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Si sólo tienes bicarbonato de sodio, si una receta requiere 3 cucharaditas de polvo de hornear, reemplazarlas con 1 sola cucharadita de bicarbonato de sodio y además, para obtener el mismo, efecto debes agregar un elemento ácido adicional, como una cucharadita de vinagre o jugo de limón por cada media cucharadita de bicarbonato de sodio que agregues.
El helado en Cuba y aqui, en USA y en muchos paises mas, siempre se hace con leche y/o crema de leche, el helado de mantecado es un sabor más como el helado de chocolate, de vainilla, de fresa, etc. Le anexo este artículo de Wikipedia por si le interesa saber mas del asunto. es.wikipedia.org/wiki/Helado
Muchisi mas Gracias por sus recetas, todas me encantan, soy cubana igual que usted y sé hacer muchas cosas, pero nunca había buscado la receta de pan de bono que me encanta y ahora ya sé gracias a usted cómo prepararla. Me encanta su interacción con su esposo, les deseo muchas bendiciones y mil gracias por compartir sus conocimientos ❤😘😘😘
Nos encantó leer este comentario de una cubana como nosotros, bienvenida al canal y que disfrute el Pandebono cuando los haga en su casa, son una delicia como ud bien dice. Deseandole también muchas bendiciones y enviarle un gran saludo. Muchas gracias! ❤️🌺🌷
Buenas tardes Josefa, un placer que le haya gustado esta receta. Muchisimas bendiciones 🙏 para Ud tambien alla en Venezuela 🇻🇪. Un fuerte saludo. Gracias! 🌺
Hola soy cubana y me encanta la gaseñiga no soy buena para los dulces y este lo hice sólo q me quedo un poco húmedo a la mitad y por una esquina se me reventó pero me quedo exquisito gracias seguiré para hace más dulces cubano gracias y bendiciones y sigan haciendo recetas no se desanime poco a poco se llega a la sima
De seguro que los colombianos digan ahora que las ricas Cachapas venezolana son de ellos, así como lo han querido decir que las Arepas como las conocemos son un invento de ellos, ja ja ja "Yo te aviso Chirulí"
Ah, se me olvidaba algo jjjj aún se siguen haciendo estos dulces en la región donde vivo ya no con el mismo tamaño pero iguales de ricos, soy de la provincia de holguin, cuba
Hola, gracias por reproducir el panqueque cubano es uno de los dulces tradicionales de mi nación, en mi familia hubieron maestros panaderos y reposteros y recuerdo lo rico que hacían ese dulce, señalarles que la receta original lleva miel de abeja aparte del melao de caña, si los tuestan en el horno saben a biscochos, una delicia para acompañar con leche, gracias.
Está receta no la había visto Así yo la hacía natural El maíz es el de pote la voy a ejecutar para ver cómo me queda Gracias por compartirla de parada siempre en atención❤👌👍😘
Gracias por contar sus recuerdos, en algunas partes del país se le decía panqueque, en otras queques, pero lo que era cierto es que con cualquiera de los dos nombres eran... riquísimos!.
SOY VENEZOLANA🇻🇪 Y AGRADEZCO D ❤ EL Q HALLAN PREPARADO NUESTROS TEQUEÑOS. ME PARECE Q LES QUEDARON MUY BIEN 👍 GRACIAS X EL EMPEÑO. LAS SALSAS SON AL GUSTO PERO AQUÍ PREPARAMOS UNA A BASE D AGUACATE, SALSAS COMO LA ROSADA, DE AJOS, D QUESO, ETC, ETC. Y BUEN PROVECHO. DESDE VENEZUELA 🇻🇪♥️♥️♥️😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏
Buenos Días Maria Rafaela, nosotros muy agradecidos también por su comentario, por su apreciación de nuestro trabajo, por decirnos cuales son las salsas preferidas de Uds. Un gran saludo para Ud en su bonito país, Venezuela 🇻🇪❤️🌺🌷👍
Buenos días Elia, debe ser con harina de trigo, no tiene que ser una específica. Si no tiene manteca, puede usar mantequilla o aceite, son un sustituto de la manteca, proporcionan una textura similar. La proporción de sustitución es de, por ejemplo: por 1 taza de manteca poner 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla y si es con aceite, es al revés, por cada 100 gr manteca poner 85 gr de aceite. Saludos para Ud, alla en Cuba.