Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszną zupę krem z cukinii. Sezon na cukinię w pełni, więc mam nadzieję że przepis się przyda. Polecam wypróbować przepis i życzę smacznego.
Do przygotowania zupy z cukinii będziemy potrzebowali:
1 litr wywaru (bulionu) warzywnego lub warzywno-mięsnego
około 900 gramów cukinii
około 80 gramów cebuli
3 duże ząbki czosnku
około 2 łyżek śmietanki 30% lub 36%
do smaku: sól, pieprz
można również dodać gałkę muszkatołową
do smażenia:
około łyżki oleju i około łyżki masła
zupę możemy podać z:
groszkiem ptysiowym
grzankami
dodatkowo posypać twardym serem żółtym
na przykład: grana padano, parmezan
#UwagaBabciaGotuje #cukinia #zupa #kremzcukinii #zupazcukinii
8 сен 2024
