Otyły jegomość nie wyrzucający jedzenia za kołnierz, pragnący w swym altruizmie podzielić się bogactwem smaków zawartych w niecodziennych, autorskich przepisach. Luca, zwany w skrócie rubasznym garmistrzem Polski południowej, dla którego łopatka do patelni jest tym, czym Mjølner dla Thora - przeszkadza w schylaniu się, Za punkt honoru postawił sobie wprowadzenie w arkana wiedzy kulinarnej śmiałków, którzy gotowi są odrzucić utarte kuchenne szlaki i spróbować swoich sił w mieszaninie stylów, smaków oraz technik, choćby za cenę własnego zdrowia. Jak powiedział kiedyś słynny włoski zapaśnik Gérard Depardieu - smacznego!
Ten ser żółty co dałeś na koniec wygląda średnio, jeśli go robiłeś to polecam na małych oczkach zetrzeć. Dodatkowo pasowałby na pewno sezam do posypania, od razu +10 do wyglądu dania azjatyckiego :)
Przepraszam umknął mi komentarz bulion około 700ml został podzielony i ten z ugotownia kotletów sojowych nie został wykorzystany Zapraszam po cały przeis na www.kulinarny-freestyle.pl/gulasz-warzywny-z-kotletami-sojowymi/
Ocet ryżowy dobrze komponuje się z sosem sojowym. Jest łagodniejszy niż ocet spirytusowy. I stosowany jest powszechnie w kuchni azjatyckiej, smaki w tym przepisie miały zbliżyć się do Azji :) serdecznie pozdrawiam
Z dobrych składników nie może wyjść niedobre. Sam bym nakręcił, ale to wykracza poza tematykę mojego kanału. Nakręć film o chłodniku zrobionym z serka z rzodkiewką "president" w połączeniu z pomidorami z puszki, cebulką i szczawiem ze słoika. Sprawdzone i potwierdzone. Pozdro.
@@kulinarnyfreestyle Jeśli podasz od razu nie będzie "przegryzione", ale jeśli zostawisz w lodówce żeby przeszły smaki to robi się mało apetyczny kolor ze szczawiu. Nie wiem jak to obejść.