Questa Zuppa è facilissima da fare! L'ingrediente principale è il fungo shiitake ma il resto delle verdure possono essere sostituite con quelle che vi piacciono di più!
Questa zuppa è anche perfetta per tuffarci dentro dei noodles :)
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Ingredienti per 2
15 funghi shiitake
2 spicchi d'aglio
1 cipollotto
1 carota
piattoni (o fagiolini)
100 gr di tofu a cubetti
2 cucchiai di vino di riso
4 cucchiai di salsa di soia
olio per cucinare
un cucchiaino di amido di mais
#zuppe #ricetteasiatiche #cucinaorigami
14 янв 2022
