Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
阿豐美食心廚房 Hong Kitchen
209
601 879
Подписаться
Sharing the delicious food and happiness with your beloved.
31:15
Homemade Soy Milk with Ninja Blender with Full 30 Minutes Operation
8 месяцев назад
2:29
香脆炸尖不辣 | Cempedak Fritter
2 года назад
1:48
ABC 湯 Soup with Thermal Cookware
2 года назад
3:31
鹽烤檸檬鱒魚 Baked Rainbow Trout with Salt & Lemon
2 года назад
1:30
蒸蛋白 Steamed Egg White
2 года назад
1:12
叁巴蝦米炒羊角豆(秋葵)| Sambal Shrimp Lady's Finger (Okra)
2 года назад
1:12
電飯鍋煮糙米 How to cook brown rice in electrical rice cooker ?
2 года назад
1:33
自製中式雞高湯 雞骨高湯 Mandarin Style Chicken Broth
2 года назад
1:29
黑豚沙茶豬肉 ShaCha / Sate Pork
2 года назад
0:06
Natural Yeast Koji Mother Dough Timelapse 天然酵母米麴米種原種
2 года назад
3:51
開榴蓮 Opening Durian
2 года назад
4:59
榴蓮班戟 ( Durian Pancake )
2 года назад
0:27
榴蓮配白飯 Durian White Rice
2 года назад
1:42
Mr Kanso 明太子蠔三文治 Oyster Mentaiko Sandwich
2 года назад
3:56
炸香蕉球 | 炸香蕉丸 | Kuih Kodoh | Mashed Banana Fritters
2 года назад
3:18
毛瓜炒蛋 Stir-Fried Hairy Gourd with Egg
2 года назад
4:30
滑蛋河 |大板|廣府滑蛋鸳鸯 | Hor Fun / Wat Tan Hor
2 года назад
6:26
雙層焦香巧克力芝士蛋糕
2 года назад
0:53
自製江鱼仔粉調味料
2 года назад
0:46
香烤江魚仔
2 года назад
2:54
香脆炸香蕉 | Crispy Deep Fried Banana
2 года назад
1:02
刺身生蠔
2 года назад
2:44
媽蜜雞 |一碗白飯不夠啦
2 года назад
7:07
[ENG SUB] 椰香蘭戚風蛋糕 椰子油 香蘭精華 香味無法擋 Pandan Chiffon Cake
2 года назад
1:21
炸菜脯蒸羊角豆
2 года назад
2:05
懶人版葡式蛋撻 Portuguese Egg Tart
2 года назад
0:55
煎紅龜糕
2 года назад
2:43
綠豆粉粿
2 года назад
2:56
[ENG SUB]自製叉燒醬 叉燒肉 DIY Chinese Oriental BBQ / Char Siu Sauce Pork
2 года назад
Комментарии
@user-wh9fb2os8e
7 дней назад
这样用白油就可以做冰皮月饼了是吗?
@hong_kitchen
6 дней назад
是的, 白油加上其他簡易材料即可製作了。
@xiaoyu3541
Месяц назад
如何判斷紅麴米不是染色劑染成的?
@hong_kitchen
Месяц назад
如果製作紅槽不能發酵可能是使用染色劑的,不過還沒聽說過。
@lins691
2 месяца назад
天啊,我太佩服你了,居然能吃下去!
@hong_kitchen
22 дня назад
多多指教。
@lingchew2319
2 месяца назад
刚订阅。 学习学习
@Ella-wy9st
3 месяца назад
您好,请问粽子和鹼水的配比大概是多少? 所有品牌配比是否一样?我买的冠珍酱园的雪鹼水。
@hong_kitchen
3 месяца назад
您好,對不起來遲的回覆。這是我的食譜。 每個品牌都會有差異的。 Glutinous Rice 糯米 500 Gram / 克 Alkaline Water (Air Abu Tiruan) 鹼水 2 tbsp / 湯匙
@cookingrina
3 месяца назад
Good recipes I love ❤️ thanks your sharing
@hong_kitchen
3 месяца назад
Glad you like them! 🥰
@lxb9864
3 месяца назад
也不写加的什么料
@hong_kitchen
3 месяца назад
你好,打开字幕就可以看到了。
@feastfortwo
5 месяцев назад
刚订阅。想请问一下,怎样才能让碱水粽不粘粽叶呢?隔一两天就粘叶了。。。先说声感恩您分享食谱。
@hong_kitchen
4 месяца назад
你好,建議從改善鹼水下手,看看能不能找到來自香港品質較好的。另一方面,要使用粽葉的光滑面包裹,看看有幫助嗎。
@feastfortwo
4 месяца назад
@@hong_kitchen 您好。谢谢回复。想知道,您指的是来自香港的社么?是糯米吗?还是粽叶呢?会记得用光滑面包裹的☺
@Jtsh706
6 месяцев назад
If using the crunchy peanut butter, is it same qtty?
@hong_kitchen
6 месяцев назад
Yes, it will be the same amount. I like the crunchy version too 😊
@Jtsh706
6 месяцев назад
@@hong_kitchen thks for reply..
@jesslinlim4038
6 месяцев назад
😋😋👍👍
@hong_kitchen
6 месяцев назад
🥰
@chichangchen9119
7 месяцев назад
拍這啞吧視頻就是要我們猜猜看,最離譜的連文字都沒有。
@hong_kitchen
7 месяцев назад
可以打開字幕 CC 按鈕就可以看到字幕。
@pegts6713
7 месяцев назад
最好別用保鮮膜去高溫蒸吧?塑化劑..
@hong_kitchen
7 месяцев назад
可以使用耐高溫的保鮮膜或者aluminium foil 作為替代。
@laimanwong4001
7 месяцев назад
duo color is pretty
@hong_kitchen
7 месяцев назад
It is and I like it when created this. Thanks for supporting 😊
@timothyliew6487
8 месяцев назад
放太多调料了,应该会很咸。
@hong_kitchen
7 месяцев назад
调味料可以边加入边试味道,謝謝你提醒😊
@user-ei8hv2tc2u
8 месяцев назад
好高级!
@hong_kitchen
8 месяцев назад
謝謝你。 😊
@user-wn9yn7ry1q
9 месяцев назад
沒有解說,沒有字幕,如何觀看?
@hong_kitchen
9 месяцев назад
你好,右上角有CC的按鍵,打開就有字幕。
@minyi8457
9 месяцев назад
跟着做了,非常非常咸。浆吃起来完全没有马来西亚的味道,只有咸而已。 😑
@hong_kitchen
9 месяцев назад
你好,这或许和使用的调味料有出入,所以味道会有差别。可以使用头抽试试看。
@lcwong821
3 месяца назад
感谢你牺牲和通知。本来在 RU-vid 有心教的人本来就很少
@ChaChaYaoArt
10 месяцев назад
謝謝分享
@hong_kitchen
9 месяцев назад
不用客氣,謝謝你的欣賞😊
@pingchieatee-tw9jd
10 месяцев назад
这是素云吞面配料早很久了,看了视频就可以在家做了吧,去外面买一包素云吞面哦。。谢谢
@hong_kitchen
10 месяцев назад
是的,在家享受多麼自在。😊
@user-cb5gs8fd2g
10 месяцев назад
好奇油炸會縮水很多?想做秀珍菇香菇
@hong_kitchen
10 месяцев назад
慈姑還好,不過沒做過秀珍菇,不好意思😅
@seesea1234
10 месяцев назад
沒有多餘廢話拖延時間,簡而明,感谢博主沒有浪費我們的寶貴時間!
@hong_kitchen
10 месяцев назад
感謝你的欣賞,簡易明瞭也是我分享的方向。😊
@lamivan9637
10 месяцев назад
好料,可口。加油!谢谢分享!
@hong_kitchen
10 месяцев назад
不用客气 😉
@jugnoothelight8662
11 месяцев назад
wow nice recipe.look crispy
@hong_kitchen
11 месяцев назад
Thank you so much ☺️
@Muimui0301
Год назад
Like
@haitongoni2017
Год назад
👍👍👍
@michaeldang8189
Год назад
毛瓜馕好吃的啊
@hong_kitchen
Год назад
是的,加入雞蛋更美味 😋
@user-bg5ot7op2b
Год назад
配樂好不舒服,好像在看命案現場的或是車禍現場的氛圍。
@hong_kitchen
Год назад
好的,謝謝你提醒,下次配樂要多加留意😳
@peterday1463
Год назад
先學會握刀,小心切到手。換把專業的刀吧。再把刀磨一下,切洋蔥時太替你擔心了。
@hong_kitchen
Год назад
好的,謝謝你提醒,繼續努力掌握刀工😊
@ppppathu
6 месяцев назад
請問烤箱設定的溫度跟時間是多久呢?
@user-tn4tc2si9n
Год назад
好像用抹布擦粽葉不太好,看到沒,它都變黑了。
@hong_kitchen
Год назад
你好。这个可能有两个因素。第一,粽叶会带些杂质。第二,换看其他更好的抹布试试看。
@usechen5166
Год назад
那裡買的班蘭葉?
@hong_kitchen
Год назад
你好,在超市或菜市場都可以找到。
@Muimui0301
Год назад
Like
@hong_kitchen
Год назад
Thanks 😊
@sunchiwong2136
Год назад
福州扁肉
@hong_kitchen
Год назад
一樣的做法嗎?
@boonavite3200
Год назад
我买的香港甜竹好厚好硬,我用刀切不了那么均匀的条状,切的大大小小,有些还裂了。不过吃起来还不错。
@hong_kitchen
Год назад
你好,可能是太干燥了,虽然难切,吃起来一定很香脆😊
@jwjw7271
Год назад
請問可以用水代替牛奶嗎?
@hong_kitchen
Год назад
可以的,清水可以代替牛奶。
@boonavite3200
Год назад
大麦跟薏米一样吗?我分不清😅
@hong_kitchen
Год назад
看起來有點類似😅產品包裝會有說明,不要買錯喔😊
@raymondchow2076
Год назад
請問蒸排骨及免治瘦肉滚湯,是否要上述步驟?
@hong_kitchen
Год назад
你好,這兩種材料都不需要飛水。飛水主要將是避免骨頭的雜質的血水將湯混濁。
@busmannoor
Год назад
Just bought it. TQ for the tutorial 😍♥️👍
@hong_kitchen
Год назад
Hope you like it!
@user-wk9lf2vp7k
Год назад
之前做過兩次. 一次是班蘭水在雪櫃內結了冰(不是放在冷藏, 只是大約4-8 度左右), 另外一次班蘭水存放三天後變臭. 也是失敗了. 不知什麼原因?
@hong_kitchen
Год назад
冷凍會讓香味分離。我都是冷藏的。不同雪櫃的溫度會有差別,我家的換了新的保鮮好多。變臭了就不可使用,香味最好是剛萃取。😊
@hueyruennloh3283
2 года назад
請問,沒有白油的話,可以用什麼油代替?
@hong_kitchen
2 года назад
你好,可以嘗試使用豬油或普通食用油代替。
@joanneteoh93
2 года назад
老师请问做好可以保存多久
@hong_kitchen
2 года назад
你好,室温下密封避免阳光可以收藏大约七天😊
@hong_kitchen
2 года назад
If the cempedak is fried with seed, deep fried longer with around 8 minutes and lower the heat if necessary. The seed is edible 🥰
@hong_kitchen
2 года назад
The sparking water soda could be replaced with beer and work well too 🥰
@user-nq1vq1ei3e
2 года назад
鹼水不必加兩匙,色澤太重
@hong_kitchen
2 года назад
好的,下次我減少份量試試看😊
@Malaysiauncle
2 года назад
我还没吃过榴槤配饭吃呢。得试试了,省略煮菜。。😂😂😂
@hong_kitchen
2 года назад
現在正是榴蓮季節,要把握機會喔:)
@nancyloh7971
2 года назад
請问用不完的叶子什么处理。。是汤过的,不是干的那些。謝你
@hong_kitchen
2 года назад
用不完煮过的粽叶,可以在太阳下晒干,然后储存在密封的塑胶袋,下次再使用。
@nancyloh7971
2 года назад
@@hong_kitchen 謝謝感恩❤🙏🙏
@iristang4055
2 года назад
请问,洗过的竹叶要干吗? 我可以在冰箱里放多久 ? 谢谢 Must the bamboo leaves be very dry before I keep them in the fridge and how long can it stay in the fridge before use? Thank you
@hong_kitchen
2 года назад
你好,洗过的粽叶要保持湿润,不可以放干,要不然包裹容易裂开。可以放入冰箱3天沒問題,不过要收入密封的塑胶袋,可以保持湿润。可以参考这里。ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TwXZADSf0wI.html
@debbiecho8043
2 года назад
刷洗不用以流水洗過?
@hong_kitchen
2 года назад
開始的步驟將粽葉泡軟,過後用乾淨的濕布抹即可。
@user-tn4tc2si9n
Год назад
我也覺得奇怪的做法。一板都是流水洗刷的
@user-ei8hv2tc2u
2 года назад
这榴莲是什么名堂?
@hong_kitchen
2 года назад
沒記錯的話,應該是葫蘆。
@user-ei8hv2tc2u
2 года назад
@@hong_kitchen 好吃!👍
@hong_kitchen
2 года назад
完整的五部曲可以讓你輕鬆的完成喔。
@nson
2 года назад
请问模具是多少寸的?
@hong_kitchen
2 года назад
6寸直徑🥰