Absolut empfehlenswert! Schmeckt am 2. und 3. Tag noch besser. Habe es innerhalb von zwei Wochen schon zum 3. Mal gebacken. Absolut gelingsicher! Habe etwas mehr Streusel gemacht und nur 1,5 kg Zwetschgen genommen. Mehr passte nicht aufs Blech. Danke für das tolle Rezept❤😊!
Sehr leckerer Zwetschgenkuchen👍👏, den liebt fast jeder, liebe Divi, vielen Dank für Dein schönes Video! Wenn Du den Zucker zum bestreuen der Zwetschgen durch Gelierzucker ersetzt, bindet dieser den Saft der Früchte und Du hast immer einen schönen Teigboden. Macht sich gut bei allen stark saftenden Früchten. 🙂
Habe den Zwetschgen Kuchen in den letzten vier Wochen schon vier Mal gebacken! Bin jedes Mal immer wieder von dem Ergebnis begeistert. Ich streue anstatt normalem Zucker Gelierzucker über die Zwetschgen. So wird die austretende Flüssigkeit besser gebunden. Was auch empfehlenswert ist, ist wenn man den Zwetschgen Kuchen am nächsten oder übernächsten Tag für 10 Minuten aufbackt. Er schmeckt uns dann noch besser als am 1. Tag. Geniales Rezept! ❤
Habe heute den Kuchen gebacken, der ist wirklich sehr lecker und ganz einfach zum backen. Vielen Dank für die Rezepte und Videos sind auch sehr professionell gemacht. 👍🥰
Hallo Divi, vielen Dank für deine Mühe . Ich stelle immer wieder fest,das deine Rezepte einfach und der Kuchen so leeeeeecker schmeckt. 😋😋😋 LG Rita aus Mecklenburg Vorpommern
Einfach nur köstlich liebe Divi. Zwetschgenkuchen ist einer der wenigen Kuchen, die ich immer im Blech mache. Der geht immer weg. Wünsch Dir einen schönen Abend. VLG
Doch Divi, ich habe dieses Problem auch. Schon immer. Habe mich, ehrlich gesagt immer davor gedrückt. Bin dir dankbar für das Rezept. Ich probiere ihn auf jeden Fall aus. Dankeschön... Der Teig ist wunderbar. Den Kuchen gab es heute zum Kaffee. Dein experimentieren hat sich gelohnt. Dankeschön!
Hallo Liebes❤ du hast dir sooo viel Mühe gegeben mit deinem Teig. Der Boden sieht fantastisch durchgebacken aus, keine Spur von datschig oder matschig. Genauso soll er sein. 🤗 Ich schätze deine Erfahrungen sehr. Was und wie du es zubereitet gelingen immer! Deshalb mag und feiere ich deine Rezepte und backe sie liebend gerne nach.😍 Ich freue mich immer von dir zu hören Divi. Hab wirklich vielen herzlichen Dank dass du dein Rezept mit uns teilst. Deine Tipps sind Goldwert😊 Ich wünsche eurer Familie einen wunderschönen Restsonntag, bis bald wieder meine liebe..👋🏼👋🏼 Grüssle Angelika 🌞😎☕
@@divitv6378 nein Spaß hhhh, ich meinte meine Hefe Teig für Pflaumen Kuchen war wie Pizza Teig, hat mir nicht geschmeckt. Muß ich dein Rezept probieren 😍
Danke meine liebe Divi der sieht ja wieder sooooo lecker aus. Kann man den dem auch mit Erythrit Zucker machen. Den für mich ist Zucker nicht gut wegen Fettleber. Dann muß ich deine ganzen leckeren Sachen mit Erythrit Zucker machen und vielleicht weniger. Ab und zu möchte ich mir doch was gutes gönnen von dir. Hab schon viel nachgemacht von dir . LG 👍🏼👍🏼👌🏼🥰🌻🤗💖💖
Schaut sehr lecker aus, danke für das Rezept ❣️ Vor allem die Stärke des Bodens passt hervorragend zu der Zwetschgenschicht! Welche Maße hat dein Blech, bitte? Das war/ist immer mein Problem, dass ich noch kein Rezept gefunden hatte/habe wo dieses Verhältnis für mich gepasst hat bzw. passt. Deines schaut super aus! Wird ausprobiert. LG U
Hallo Divii ein Tip von mir wegen des Saftes auf den Boden Saftbinder drauf gibt es beim Bäcker oder auch im Supermarkt. Oder auf die Zwetschgen Gelierzucker der bindet auch den Saft.Wo her ich das weiß mein Sohn ist Bäcker. Lg
Zwetschgendatschi heißt er bei uns in Bayern, ich weiß was du meinst, ich löse das Problem indem ich über die Zwetschgen etwas Gelierzucker gebe und schon saftelt er nicht durch!Lg
Liebe Divi, leider hat das heute mit dem Hefeteig nicht geklappt. Deine Methode, erst Milch und dann Mehl in die Milch rein schütten, die Masse ist nicht homogen geworden. Es sind eher kleine Klümpchen im Teig. Was habe ich falsch gemacht. Allerdings habe ich zum verrühren meiner Maschine vermengt. Freue mich wenn du mir antwortest 😊
In der Masse ist sehr viel Fett, deswegen wird es nicht so homogen wie jetzt andere Hefeteige, die stückchen waren wahrscheinlich Butter oder oder auch Mehl, das muss dann nur zerdrückt, gemischt und kurz geknetet werden.
