Cześć! Dzisiaj aromatyczny, rozgrzewający klasyk z Maroko! A konkretniej to marokańska zupa harira pełna smaku. Sprawdzi się idealnie dla fanów pożywnych, ostrzejszych zup, bo oprócz dużej porcji aromatycznych przypraw mamy tu dodatek sycącej soczewicy i pieprzu cayenne.
Jeśli jeszcze nigdy jej nie jedliście, to koniecznie zróbcie! Jest naprawdę pyszna i prosta w przygotowaniu. Polecam:) Daniel Brzeziński UMAMI
#zupa #przepis #jedzenie #gotowanie #harira
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡@umami___
Składniki:
1 łyżka kolendry świeżej
1 łyżeczka suszonego czosnku
2 łyżeczki zmielonego kuminu
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczka mielonego cynamonu
1/3 łyżeczka pieprzu cayenne
1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
4/5 ziaren ziela angielskiego
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
1/2 łyżeczki kurkumy
4 listki laurowe
200 g zielonej soczewicy
3,5 L bulion
1 cebula
2 szt marchewek
4 szt pomidory
3 łodygi selera naciowego
Sok z cytryny
7 сен 2024
