Anul acesta am facut din nou zarzavat pentru ciorbe si cum acum copiii sunt principalii consumatori de ciorbe din casa am facut varianta fara conservant .
si un spatiu adecvat de depozitare: un beci, o camara intunecata
Ingrediente
5 kg rosii
2 kg morcov (optional).
2kg de telina rădăcină
5kg ardei gras deferite culori
1 legatura frunze telina
1 legătură mare de patrungel.
1legatura mare marar
1 kg sare grunjoas
12 сен 2021