A Palermo, il Crostino Palermitano è molto più di un semplice spuntino: è un vero e proprio rito mattutino. Non c'è bar in città che non esponga vassoi di crostini croccanti e fumanti, pronti per essere gustati con un caffè o un cappuccino. Questo crostino è un'evoluzione della classica mozzarella in carrozza, arricchito con prosciutto, besciamella e mozzarella, per un'esperienza gustativa unica. Se visiti Palermo, non puoi perderti questo delizioso spuntino vero street food Palermitano!
In questa video ricetta, ti mostro come preparare il Crostino Palermitano a casa tua, ricreando quel gusto croccante e filante che conquista chiunque lo provi.
Ingredienti:
-Pane bianco in cassetta
-Prosciutto cotto
-Mozzarella, per un ripieno filante
-Besciamella, per una cremosità irresistibile
-Uova, per la panatura
-Pangrattato, per la croccantezza perfetta
-Olio per friggere, per un crostino dorato
Procedimento:
Segui il video per scoprire tutti i segreti della preparazione del Crostino Palermitano. Impara a farcirlo e friggerlo alla perfezione per ottenere un crostino croccante fuori e morbido e filante dentro. Perfetto per una colazione indimenticabile o uno spuntino ricco di gusto.
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#streetfood #Palermo #rosticceria
14 окт 2024
