názor na názvosloví nebo na typy výbrusů, to je jedna věc, ale nic to nemění na tom, že Roman má za sebou dlouholetou činnost, jako nožíř a jeho záběr od nožů přes mačety, parangy až po nářadí, jako jsou třeba vyžínací kosičky, je obdivuhodný. Jeho výrobky se dají dohledat na některých stránkách. Nože už nevyrábí ze zdravotních důvodů. Za mne je to pořád profesionál. To naše "hašteření" na tom nic nemění🙂
@@MATEJKA55 váš názor že je to profesionál vám neberiem. No mňa určite nepresvedčí že je profesionál keď trepol takú blbosť o rezaní do papiera. O tom že mohol posrať heat treatment na noži keď ho masívne zbrúsil na pásovej brúske nehovoriac. Nožiarov sú kvantá no len pár na celom svete je naozaj dobrých a u tých sa čaká na nôž veľmi dlho. Lebo dobrý a naozaj kvalitný nôž nie je ľahké ukuť a správne zbrúsiť. O voľbe ocele a jej správnom heat treatmente nehovoriac. Opäť to prirovnám k autám. Áut sú kvantá no pôžitok z jazdy je v každom iný a len pár je takmer dokonalých. A pán Mateja obaja vieme že zmieňovaný pán trepal preto ste aj vy reagovali lebo sa to nedalo počúvať. Osobne to neberiem ako hašterenie. On sa hasšterí lebo má potrebu si niečo dokázať. Z vašej strany to beriem ako argumentačnú reakciu s rozdielom že ste nezačali tým aký ste profík a že ste múdri ako brouk Pytlík. Popravde to jeho video si koleduje o vytvorenie paródie na jeho ego :)))
Dobrý den Pan Švarc to demonstroval na papíru ale ty nože upravoval na odjehlováni plastových dílů ve firmě kde pracuje a pro tento účel to konvexní ostří bude vhodné. Papír se samozřejmě chová jinak než plast protože je jinak poddajný a možná v něm půjde udělat oblouk i ulamovákem z obi. Při ojehlování např silonových dílů ten konvex má význam v tom, že se jedná v podstatě o rádius a z toho důvodu lze náklonem vůči materiálu ovlivňovat velikost vnikání do materiálu a tím tloušťku odebírané třísky a ta bude rovnoměrná . Tím myslím to, že se nůž nebude do materiálu zasekávat.
Už po několikáté opakuji, že moje reakce byla na vyjádření, že skandi výbrus neumí takový rádius, jako konvex🙂Vím, že je to píčovina a smutné je, že opravdovou kauzu z toho dělají některá vyjádření diskutujících🙂
@@romansvarc3041 Asi byla chyba, že bezpochyby dobrý úmysl a počin jsi demonstroval na tom papíru. O srážení hran na plastu bych ani necekl, protože s tím nemám žádné zkušenosti.🙂
Nová kamerka moc pěkně zaostřuje a externí mikrofon skvěle funguje. Povedlo se Vám počasí na natáčení a den "blbec", to vůbec nevadí, všechno nakonec dobře dopadlo 👍.
Zdravím, Roman Schwarz je zvláštní člověk. Docela si zakládá na svém Egu a na své práci a moc není ochoten připustit jiné názory co sním mám zkušenost. Jinak Milane, nepustíš se konečně jako první český Buschtuber do Victorinoxu Venture? Už se dá sehnat za 1400,- což je myslím přijatelná cena a docela by určitě nejen mě zajímal tvůj názor na tuhle kudlu. Je totiž celkem kontroverzní, na jednu stranu nezvykle inovativní, na druhou stranu má nějaké provozní mouchy. Myslím že tvůj pohled by byl celkem zajímavý. A vůbec porovnání a doporučení pro obyč člověka co jde párkrát za rok do přírody, jesli scandi nebo plocháč. Osobně zastávám názor, že pokud jsou priorita potraviny tak radši plocháč. I když takovej Kansbol řeže potraviny jako báseň, ale tady se bavíme o tloušťce 2,5.
Jen ten, kdo je schopen vytvořit novou cestu je hoden úcty. Vytvořil jsem tolik designu nožů, že jsem na to hrdý. Mám cca 150 modelů nožů. Kolik jich dokážete vyjmenovat z hlavy? Prostě, mám na to větu. Inu, je nás pár, co cesty tvoříme. Ten zbytek po nich chodí.
Milane bohužel ten zvuk je oproti původní kameře a ostatním YT kanálům stále potichu. Nešlo by to nějak zvednout ? Jinak super nápad s tou sérií "Zapomenutí". Díky
Lenže čo písal Roman, tam nešlo primárne o "obloučky" vyrezané do papiera, ale od odihlovanie plastových výliatkov, ak som to teda správne pochopil. A v tom prípadne ide aj o trvácnosť a tam je konvex jednoducho lepší. Každopdáne je škoda, keď sa šikovní ľudia rozkmotria, ale takmer vždy tam vtedy ide o peniaze.
Celá věc je špatně pochopena. Já se s nikým nerozkmotřil (alespoň si to myslím, musím se ještě zeptat Romana, jak to vidí🙂) a o peníze v případě nás obou nejde vůbec. Myslím, že dost jasně říkám, CO tenkrát Roman nabídl a fungovalo to, Roman potom už moc nože nedělal, bylo to v době, kdy pomalu s nožířinou končil. Jediná moje reakce byla na prohlášení, že Romanovo úprava skandi na konvex je dělaná kvůli tomu, že se s tím dají dělat (na papíře) rádiusy, což finský výbrus neumí. Stačí si pustit konec Romanovo videa. Já jsem jen ukázal, že rádius se dá dělat s jakýmkoliv výbrusem. Tečka.
Zdravím,názvosloví je hodně důležité,hádáme se často o problém na který máme vlastně názor stejný,jen si nerozumíme.Slovník uvádí jako fazetu" šikmo zabroušené okraje".Myslím,že klín začínající v polovině nebo i třetině šířky čepele nemůžeme nazvat zbroušeným OKRAJEM,tedy fazetou.
Můžu to označit, jak budu chtít. A na rozdíl od vás, jsem profesionál. Brusič nástrojů. A jinak ano, provokuju, a bavím se tím. Kdo na to skočí, je trouba.
Hele.. Roman je svůj .. na jeho videa koukám, byť ho neodebíram.. rad si ho poslechnu i když s nim nemusím souhlasit .. necítím potřebu ani s nim diskutovat .. je to tak trochu v naši cechacskovsky povaze Neumět přijmout jiný názor který je ne úplně s proudem nebo po proudu s většinou 😂 a proto možná ho většina lidi nesnese .. ale když se oprostite od svyho tunelovyho koukani, tk zas tak úplný nesmysly to nejsou co říká .. jenom holt nevoli tu libivou variantu
Já neříkám nic o tom, že by říkal nesmysly. Ale pokud někdo opakovaně tvrdí něco, co mohu dokázat, že to tak docela není pravda, mám být ticho? To nejde jen o nějaké "obloučky" ani o Romana. Mám od něho nože, které mám rád, chválím ho, ale toho si nikdo nevšímá? Zajímavé...
@@TheMiropu Vím, jaké je to, když někdo "hejtí". Za těch 12 let natáčení o tom něco vím...Ale já se snažím jednat adresně a dokázat na nějakém příkladu (třeba obloučky na papíře😂), jak to myslím🙂
Ukázal ste oblúčky na papieri, ale nie je oblúk ako oblúk, teda tie vaše neboli ako Romanove, iný papier, iná technika rezania, iný výbrus...ste ako malé deti čo sa prú či bola lepšia Tatra a či Vejda.😂😂 Každý nôž má svoj účel a ten predurčuje tvar... Vy by ste chceli z mohutného drtikolu do lesa , nožik na cibuľku, na klacíčky aj britvu na holenie... Urobíte výbrus 15 stupňov bez faxety, ako na skalpel, 😮, ale koľko ten nôž vydrží?? Aj sekáč do betónu sa dá naostriť aby cibujľu krájal😂😂, ale potom nevie to k čomu bol určený. Apropó cibuľu neviete krájať ani jeden😢 Takže tak je to. A Roman je skutočne svojský, až posadnutý konvexomániou. Duťák je podľa mňa to najstrašnejšie čo mohli nožom urobiť, je vhodný len na skrutkovač (šrobovák).
Já vlastní pár stovek nožů, většinou menších rozměrů a jsem s jejich vlastnostmi spokojen. Na "drtikoly" máme na YT jiných špecialistov 😂 Jinak očekávám odkaz na video, jak se správně krájí cibule. 😂 Jednoho kritika už mám doma😂😂😂
@@MATEJKA55o tom,že ste nožoman nepochybujem😊,hoci som toto video videl takpovediac omylom. K cibuli, to xsom len tak od pása strelil, podľa spomínaného vodorovného nakrojenia, robia to poväčšine ľudia čo sa s ňou len bavia. Ja som vždy na čundri cibuľu a mäso sekal mojou sekerkou, do kotlíkového gulašu patria kusy, nič drobné nemá prístup.😂
@@romansvarc3041urcite neni nikdo, kdo by tolik prerabel noze s jinymi vybrusy na konvex, nez vy. V tom ste urcite jednicka. Ja jenom nerozumim, proc chce nekdo udelat na More konvex. Tak jak nepochopitelne by pro mne bylo delat na Fallknivenu duty vybrus. Nez si koupim nuz tak se aspon na chvilku zamyslim, na co budu chtit ten nuz pouzivat. Z toho plyne jaky vybrus by mel mit. 80% beznych pouzivatelu nozu vi o vybrusech hrube hovno. A ti ostatni si noze vybiraji i podle vybrusu. Je i mnoho lidi, kteri pri sledovani videi uveri profesionalovi, ze pokud nemaji nuz s konvexem, nemaji dobry nuz. A tak si ty svoje Mory a vselicos jine nechavaji prerabet. To bych ja nikdy neudelal. Rozdil je totiz pro bezneho pouzivatele zcela zanedbatelny a veci, co si potrebujou na cundru uriznout si uriznou jak se scandi tak z konvexem.
