Zeleninový vývar - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Подписаться 124 тыс.

Просмотров 64 тыс.

50% 1

Ne vždy se k přípravě pokrmů hodí masový vývar. Někdy bude mnohem lepší vývar zeleninový. Na jeho přípravu potřebujete jen pár kousků zeleniny a koření. Podívejte se na naše video, ve kterém Vám Roman Paulus poradí, jak připravit vynikající zeleninový vývar.
Viz trick Romana na zeleninový vývar a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu!
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Опубликовано:

21 сен 2016

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 16

@vmdrummer840 4 года назад

Povedla se děkuji!!!

@roxana5776 2 года назад

Dobrý den, do tohoto základního vývaru se nedává sůl? Děkuji.

@CZkuchynelidlu 2 года назад

Dobrý den, Roxano, není to nutné. Sůl přidáte až do finálního jídla (polévka, omáčka, ...). Můžete ho osolit i předem, ale následně při jeho použití musíte myslet na to, abyste nepřesolila ;-)

@michaelailgnerova7786 3 года назад

Má se to dělat pod pokličkou? Dá se pak ta zelenina na něco použít, nebo se má vyhodit? Díky

@CZkuchynelidlu 3 года назад

Dobrý den, Michaelo, vývary všeobecně vaříme bez pokličky. Zeleninu z vývaru sníst můžete. Nicméně na vývar se často používají ty ošklivější kousky zeleniny, odřezky a odkrojky. Třeba košťál z brokolice nebo slupky z mrkve. Takové je pak lepší vyhodit ;-)

@michaelailgnerova7786 3 года назад

@@CZkuchynelidlu Super, děkuji!

@Enter6210 2 года назад

Je chyba vývar dělat přes noc + - 12 hodin ?

@CZkuchynelidlu 2 года назад

Dobrý den, takhle dlouho je lepší táhnout vývar masový, nebo vývar z kostí ;-)

@angelamamyan2172 8 месяцев назад

Po uvaření vývaru co máme dělat s vařenou zeleninou?

@CZkuchynelidlu 8 месяцев назад

Dobrý den, zeleninu samozřejmě můžete sníst, případně přidat do polévky. Pokud byste vařil několik hodin táhnutý vývar (třeba masový), ze zeleniny už moc nezbyde a většina se jí vylouhuje do vývaru. Taková zelenina se pak často vyhazuje. Pokud je vývar nesolený a nekořeněný, zelenina je skvělým zpestřením pro hospodářská zvířata 🐔😉-

@Aiculik 11 месяцев назад

Dá sa aj zamraziť?

@CZkuchynelidlu 11 месяцев назад

Dobrý den, samozřejmě! Naopak to velmi doporučujeme. Zamrazte v malých porcí a při vaření jak když ho najdete 😉.

@04poppop 5 лет назад

2:07 Co to je za mernou jednotku, jeden dil zeleniny a dva dily vody? Jako, ze tam mam dat 10 kg mrkve a 20 litru vody...

@CZkuchynelidlu 5 лет назад

Dobrý den, je to přesně tak, jak říkáte ;) Pokud připravujete vývar ve velkém z 10 kg mrkve, použijte 20 l vody. Přejeme Vám příjemné vaření.

@janhavelka9706 5 лет назад

Vždyť to záleží hlavně na tom, na kolik porci různého druhu pokrmů je potřeba, uvařit tento zeleninový vývar, já třeba ho moc rád využiju k přípravě hraskoveho krému Marka Fichtnera!!