Тёмный
EZAH Cooking简单又快乐的烹饪
EZAH Cooking简单又快乐的烹饪
EZAH Cooking简单又快乐的烹饪
Подписаться
EZAH Cooking = EZ And Happy Cooking!
I like to cook, I love to eat! So let's try to make some delicious food together with me! 🥰😋

Taking a forced rest....
0:14
3 года назад
我住院了……暂停更新通知
0:14
3 года назад
Комментарии
@weekinham4689
@weekinham4689 2 месяца назад
占米粉是用水磨占米粉
@simbeeeng265
@simbeeeng265 9 месяцев назад
请问干粉是什么干?
@EZAHCooking
@EZAHCooking 9 месяцев назад
粘米粉
@mamachong7150
@mamachong7150 10 месяцев назад
😊
@mamachong7150
@mamachong7150 10 месяцев назад
🎉🎉❤❤
@mieogeektan7189
@mieogeektan7189 Год назад
請問您酥皮是什麼牌子謝謝
@angjane9050
@angjane9050 Год назад
传统飯粿不做白色,是祭祠用的呀!
@EZAHCooking
@EZAHCooking Год назад
没有啊,我们这边都是白色的,红色的里面是包花生碎的. 每个地方不同,不能一概而论吧……
@cupcake6461
@cupcake6461 Год назад
It doesnt need to steam or bake?
@EZAHCooking
@EZAHCooking Год назад
No need, the flour already cooked..
@yanhor1132
@yanhor1132 Год назад
请问你的鸡蛋是什么size?
@EZAHCooking
@EZAHCooking Год назад
M/L 大概50-55g
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Du baiki.. 12 biji Asam Jawa, yg sudah marinate siap dan jual di Mini market Sweet Sour.. Ok.
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Hallo Top Chef.. Jangan lah guna tangan, jebesihan adalah paling penting di reciou tersebut.. Miss out 12 biji Buah Asm Yaea yg manis masam, haya Campur, dalam 24 hrs pun sudah boleh makan.. Lagi fresh.. Ok.. Gd job. !
@meihwachan6064
@meihwachan6064 Год назад
老师请问你用的量杯是多少克
@EZAHCooking
@EZAHCooking Год назад
你好, 量米的杯子是正常的米量杯,大概160ml (大概160克), 另外量粉的杯子是糕点用的量杯,大概250ml (大概250克)
@huilengchiam6192
@huilengchiam6192 Год назад
Wah looks delicious 🤤
@dannyng118
@dannyng118 Год назад
请问前六天,需要每天打开盖子释放空气吗❓谢谢
@EZAHCooking
@EZAHCooking Год назад
不需要打开,只需要转动瓶子让糖完全融化并均匀覆盖果子即可😊
@dannyng118
@dannyng118 Год назад
@@EZAHCooking 谢谢回复,一个星期之后,需要放在冰箱吗❓还是放在室内即可?
@EZAHCooking
@EZAHCooking Год назад
@@dannyng118 放冰箱可以收比较久 ☺️
@quanchan6109
@quanchan6109 Год назад
這一集的字体很容易看,看得很舒服,希望以後出片都是用這样的字体,謝謝!以前的字体,看得很辛苦,所以我都放棄,不看了。
@EZAHCooking
@EZAHCooking Год назад
哦好的,我会注意的,谢谢观看!
@Lotusflower888
@Lotusflower888 Год назад
My mum used to make ham choy and cooked it this way.Hakka recipe😊
@Lotusflower888
@Lotusflower888 Год назад
Very yummy😋👍👍
@karenchow4838
@karenchow4838 2 года назад
f
@詹前龙
@詹前龙 2 года назад
字......看的好累!!
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
这是旧的影片,之后的影片已经改进了,谢谢支持! ☺️
@mimichien1783
@mimichien1783 2 года назад
水的比例不对吧
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
你把视频看完,水是需要一点点满满揉进去的,一次性倒就会觉得太多揉不开
@gunhookhoo3180
@gunhookhoo3180 2 года назад
请问桌面上放的粉是什么粉 ? (手粉 )
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
粘米粉
@gunhookhoo3180
@gunhookhoo3180 2 года назад
@@EZAHCooking 谢谢回复! 喜欢您的食谱,简单容易做。 也喜欢您的成品 👍👍👍
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
@@gunhookhoo3180 不客气,谢谢你的支持 😉
@Jtsh706
@Jtsh706 2 года назад
Is it glutinous rice flour or tapioca used with the rice flour?
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
Glutinous rice flour
@Hanavera
@Hanavera 2 года назад
请问那瓶子在哪买?
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
你说那个玻璃瓮吗? 我在一家中国超市买的……淘宝应该也有,不过运送应该有风险,因为挺容易破的,我的已经自己裂了😅
@leedonlee5050
@leedonlee5050 2 года назад
👏👍❤️😋
@simbeeeng265
@simbeeeng265 2 года назад
你好,请问手粉是用什么粉?粉团不需要加油吗?
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
你好,手粉我是用粘米粉。 粉团我并没有加油,可是蒸了之后有刷油 😊
@juanamarirubiodominguez5572
@juanamarirubiodominguez5572 2 года назад
Ahhhhhh que maravilla,,,le encontrado,,, podrías por favor mándame la receta en Español y quería preguntarle para hacerlo dé colores solo tengo que ponerle un poco de colorante alimenticio,,, gracias por esta receta,a mis hijos les va a encantar 👍😘😘
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
Materiales :- Mantequilla 50g Agua tibia 270g Huevos 3pcs Azúcar 180g harina leudante 165g maicena 130g esto es por el traductor de google, debería ser preciso 😅, espero que esto te ayude
@juanamarirubiodominguez5572
@juanamarirubiodominguez5572 2 года назад
Muchas gracias me a encantado su receta,,la voy a hacer y le cuento eres una persona maravillosa,,,he comprado la los polvos dé té para hacerlo a ver qué sabor tiene,,, quería preguntarle si usted es japonés o chino y quién le dió su receta,,,un beso muy fuerte desde España me llamo Juani,, no se como se dirá en chino 👍😘😘😘❤️❤️🇪🇦
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
muchas gracias por su apoyo 🥰🥰🥰 La receta la saqué hace tiempo de alguna web pero no recuerdo de dónde 😅 y le hice algunas enmiendas a mi gusto, espero les guste. Soy chino por cierto 😊
@juanamarirubiodominguez5572
@juanamarirubiodominguez5572 2 года назад
@@EZAHCooking ahhhhhh ok gracias y feliz fin de semana 😃😃😃👍😘😘
@jenniferlee6847
@jenniferlee6847 2 года назад
你的水太多了啦。。。根本就搓不了
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
不是一次过倒进去的,一点一点加
@meg1404
@meg1404 2 года назад
is the peas flour same as green beans flour? thanks
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
I think the texture more similar to corn startch 😊
@shawnleong5671
@shawnleong5671 2 года назад
你放太多糖吧?
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
我试过减少糖的份量,可是效果不理想,脆度不够而且非常酸,不过你也可以尝试放你觉得合适的份量看看适不适合你的口味😊
@Parkinsue
@Parkinsue 2 года назад
What's AP flour
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
All Purpose Flour
@stefaniarominadayo1798
@stefaniarominadayo1798 2 года назад
Ok it is nice and delicious one
@EZAHCooking
@EZAHCooking 2 года назад
Thank you 😊
@xiaoyu3541
@xiaoyu3541 2 года назад
有點兒囉嗦。
@SM-fy5jm
@SM-fy5jm 2 года назад
健康餐,养生。好吃!
@SM-fy5jm
@SM-fy5jm 2 года назад
好吃!
@kuehfahliew2661
@kuehfahliew2661 3 года назад
請問這個牛油餡的口感是細膩的嗎?
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
在这个食谱里我是用比较粗颗粒的白糖,所以吃起来是可以咬到一颗颗脆脆的白糖的口感的,如果你要更细腻的口感,可以把砂糖改成icing sugar。 当然这个食谱的牛油包内馅并不是像custard那样滑滑润润入口即化的,比较偏向干爽一点的豆沙那样的口感。 希望我有回答到你的问题~! 🙂
@kuehfahliew2661
@kuehfahliew2661 3 года назад
好的,謝謝你
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
不客气
@空空-j3l
@空空-j3l 3 года назад
哈喽你好!请问你用杯子的量和亳升是多少呢?是不是大概大概啊!😍
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
你好, 量米的杯子是正常的米量杯,大概160ml, 另外量粉的杯子是糕点用的量杯,大概250ml
@空空-j3l
@空空-j3l 3 года назад
@@EZAHCooking 感恩!🙏🏻谢谢你!😉
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
不客气
@marytan4697
@marytan4697 3 года назад
😋😋😋👍
@emkoh2746
@emkoh2746 3 года назад
请问 蒸锅哪里买? 谢谢🙏
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
早啊~我是在淘宝买的,牌子是小熊,下面是其中一个链接,现在还出了很多其他牌子的,你可以去淘宝搜索“肠粉蒸锅”看看☺️ 6👈信lVVdXLwMLpz啊 m.tb.cn/h.fcic9Dn?sm=0f5882 小熊广东肠粉机家用迷你小型电蒸锅拉肠粉抽屉式家庭多功能蒸汽锅
@emkoh2746
@emkoh2746 3 года назад
@@EZAHCooking 多谢谢🙏🙏👍👍
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
不客气🤗
@emkoh2746
@emkoh2746 3 года назад
@@EZAHCooking 🤗
@emkoh2746
@emkoh2746 3 года назад
多谢谢分享🙏🙏🙏
@jennifertiang7198
@jennifertiang7198 3 года назад
嗨你好,我可以把面糊提前做好收冰箱,隔天再烤吗?
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
我试过放两三天,本人觉得没什么太大的分别,可能会稍微硬一些 😊
@wasdennkimo
@wasdennkimo 3 года назад
請問麵粉是中筋、低筋還是高筋?
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
我用的是普通面粉,可是因为我用的牌子的蛋白质含量是12.9%,所以比较容易起筋,为了可以更完全展示面包的特性最好用高筋面粉(专门做面包的粉)😊
@DreamKitchen
@DreamKitchen 3 года назад
你好,新朋友来报道啦😊 看起来好好吃,下次我也要弄这个😍
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
谢谢🙏🥰
@tashalivestream2604
@tashalivestream2604 3 года назад
Thank you for this recipe😊😊😊
@michellelee3930
@michellelee3930 3 года назад
我想问你,你用的白糖是砂糖吗
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
是的😊
@michellelee3930
@michellelee3930 3 года назад
你用无盐牛油还是salted牛油
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
我用有盐的牛油,因为我喜欢咸甜咸甜的口味,比较不腻😊
@michellelee3930
@michellelee3930 3 года назад
好的,谢谢你
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
不客气
@chuiyanchan9189
@chuiyanchan9189 3 года назад
请问打发蛋清的在哪里买?谢谢
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
我这个是Tupperware 的 Whip & Prep Chef Pro, 不过你也可以在淘宝买到类似的版本 --> 1👈哈kVeaXjQy8La哈 m.tb.cn/h.4xhXVDG?sm=da155e 手摇打蛋器烘焙手动奶油打发器搅拌器蛋清打蛋器儿童打蛋机龙卷风
@chuiyanchan9189
@chuiyanchan9189 3 года назад
@@EZAHCooking 谢谢妳的回复😜
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
@@chuiyanchan9189 不客气😊
@user-iu5sz1vy2s
@user-iu5sz1vy2s 3 года назад
谢谢阿姨爱心分享很棒哦❤️❤️❤️
@user-iu5sz1vy2s
@user-iu5sz1vy2s 3 года назад
祝福您早日康复
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
谢谢你🥰🥰
@user-iu5sz1vy2s
@user-iu5sz1vy2s 3 года назад
谢谢您的分享很棒的视频👍👍👍❤️❤️❤️
@mengfongliu3499
@mengfongliu3499 3 года назад
OK
@mengfongliu3499
@mengfongliu3499 3 года назад
我是说放的面包 模式不一样 ,也是可以放的是吗,
@EZAHCooking
@EZAHCooking 3 года назад
嗯,当然,都可以的! 😉