СССР... В гранённом стакане минимум 160 грамм муки. Ты либо пиши в граммах, как положено в кондитерке, где каждый грамм может сыграть роль, либо пиши "по-домашнему", стаканами и ложками. А там куда кривая поведёт. Тоже мне кондитер.
Надо же как лапшу готовят. Всегда думала, что лапшу готовят по принципу бешпармака- сырую лапшу отваривают в бульоне. Оказывается не все так просто Спасибо за отличный рецепт!