ZASE DALŠÍ PŘEDRAŽENÁ HOSPODA?! Vesnické hospody díl čtvrtý! 

Díky moc!

@@StarejFotr za me velmi krasnej podnik hned u toho konici moc krasne to tam je

Velmi dobrý nápad! Krásná u fotbalového hřiště, ale točí tam teda mustanga to si radší zajděte o kousek blíže k náměstí na další hospodu ve více vesnickém stylu Na Růžku.

Souhlasím, 100%

Súhlasím. Hlavne, keď prvý dojem skazí servis….. je jedno, či s kamerou, či bez. Porom ani hlavné jedlo nechutí až tak🤷‍♀️🙂

Přesně TAK😂

Číšník by především měl vyhovět zákazníkovi, pokud chce vybírat pití, má ho nechat. Pokud zákazník chce pití hned, má ho dostat hned.

Právě kvůli takovým kokotským připomínkám hostů v kraťasech a s čepicí na hlavě už číšníci nejsou, pouze brigádníci..... Respektive číšníci obsluhují pouze cizinu,nebo spíš obecně bonitní klientelu. Obsluhu nezajímá, kolik jste utratili, ale kolik jste nechali jim.....jinak za 18K hrubého, či 150/h jste jim věřte mi-u prdele.....😉 Za minimální a ještě ke všemu nezaručenou mzdu číšníci s hotelovou školu ,či jen vyučení nepracují,pouze brigoši...... Majitel hospody je ten jediný, kdo má mít zájem to změnit, samotná obsluha je jen vizitka majitele, který obsluhu zaplatit nechce, nebo nemůže..... DPP, DPČ , vyplácení v hotovosti po směně není cestou k dlouhodobému řešení...... Můžete klasicky blbě oponovat, že když ho to nebaví, nemá to dělat...... debilní klišé argumentace.... Věřte, že obsluha bez budoucnosti nemá co ztratit a dobré jméno podniku jí nezajímá....je pouze levná ,proto vás obslouží....a na "domácí limonádě"nejlépe okrade..😉 - Číšníka, jako takového, se znalostí cizích řečí, letitou praxí,který ví, co to je zbožíznalství nezaplatíte, ten si jde večer obsloužit uzavřenou společnost 6pax s útratou 50K a diškrecí 15-20% I číšníci přemýšlí efektivně, jako každý --- šetří si nohy a mají se dobře..... Nezaměňujte prosím číšníky se zaučenou levnou pracovní silou,bez zdravotního průkazu a bez praxe,která ještě navíc ví, že z vás nic mít nebude a na vyjímky, co potvrzují pravidlo nečeká.... Víte o oboru prd, jen o odběr vám jde 😂 Vidíte, každý se chová tržně 😂, i brigoš, a věřte mi, že vás oškubal a ani o tom nevíte...👍👍👍😁😁😁😁

Azijci by dali aj 8 kuskov 😂 o hrubke 0.5mm 😂

To je právě problém těchto recenzí, podobně to má i ten jdemežrát, bo už vědí, že je to on! Recenze, kde jsou nereálně porce, tak je k ničemu... Ceny typicky zlodějské, takové hospody, ať klidně zavřou...

@@Frantakoulou tak pak nechapu proc na tocumite :D

@@romankoros6292 koukni na hladovyho majka, ten delal video z cinsky restaurace, ochutnaval svickovou a gulas

Znám hospody, kde 4 kousky masa dávají.. a za 250.

Dančí ;)

Ten lanýž je tam trochu moderní, ale za mě dušená zvěřina je krásné staročeské jídlo

@@Marvinel Zvěřina byla v minulosti jen panské jídlo

@@MegaHovadak Před 300 lety možná. Pořád to ale nepopírá, že je to jídlo, které se u nás jí po staletí.

V Itálii běžné vesnické jídlo a je dobře pokud bude i nás…snad ubyde řízků z friťáku.

Taky se mně to tak líbí. Jenom se zeptám "co máte", popř. "máte něco točenýho" a vždycky si něco vyberem, i bez lístku.

Neskutečně bych u nás ocenil automaticky vodu, hlavně takhle v létě venku. Když má člověk žízeň, nemusí tak na nic čekat a další pití si prostě vybere společně s jídlem.

Přesně, ty Dětenice, to by byla bomba, 1) sledovanost a 2) prča, kdyby tam šli hoši všichni tři.

Pasti na turisty, bez ducha, v obou jmenovaných jsem byl.

V Písku je to taky super a hlavně s programem😇💚

@@inkabittova885 Proboha jen to ne. Jednou poprvé a už nikdy více. Hnus.

Detenice by měli mít název...hledej chyby kde nejsou ..prostředí pivo jídlo ..rádi se tam vracíme ​@@stepankaforejtkova8763

Bylo tam pouze týdení a to ve videu bylo :)

Tak s Doušovýma jedině souhlas. Klasika, fungujou dlouhý roky a pokaždý, když jsme tam byli (a sedli jsme si 😀), tak spokojenost.

Jako U Doušů fakt ne. Drahý (smažák z Makra za 200, a to bylo před 2 roky, bůhví jak to je teď), navíc povykování "mámo, voni chtěj platit" potvrzuje úroveň zdejších majitelů. Tam fakt ne

U Doušů měli vždycky výborné kynuté ovocné knedlíky ❤. Jako od babičky! Doporučuji

@@zdenkaneuzilova8489 A stále mají.

Přesně tak

to cechacci porad ještě nechápou 😂😂😂

​@@koala6607Mě se to třeba nikdy nikde nestalo, že by se první nezeptali na pití. A to jak v lepších restauracích tak i klasických hospodách. Spíš měl číšník zrovna blbej den.

I řidiči tenkrát pili pivo, pamatuju 😊

Má pravdu ten chlapec 😂

@@VaclavSvihlik jsem ročník 83 a když jsem nastoupil do práce tak místo sodobaru bylo 8° pivo

@@rodec23 jo jo, to byly časy 😀

Naštěstí je ta doba dávno pryč.

Přesně! Tenhle člověk umí víc. Skoda ho.

Za servis vždy může majitel, který místo kvalifikované pracovní síly zaměstnává brigádníky , kterým je pověst lokálu u prdele.

Dekuji moc😊

HRVATSKA je lavna za Lipno 😂😂

Fascinuje mě, jak lidi vnímají, že je jídlo drahé. Mě to naopak přijde levné. Zkuste se zamyslet, co všechno tvoří cenu - suroviny, nájem, vybavení, energie, personál, odpis věcí které se vyhodí/zničí, hygiena, účetní, odvody, daně, doprava surovin do hospody a každý správný byznys ještě generuje zisk. Realita je taková, že spoustat gastro podniků ještě jede šedou ekonomiku - nepřiznává všechny příjmy, personál pracuje za minimální mzdu. Normální by bylo začínat na 300,- za obyčejné jídlo, v obyčejné hospodě. A to co je ve videu není obyčejná hospoda ani obyčejná jídla. PS: Jinak jasný, smažák za 810,- je turistická past. Tam normální člověk nemůže chodit...

300 za jídlo je v pohodě, pokud je dobrý.

@@dominikkolouch3621 V gastru se jede skoro všude šedá ekonomika, číšník dostane minimální mzdu a zbytek bokem, za dovolenou a nemoc obvykle neplatí a chudáci až půjdou do důchodu, kterej se jim vypočítá z minimální mzdy.

Marina je už dlouho zavřená, tak nevím kde jste na to přišel, to co tu píšete.

Zas jsem viděla něco, co neznám. Ty husí žaludky. 😊❤

​@@user-yi9ep4sz9qZdravím, mě se to dnes moc líbilo. Dala bych si všechno.

@@jarkahonzikova6231 je dobře, dokud člověku chutná. ☺️🍀

U Vystřelenýho Vočka tam chodím když jsem na chalupě cca 5km od Rabí a vždycky skvělý nikdy jsem tam nebyl zklamanej 👍

Byl jste někdy ve Francii v opravdu obyčejné venkovské hospodě? Dost o tom pochybuji.

@@ondrapraha5 Ve Franci jsem byl a opravdu si tam s jídlem dávají na čas mnohem více než u nás.

neshodli, ne -y. Shoda podmětu s přísudkem. Žiju už 20 let v Německu, ale tohle si teda ještě pamatuju.

@@XiaoP76 jo, nepřečetl jsem si to po sobě, takže tam mám hrubku. Pamatujete si to dobře. Oni si nesedli.

Pití misi byt na stole rychle!!!

To ale není pravda. Zadnou chybu neudělal. Nápoje se objednávají zásadně po objednání jídla!. Nevím jak vy ale ja jsem studoval hotelnictví a je to jedna z hlavních zásad... To že je u nás zauzivano že se číšník zepta jestli si dáte něco pití tak to je ale nějaká naše Česká specialita která ale neodpovídá etiketě. Níže krátký citát z učiva hotelnictví. 16. Do 2O vteřin po usednutí hosta musíme navázat první kontakt 17. Ve vyšších skupinách je host uveden ke stolu pracovníkem 18. JL předkládáme z pravé strany otevřený 19. Odložený JL signaluzuje, že host má již vybráno 20. Při přebírání objednávky u stolu hosta nepospícháme a každého hosta evidujeme odděleně 21. Objednávku zapisujeme zřetelně, abychom s vní později vyznali 22. Po převzetí objednávky poděkujeme, provedeme evidenci na pokladně, doručíme pokladní lístky na jednotlivá střediska a snažíme se o co nejrychlejší vyřízení objednávky a alespoň část servírujeme ihned ( aperitiv, polévku) 23. Před provedením servisu doložíme potřebný invnetář, kontrolujeme čistotu invnetáře a úplnost prostření 24. Nápoj objednáváme až po objednání jídla

@@karlvonbahnhof007 Ve vyšších skupinách? Tak to bude nějaký pravěk. A bod 24 vyznívá, jakoby si objednával číšník a ne host.

Schválili ti korespondenční volbu, tak můžeš volit, volit do aleluja až dosáhneš třeba jednou, že se v české hospodě budou vítat hosté vodou....... konečně budeš v Americe šťastný....(!?)

Tak změň práci, Pepíku. 🤝

Jen tam máš chybu 1.625 Kč.

1625 za dopravu do práce, co bych zato dal. Já dám tak 3500 a jsem rád. A to nemám tak daleko, jen ta dostupnost je špatná.

mas pravdu . ber to ako inspiraciu . ked nemas peniaze na restauraciu tak ako ja. odpracuj a v sobotu kup hus/kacku /morku +cas ja neviem cele doobedie ...chlape som si 100percent isty ze neostane nic na tanieri... a vecer ti da vediet aj pani Kratochvilova ako je spokojna aj bez restauracie :D

Takových lidí je spousta a nejen v pozici státního zaměstnance. Plat do 25000 hrubého je zcela běžným a problémy cokoliv uplatit pak samozřejmě také. Já třeba mám 1600,-kč na 14 dní cest do práce. Buďte bez obav, jsou na tom lidi hůře než vy. Někdy stačí si srovnat priority a třeba sehnat přivýdělek.

Fascinuje mě, jak lidi vnímají, že je jídlo drahé. Mě to naopak přijde levné. Zkuste se zamyslet, co všechno tvoří cenu - suroviny, nájem, vybavení, energie, personál, odpis věcí které se vyhodí/zničí, hygiena, účetní, odvody, daně, doprava surovin do hospody a každý správný byznys ještě generuje zisk. Realita je taková, že spoustat gastro podniků ještě jede šedou ekonomiku - nepřiznává všechny příjmy, personál pracuje za minimální mzdu. Normální by bylo začínat na 300,- za obyčejné jídlo, v obyčejné hospodě. A to co je ve videu není obyčejná hospoda ani obyčejná jídla. Jinak zelí je korunová položka možná tak zabalený v supermarketu. Ve chvíli kdy ho vaříte, kořeníte, skladujete, servírujete už jste někde jinde.

Mě fascinuje že někdo vyžaduje kotel jídla. Normálnímu člověku stačí 100g přílohy a 150-200g masa / zeleniny , fakt to nemusí být půlka kachny s 8 knedlema. Pak se divte že je tu každej tlustej, když se za normu považuje talíř s 800gramy žrádla🙈

@@Basler36 Já nepotřebuju kotel jídla. Když píšu kotel, tak myslím, že to zelí a nočky by měly tvořit výrazně větší část toho jídla, než ta kačena. Jednak na tom ty jako restaurace vyděláš a druhak ten zákazník si nebude připadat, že má prázdnej talíř. A jinak jestli tobě stačí dostat talíř s 250g jídla a zaplatit za něj 4 kila, tak prosim, pro tebe si otevřu restauraci a budu ti navařovat, co si budeš přát :D Zaplatíš mi barák.

Chces zaplatis, nechces nezaplatis. Takhle hrozne je to jednoduchy.

@@ondrejhartman3478100% souhlas. Se vsadilm že pán v komentářích nahoře tohle nepochopí.

Základ je, aby pití měl host na stole rychle.

chodíme do vždy plné restaurace u nás a pití máme vždy hned. :) není číšník jako číšník ..

jo, i můj mladej už chápe, že jídlo přinesou až po druhým pivu :)

Ale není možné to nazývat "vesnickou hospodou" jen proto, že je to na vesnici, ale zcela evidentně to není určeno místním vesničanům.

Přesně, tam tutově nikdy žádný místní nebyl...

Je to i s prodejnou masa a sýrů proste bomba