Malzemeler
5 Adet kabak
5 adet soğan
1 adet domates
1 demet maydanoz
500 gr dolma biber
bir baş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı salça
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur yeterli bizim iç malzeme fazla geldi
Dolmaları tencereye dizin üzerini geçmeyecek şekilde kaynar su ilave edin( ben 3 su bardağı su ekledim) su kaynayınca orta ateşte pişirin iç harcı pişince dolmanız pişmiştir
Afiyet olsun
Ingredients:
5 zucchini
5 onions
1 tomato
1 bunch of parsley
500 gram small bell peppers
1 head of garlic
200 ml olive oil
1 tablespoon pomegranate syrup
2 tablespoon tomato paste
2 dessertspoon salt
1 dessertspoon red pepper flakes
1 dessertspoon meatballs mix
1 teaspoon ground black pepper
2 dessertspoon dry mint
200 gram rice
200 gram bulgur
Lay the stuffed peppers and zucchini in the pan and fill the pan with the 600 ml water. Cook on medium heat until the rice is cooked.
Bon appetit
10 сен 2024
