0:45 в зависимости от стадии развития компании разные точки приложения усилий, где лучше тебя никто не сделает (привлечение инвестиций и привлечения талантов) 2:30 найти правильных людей, с ними поработать, передавать свое виденье и потом ты понимаешь что ты можешь доверить этому человеку сферу деятельности 3:20 видение складывается из: -логики принятия решений -понимания ниши, бизнес модели (!)-в ДОДО ребята пересобирают операционный бизнес заново, используя IT и облачные сервисы, что позволяет сделать бизнес прозрачным, оцифровать, а значит дает сквозное управление 6:50, знаешь как зовут клиента, когда он заказывал, куда, сколько раз и тд. 26:20, 1:14:00 (!)-4:40 открытость и публичность компании дает возможность, чтобы приходили талантливые люди 7:35 те компании, которые не рискуют и не используют Интернет сейчас, рискуют остаться далеко позади когда Интернет будет везде 12:20 мысли глобально, действуй локально (искать БМ, который может вырасти из маленькой модели) 12:40 конкурентные преимущества в общепите формирутся на точке (быстрое обслуживание и качественный продукт), в отличие от розничной торговли, где конткурентные преимущества за счет масштаба (!)-22:25, 37:10 ни одно собеседование не покажет по-настоящему как будет работать человек, можно только исключить совсем не подходящих людей. И больше важны не профессиональные качества, которые можно развить, а ЛИЧНОСТНЫЕ. 37:50 Нужно отделять человека, который хочет, от того который просто способен, но у него нет энтузиазма. Человек с большим энтузиазмом может больше чем просто профессионал. 23:40 через соц.сети нанимать "тайного покупателя" который по чек листу проверяет точку, делает фото туалета, пицы и тд. 27:30 как снимать удовлетворенность продуктом по технологии NPS 30:00 день Федора Овчинникова (жизнь в маленьком городе) 31:25 блог Федора: -привлечение внимание к бизнесу -качественный контент (которого мало) и постепенно соберется аудитория , писать ИНТЕРЕСНО и открыто 46:50 долго искал БМ, где бизнес долгий и прочный (пицей можно накормить 4-5 чел, а это 100р./чел.) 47:40 основной продукт ДОДО-франшиза, основное ядро - IT система. Он масштабируемый по все у миру. 49:30 схемы вложений в ДОДО (платить инвестору дивиденды в % от оборота) 58:00 основа долгосрочности покупаемости - стабильность качества 1:02:20 почему купят у ДОДО, рядом с Макдонольдс и Сбарро (пицца сразу из печки) 1:09:10 стратегия захвата рынка -найти талантливых, амбициозных людей в команду -сделать классный продукт и систему его воспроизводства -продукт должны попробовать (получить журнал, с очень аппетитными фотками, выгодные предложение и рассказ о ценностях компании 1:21:00, 1:23:15) -должны рассказать друзьям и вернуться (скидками, спец.предложениями) -уже после этого думать о прибыли (иначе расфокусировка) -1:12:00 чтобы команда не открывала "клон" бизнеса нужно чтобы с нами работать было выгоднее, чем без нас (франчази должны фокусироваться на собственной прибыли, операционной деятельности, обслуживать клиентов, а Управл.Компания должны развивать бренд, IT систему, собирать опыт продвижения и быть на острие и контролировать и закрывать неэффектианые франчайзис чтобы не портили бренд) (УК зарабатывает только на роялти) 1:18:10 писать на доске в открытую кто сколько премий заработал из сотрудников, для мотивации 1:24:40 в России низкая конкуренция по качеству и сервису 1:26:40 секрет успеха - интерес
Что за бред про компы и ноутбуки?)))) Прошло 7 лет, смотрю на работе с компа, зимой 2018-го купила домой комп новейший и мощнейший.)))) На обоих - проводной интернет.))) Продажа компов будет расти, т.к. многие профессии "уходят" в интернет или существующие погружаются в него.
В России вся эта наука не работает. У нас предприятие будет успешно только тогда, если у него есть "крыша". Возьмите автопром, например УАЗ. Машинки устарели лет 30 назад, но их выпускают до сих пор, а почему? А потому что есть ГОСПОДДЕРЖКА!!! Какой нафиг КАЙДЗЕН??? И это касается всего, что ещё производится в стране, от яйца куриного, до авто и военной техники.
По поводу низкобюджетного продакшна не согласен, можно найти очень интересные точки в низкобюджетном продакшне но срок эффективности может быть очень долгим
то что на китайских подделках не заработаешь это факт...ну может одному двум сможешь впарить часы которые стоят 200 руб и это весь твой бизнес, а потом ещё эти часы встанут через месяц и ты по карме поручишь от людей такую оплеуху...всё это обманка, чтобы лохов собрать на тренинг и вот на нем заработать, а не на продажах
Смотрел подобный ролик в 15 году ... нифига не работает ! Для России, в концепции бережливого производства , должна начинаться с людей ... ибо как , у всех корона ! шо пипец ! Начиная от уборщиц до начальников , и все такие грамотные пипец прям ! Тайити Оно- офигел бы !
Когда пиздеть не мешки ворочить! Я работал там, работал сям и ещё вот там и вообще все ко мне в магазин побежали и бесплатно полки обставили. А все почему? Потому что я разговаривать умею грамотно. Бред и противоречие. А правда где то между.
Для начала хотелось бы узнать, где конкретно лектор внедрял эти методики и каких конкретно экономических результатов удалось добиться. Как снизились запасы, как изменилось производство точно в срок и т.д. Было вот так, а стало вот так. А иначе просто бла-бла-бла
Чё тебе-то производство плохого сделало? НОД - научная организация труда разработана и доведена до ума ещё при сталинском СССР, а нынешние все эти "бережливые производства" да "стандарты 5С" нужны лишь для того, чтобы впаривающие их манагеры могли на "реформируемых" предприятиях всласть попаразитировать, пока там не очнутся и не погонят их ссаными тряпками. НОД + опережающее планирование - и всё прекрасно и эффективно работает. И низовое звено само для себя всё окружение организует как оно удобно именно для эффективной работы, а не для пустопорожней показухи. Новомодная 5С - внешне всё красиво, но нифига не функционирует, мёртвая выставка, но не реально работающее производство. Сначала всё ужмут до минимума, якобы в целях экономии и оптимизации, а когда производительность падает, а бестолковые потери рабочего времени на непроизводительную показуху разрастаются как снежный ком, то впятеро больше тратится на выправление искусственно созданных перекосов. Зато красиво.
