En hojas de platano quedan super ricos, siempre los hago en hojas de platano, se soasan las hojas con la candela, luego yo las lavo con agua y jabon, las pongo a secar; con un trapo limpio, vuelvo y las seco, se cortan a la medida que los quiera hacer!? Vi un video de una sra, ella hace dulce de mora o fresa y cuando los sirve para consumir le coloca un poco de esa mermelada, se ven ricos, estoy que hago nuevamente, pero si quiero con mermelada de mora hecha en casa
El esponjado es una torta, solamente que se cocinan al vapor, no se asan como la torta tradicional!! En rosita cociana de 750 gramos dice que le salen 23/// Yo los hice quedan deliciosos, el otro secreto es con mantequilla, no con margarinas///
Hola, yo no se las pongo en ese pasó ya que hay que esperar varias horas a temperatura calida a que el yogurt espese y pienso pueden comenzar a descomponersen
Hermosa la niña y el niño hai ayudando a mami ❤BENDICIONES ,,le puedes adicionar la ralladura de cascara de una naranaja amarilla ,,yo los hago para vender
Hola.. nunca he intentado con hoja de platano, pero creería que si se puede haciéndole el proceso de cocción en agua... porque para tamales es otro proceso que le hacen a la hoja de platano.. éxitos con la receta
Qué es waca? Logo? Salsa negra? El corte de carne de res no es paleta? Mi madre era santandereana y solo usaba un tipo de grano: generalmente usaba garvanzos o caraota o frijol rojo grande. Que otro nombre tiene el maiz para mute? Tampoco veo la pata de vacuno... creo que es un ingrediente indispensable. Creo que hablar sin usar regionalismos es mejor ompor lo menos incluir los nombres alternos que tienen.los ingredientes. De esta forma la comunicacion mejora grandemente porque.internet llega a muchos paises y la idea es entenderse... Gracias por la contribucion
Hola... así me lo enseñó a preparar mi mamá, ella también es santandereana al igual que yo pero a pesar de eso la receta puede variar. Por lo menos en el caso mío no le pongo garbanzo. De seguro la receta de su familia también debe ser 😋. Gracias por el comentario
