Sono uno chef italiano e consulente per alcuni ristoranti in Europa e in Asia. Ho Lavorato in TV e sono stato cuoco fisso alla trasmissione "La prova del cuoco "su Rai 1, "Anna e suoi fornelli " e a "Buon pomeriggio". Ho scritto due libri di cucina "Cuciniamo insieme ad Andrea" e "Viaggio tra emozioni e sapori" Inoltre sono presente su tutti i social
Le ho fatte e che dire spettacolo talmente che erano buone non sono riuscito ad assaggiare li rifaro PS per favore potresti mettere la ricetta della granita
Semplice,veloce e presentazione raffinata... bravo Chef. Una mia curiosità,ma il pomodoro confint o caramellato ,non necessita di almeno due ore di cottura in forno? Grazie 🎉
@@mariaconcettaanello1755 sono molto felice, spero ti riescano bene altri miei piatti 😜❤️se ti va e mi farebbe molto piacere condividi la mia pagina con amici, parenti, sui social aiutami a crescere grazie ❤️
@@lenarichichi627 grazie mille, se vuoi contribuire alla pagina trovi in descrizione un link dove potrai acquistare un gadget a tua scelta con il mio simbolo... È un modo per aiutare la pagina ovviamente ti dedicherò un video per ringraziarti pubblicamente ❤️
Mi scuso per il disagio ma purtroppo è stata tolta perché si è danneggiato il video uscirà il prima possibile. Ti invito ad iscriverti al mio canale e clicca sulla campanella così appena esce il video integrale con ricettario scritto ti arriva il messaggio. Scusa ancora
@@carmelaguglielmo3897 assolutamente infatti credo di averti risposto con garbo e apprezzando la tua Grazie.. Capisco benissimo il tuo punto di vista ❤️
Ciao ma se volessi mettere le gocce di cioccolato in tutto il gelo e non solo sopra , a che punto le devo inserire? Poi vorrei provare a fare la crostata con il gelo ,mi consigli qualche ricetta? Grazie
Salve, avrei un dubbio, se volessi raddoppiare la dose, devo raddoppiare anche il lievito? Devo quindi usare 40gr di lievito? E un’altra domanda, il lievito deve essere sciolto nel latte tiepido o a temperatura ambiente? Grazie mille in anticipo, e le faccio i miei complimenti per la chiarezza dell’esposizione 😊 felice di seguirla
@@ross8104 si deve raddoppiare, il latte temperature ambiente va benissimo. Grazie per la stima. La invito a condividere il video è aiuti a far crescere la pagina. Grazie
È stata tre giorni fà questa è la registrazione 🤣🤣 ❤️❤️❤️se vuoi vedere la ricetta assistimata cerca nel mio canale involtini di Melanzane golosi con Carne Marinata se hai bisogno chiedi pure 👍👍
Buonasera,confettura molto interessante,ma sto in Abruzzo....se nn trovo questo ortaggio ....nn è sostituibile vero?cmq complimenti dev essere buonissima!!!
@@tizianacorradin1960 grazie mille, guarda ormai nei mercati etniosi trova con facilità perché molti popoli la usano noi questa confettura la usiamo per fare cuccidati, alcuni biscotti alle mandorle ma più che altro per la Maria Stuarda
@@annamastrogiovanni4684 grazie mille, se vuoi aiutare la mia pagina clicca il link che trovi sotto la descrizione sono certo che troverai qualcosa d'interessante ❤️
Forse mi sbaglio,ma secondo me,mettendo la melanzana a purgare col sale,non vi sarà più l' inconveniente di rottura della fetta... grazie dei condigli Chef 🎉
