No video :(

Zarzavat pentru supa-ciorba fara conservant/ Zarzavat la borcan pentru iarna | AdeLina's Kitchen

Подписаться 53 тыс.

Просмотров 297 тыс.

50% 1

Zarzavat la borcan pentru supa-ciorba- o reteta simpla, aromata si fara conservanti, tocmai buna pentru ciorbele si supele pregatite in timpul iernii. Nu necesita fierbere la Bain-Marie!
Ingrediente:
- 3,5 kg. rosii
- 500 gr. morcovi
- 500 gr. ardei gras/kapia
- 1 legatura mare de leustean
- 4 ling. sare
Se pune 1 ling. sare la 1 kg. tocatura
Din aceasta cantitate de legume au rezultat 5 borcane de zarzavat.
#Zarzavat #Ciorbe #PentruIarna

Опубликовано:

29 июл 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 68

@dinamicodin8304 4 года назад

Rețeta este nemaipomenit de bună. 🍅🥕🌶👍

@neliapostu464 2 года назад

Îmi place că folosești multe roșii. E ideal pt ciorbe pt că scutește folosirea bulionului. 🏵️🌹💐

@ionelabotnary2886 2 года назад

Rețeta este minunat de buna pentru ciorbe pe iearna sa aveți succes in continuare.

@iulicagheorghe8046 2 года назад

MULȚUMESC ! TOT BINELE!

@elenamarcu5615 Месяц назад

Bună te salut domne ajuta la revedere și multa sănătate mulțumesc pentru rețetă 😘💜❤️🤌👌👍🙏🙏

@irinablaj5805 3 года назад

Iti multumesc multumesc pentru reteta

@micutaana8567 2 года назад

Felicitări draga mea. Fain...

@anicabragau2870 3 дня назад

❤

@mariagruia4223 11 месяцев назад

Felicitari ,asa o sa fac si eu.

@irinablaj5805 9 месяцев назад

Multumesc 😮❤❤❤❤❤

@silviabaias2267 Год назад

Felicitări ❤

@user-sf2ss1mh1h 11 месяцев назад

Buna ziua ,daca pun telina in loc de leustean,sau patrunjel ar fi bine? Mulțumesc 😊

@G.e.or.g.e Год назад

Tare fain, mersi 💙💛❤

@hihnbisey5989 4 года назад

Multumesc mult pupici dulci multă sănătate.

@teodorascafita7314 3 года назад

Mulțumesc pentru rețetă

@dorinabaicea2203 3 года назад

Daca vreau sa pun si telina pastarnac patrunjel cata cantitate sa fie?? Multumesc!

@AdeLinasKitchen 3 года назад

Cam aceeași cantitate ca și morcovul

@gabriellasimion4312 2 года назад

Multumesc mult...am so fac😘🌷

@antonetacucu9284 2 года назад

Buna ziua mulțumesc frumos pentru rețeta este super da o întrebare eu vreau să-l pun in sticle de plastic că îl trimet la copiii în Germania un răspuns vreau este mai ușor de transportat va mulțumesc o zi frumoasa binecuvîntata 🙋😘🥰

@oresama93 Месяц назад

Nu, e toxic

@floricalingurar3635 4 года назад

Nu te supara cit se ferbe va pup " respect

@AdeLinasKitchen 4 года назад

În jur de 60 min. Gustați morcovul și dacă este aproape fiert este gata

@mirelpopa2400 4 года назад

Am respectat rețetă dar a fiert și sa acrit

@AdeLinasKitchen 4 года назад

Pentru ca nu ati prins bine capacele sau compoziția ati pus o rece...se pune fierbinte, după care strângeți bine capacele si întoarceți borcanele cu fundul în sus și lăsați asa pana a doua zi

@mariasinka-lk5dx Месяц назад

Va mulțumesc mult și Doamne ajuta tuturor

@jacquelinemaier7760 3 года назад

Se poate face si numai ,si numai din rosii? Multumesc👍👍

@stefaniaolariu6633 3 года назад

Voi încerca 🙏🏿👏

@lenutasilvestru1789 3 года назад

Va doresc multa sănătate și fericire !!

@irinablaj5805 3 года назад

Am so fac si ieu multumesv

@lenutacretu2128 Месяц назад

De care sare se pune, de murături?

@AdeLinasKitchen 8 дней назад

@andradaboicu6930 3 года назад

Care este diferența dacă a-și pune conservant. Își va schimba gustul?

@AdeLinasKitchen 3 года назад

Nu este nevoie să puneți conservant atâta timp cât sunt închise bine să nu răsufle și vidate.. eu nu folosesc conservant, nu știu. Respectați indicațiile după spatele conservantului. Bănuiesc că își schimbă gustul doar dacă puneți prea mult.

@doratircu5876 3 года назад

Conservantul trebuie pus în lichidul fierbinte sau apă, și apoi pus în compoziție. Dacă se pune direct în compoziție schimbă gustul.

@voicuflavius1835 2 года назад

daca as pune, dar eu n-as pune

@ochiiverzi50 4 года назад

Buna ziua.Nu ar trebui sterilizate macar 15 minute🤔?

@AdeLinasKitchen 4 года назад

Nu..borcanele au fost sterilizate inainte.. compoziția se pune fierbinte în borcane și se pun capace noi întoarceți borcanele cu fundul în sus. Compoziția fiind fierbinte o sa se umfle capacele si se videază, nu mai este nevoie de bain marie

@ochiiverzi50 4 года назад

@@AdeLinasKitchen multumesc

@coralina123 3 года назад

Cum calculezi cata cantitate de zarzavat faci ca sa stii cata sare pui? Tie ti-au iesit 4 litri (5 borcane de cate 800 grame)?

@AdeLinasKitchen 3 года назад

La 3,5kg rosii am pus 500 gr. morcovi și 500 gr. ardei= 4,5 kg dar din aceste kg se mai pierd câteva sute de grame când cureți morcovii, ardeii si chiar roșiile..in final am umplut 5 borcane de 800 gr.

@marianturiac66 10 месяцев назад

Gustați

@rodicarodica9475 9 месяцев назад

❤🎉

@madalinaghezasan7508 3 года назад

Se poate pune și în sticle de plastic?

@FlorinblejoiuFlorin 2 года назад

Asta-i zarzavat numai pt ciorbe!! Nu vad necesar morcovul cand acesta se gaseste toata iarna!!Eu il fac fara morcovi, cu patrunjel si fierb la bain-marie!!

@magdalenastoian9951 Год назад

Este adevăra t că morcovi găsim toată iarna... la fel cum găsim și țelină sau păstârnac. Dar să nu uităm că toate sunt prefierte iar dacă adăugăm morcovul crud este mai mare deranjul să îl cumpărăm și să îl fierbem puțin înainte de a adăuga celelalte ingrediente prefierte. Eu personal nu conserv radacinoasele pentru ca se gasesc in timpul iernii.

@florinelnicola3689 28 дней назад

Da la tine cresc morcovi iarna in pamant

@Marin23338 2 года назад

Unde e țelină, pastarnacul , ceapa , ??????

@elenabujor4598 3 года назад

Este o rețetă foarte sigură că nu v-a fermenta!

@rodicacatlan8742 4 года назад

Cit timp s au fiert ?

@AdeLinasKitchen 4 года назад

Am fiert zarzavatul până a fost morcovul aproape fiert, de obicei între 45-60 min în funcție de intensitatea focului

@gatestecudiana900 4 года назад

sarea este grunjoasa?

@AdeLinasKitchen 4 года назад

Nu..eu am folosit sare de mare neiodata

@elenabujor6889 Год назад

Scrie 4 linguri , dar dvs ati pus doar 2 ...e dupa gust sau cum??

@AdeLinasKitchen Год назад

Se pune 1 ling de sare la litru de supă. Posibil sa fi greșit la editat si n am arătat cand am pus toata sarea menționată

@cracbeton2926 Год назад

Ca să nu murdăreşti borcanele,fă o "cupă"din bidon de plastic,în rest e OK!

@florinhreceniuc3104 Год назад

Cit zarzavat conservat punem la gatit la o ciorba pt.o oala de 8kg

@AdeLinasKitchen Год назад

Eu spre exemplu pun jumătate de borcan la o oala de 5 l

@lenutasilvestru4081 4 года назад

Eu nu am pus conservant si s au înscrit câteva borcane am stabilizat borcanele nu stiu de ce

@AdeLinasKitchen 4 года назад

Nu s au vidat bine borcanele..capacele nu au fost strânse bine sau compoziția nu a fost fierbinte

@citesterepedeparlacoaie8175 3 года назад

⁵

@doratircu5876 3 года назад

Contează și capacele, dacă sunt refolosite nu mai sunt sigure, așa că trebuie conservant, chiar dacă dacă pui compoziția fierbinte.

@carmengurita6237 2 года назад

Verdeata nefiarta fermenteaza. Neavand multa racoare in spatiul de depozitare fermenteaza E parerea mea. Mai sigur tocate pusa sare si lasate sa isi lase zeama lor Apoi puse in borcane si sterilizate pt mai mult timp !

@alessiamoraru1592 Год назад

In primul rand compoziția ...zeama de roșii nu este scăzută cat trebuie, este prea apoasa! Ceea ce va duce direct la înăcrire, cu tot cu sterilizare facuta că la carte!

@AdeLinasKitchen Год назад

În primul rând dacă începeți cu "în primul rând" trebuie să aveți și un "în al doilea rând" altfel nu îl mai folosiți pe "în primul rând" , iar în al doilea rând atât eu cât și mama mea facem această rețetă de ani de zile și nu se "înăcrește" absolut deloc.