Receta: Fórmula de composición de un producto que incluye los ingredientes que intervienen en él y sus cantidades, el modo de elaborarlo y en ocasiones su forma de aplicarse, administrarse o servirse.
Aquí se reúnen recetas de los mejores chefs de todos los países, para deleite de todos.
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Hola! La voy a hacer din duda alguna! Tengo una pregunta sobre la preparación de las fresas. En el vídeo las pones en el horno sin nada de azúcar, pero mas abajo en la descripción pone 0,50gr. de azucar y 0,500 de fresa. Cuando se pone el azúcar?
Super explicado es como para verlo sin apuros, con mucha tranquilidad para tenerlo en mente cuando tengamos que preparar un pollo al horno. Ese fruto anaranjado que parecía un aguaymanto? Qué es?
Además donde yo vivo el agua ye mejor que la embotella no necesitamos el agua en botella lo del grifu ye buenísima ,te estoy hablando del agua de cuevas ,azafrán tampoco te colorante y pimenton
Jordi serás muy buen cocineru pero de fabada na de naa manteca no se echa a la fabada ,pregunta a un cocineru asturianu en esa fabada te falto el lacón
Muchas estrella mucho profesor, pero nos interesa como se hace la receta no que nos cuentes tú vida y tonterías varias,, eres muy rancio y aburrido. Llevo media hora viendo el vídeo y todavía nose a cuántos grados tiene que estar el horno
Hola Jordi me encanta el bacalao es increíble tan joven y que haces una cosina excelente muchas gracias bendiciones y continua tus éxitos gracias te miro desde Francia
🤦🏻♀️ hago unos fideos con costilla y verdura que te chupas los dedos sin tanta tontería sofríe todo en sus tiempos le echo su caldo y los fideos y te cagas y lo tengo en 45 minutos 👍🏻
Muchísimas gracias Jordi por sentarme a tu mesa y disfrutar de tu buen hacer. Más importante ser un gran chef eres un buen sembrador. Cuídate y que te mimen.
Perdona que te diga se dice que les Fabes como en Asturias en ningún lado y es por el agua ,aquí hay mucha roca caliza entonces el agua lleva cal no se descalcifica ni se echa agua embotellada agua del grifo de toda la vida
Ponerle mantequilla a una fabada, es para inhabilitar te como cocinero, y no dejarte entrar a una cocina ni para coger un vaso de agua Se dice les fabes o las fabas, un las fabes
Por dios!!! Soy asturiana y estoy flipando, aceite? Con toda la grasa que lleva el compango? Pollo? Puerro? Zanahoria? Eso no ye fabada eso ye fabes con no se sabe que