Olá amigos patriotas aqui da América fica uma pergunta ou dúvida, além do leite sal e coalho não vai também nenhum tipo de fermento? Tipo o escorrido do queijo anterior para misturar no leite umas horas antes do coalho, obrigado grande abraço a todos excelente trabalho.
@@sossice5350 Tu devrais avoir honte ! Paul est sur le marché des fromages depuis maintenant très longtemps et tu critiques comme si de rien n'était son savoir-faire des plus remarquables !
Mettons au chômage ces 50 collaborateurs qui maltraitent ces pauvres chèvres en n'achetant pas leurs produits. Thierry Chevenet qui cautionne la violence de ces chèvres mérite de mettre son entreprise la clé sur la porte.
Ou sont les cadavres le portail électrifié les coups de bâton j espère que tu vas payer cher, merci à tes salariés d'avoir filmé , l Herbe verte c'est faux
Inacceptable !!! Maltraiter les animaux et avoir le culot par dessus le marché de porter l’appellation AOP !! Vous allez devoir rendre des compte à présent !! C’est le début de la fin !
Merci L214 pour vos actions et d'avoir dénoncé CHEVENET LA MONSTRUEUSE INDUSTRIE DU FROMAGE DE CHEVRE ! Merci à chacun de dénoncer quand vous êtes témoin de maltraitance ; la dénonciation devrait être un devoir citoyen et ceux qui ferment leur bouche devraient être condamnés pour complicité. C'est immonde encore une fois ! Ya pas de contrôle alors qu'il faudrait tout contrôler ! Il faut interdire tous les élevages intensifs, les abattages rituels qu'on se demande comment l'Etat laïc qu'est la France autorise encore, les exportations d'animaux vivants hors de France, etc. Combattre toutes les formes de maltraitance, créer un Ministère Animalier et des brigades animalières (police animalière car la police ne s'occupe que très rarement des animaux) pour contrôler et retirer tous les animaux maltraiter et surtout emprisonner les maltraitants. Les peines sont faibles et avec sursis, ce n'est pas normal dans ce pays que les monstres ne soient pas davantage sanctionnés !
Honte à la société Chevenet maltraiter les chèvres 🐐, les laisser agoniser laisser les corps se décomposer sur places! je n'achèterai plus jamais votre fromage !
Je ne comprends pas l'intérêt de ce concours... Un fromager c'est pas juste un mec qui fait des vitrines et des mises en rayon à priori. Ou sont les concours pour reconnaitre les fromages? Pour conseiller des accords fromages/vin ? Et même des accords gastro ? Ce que j'attends de mon fromager, ce n'est as de faire la tour Eiffel avec des crottins...ca n'a aucun intérêt.
Je ne veux pas dire de betises mais il me semble qu'il y a plusieurs épreuves dont une dégustation à l'aveugle pour reconnaitre les fromages et leur affinage, regarde sur internet y'a je dirais 7/8 épreuves différentes et ça couvre beaucoup de choses
Le plus grand fromager que j'ai rencontré en France ! Goûtez ses St Nectaire d'anthologie ainsi que ses fromages ...d'Angleterre, vous m'en direz des nouvelles.
