Тёмный
Professional Kitchen[آموزش آشپزی و قنادی]
Professional Kitchen[آموزش آشپزی و قنادی]
Professional Kitchen[آموزش آشپزی و قنادی]
Подписаться
به کامل ترین چنل آشپزی دنیا خوش آمدید🍲
در این كانال آموزش مقدماتی تا پیشرفته آشپزی ملل مختلف ایرانی ،عربي ،عثمانی ،هندي ،آسیای شرقی، ایتالیایی ، فرانسوی ، آمریکایی و🇮🇷
تخته کاری و کار با چاقو ، انواع برش ها🔪
انواع کباب، خورش ، سالاد ، پاستا، پیتزا، سوخاری ، استیک ، پلو و چلو، دلمه ،غذاهای دریایی و🍕🍖
قنادی (انواع کیک ، دسر ،شکلات و شیرینی ) 🎂🧁
باریستایی و بارتندری انواع نوشیدنی🍹
رستوران داری و راه اندازی رستوران
به صورت کاملا رایگان و بدون نیاز به شرکت در دوره های آموزشی پرهزینه و فقط باتماشای ویدیو در اختیار شما قرار میگیرد
ما تیم Prokit🧑‍🍳
دور هم جمع شدیم از تجربه و هرآنچه طی سالها آموختیم با انرژی تمام به شما هديه کنیم تا شما هم بهترین را سر سفره هایتان قرار دهید
ما در این كانال در هفته دو ویدیو قرار میدهیم
با سابسکرایب و لایک کردن🫶 ما ،هم به ما انرژی بدید💪🏻 وهم خودتان و خانوادتان را مهمان خفن ترین رسپی ها کنید

Комментарии
@chistacook
@chistacook 38 минут назад
مثل همیشه عالی❤❤❤
@r.saketiyan
@r.saketiyan 5 часов назад
سلام و ارادت وقتتون بخیر. امیدوارم حالتون خوب باشه. ممکنه لطفا بهم بگید که اون فلفل سیاهی که نسبت به فلفل سیاه معمولی کمی درشت تر بود و شماهم توی یکی از ویدئوهاتون معرفیش کردید، اسمش چیه و چه کاربردی داره و خواصش چیه؟
@Prokitco
@Prokitco 5 часов назад
@@r.saketiyan درود بر شما فک کنم منظورتون آل اسپایس باشه یه ادویه همه کارس عطرو طعم پیچیده و ترکیبی داره توی همه غذاها هم میشه ازش استفاده کرد
@r.saketiyan
@r.saketiyan 5 часов назад
@@Prokitco بله دقیقا منظورم همینی بود که گفتید، آل اسپایس، بینهایت از شما سپاسگذارم. واقعا بینظیرید.🌹⚘️
@user-ye6fk9mt9k
@user-ye6fk9mt9k 9 часов назад
🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌺🌺
@Prokitco
@Prokitco 5 часов назад
@@user-ye6fk9mt9k ❤️❤️❤️
@evet632
@evet632 11 часов назад
درود بر شما اساتید گرامی لطفا رست بیف هم آموزش بدید
@shanogreen8901
@shanogreen8901 14 часов назад
مرسی از شما👍👍لطفاً طرز تهیه ی یه تاس کباب خوشمزه رو هم آموزش بدید،ممنونم
@zeinabz1575
@zeinabz1575 17 часов назад
سلام مبتونید فرق فیله و راسته و اینکه کدوم قسمت حیوون هستو به شکل خیلی تخصصی توضیح بدین لطفا
@Prokitco
@Prokitco 17 часов назад
@@zeinabz1575 درود بر شما توی برناممون هست که کلا شرح بدیم و با لاشه ویدیو بسازیم حتما اینکارو میکنیم
@user-kp2ek5yx2r
@user-kp2ek5yx2r День назад
عالی بود استاد خسته نباشید
@user-kp2ek5yx2r
@user-kp2ek5yx2r День назад
عالی بود استاد خسته نباشید
@cookingnik1397
@cookingnik1397 День назад
عالی شده نوش جونتون ❤❤❤
@Prokitco
@Prokitco День назад
مرسی اما چیزی درست نکردیم که 🥲😁
@cookingnik1397
@cookingnik1397 День назад
طبق عادت همیشه گفتم برادران گلم
@sholejoharian4778
@sholejoharian4778 День назад
خیلی عالی توضیح دادین همیشه تندرست و موفق باشید❤
@Prokitco
@Prokitco День назад
@@sholejoharian4778 مرسی از لطف و حمایت شما❤️✌️
@RezaMaskani-x3i
@RezaMaskani-x3i 2 дня назад
موافقم میتونید در عین کامل بودن مطالب باز هم کمی کوتاه ‌تر بکنید ویدیو رو
@Prokitco
@Prokitco День назад
@@RezaMaskani-x3i درود بر شما سعیمونو میکنیم
@RezaMaskani-x3i
@RezaMaskani-x3i 2 дня назад
موافقم میتونید در عین کامل بودن مطالب باز هم کمی کوتاه ‌تر بکنید ویدیو رو
@Prokitco
@Prokitco День назад
@@RezaMaskani-x3i درود بر شما سعیمونو میکنیم
@PoONeH-jn6gu
@PoONeH-jn6gu 2 дня назад
مثل همیشه عالی بود! مرسی
@Prokitco
@Prokitco 2 дня назад
@@PoONeH-jn6gu قربون محبت شما✌️❤️
@mary7041
@mary7041 2 дня назад
تعجب میکنم چرا لایک نمیکنید خسیس نباشید😅
@Prokitco
@Prokitco День назад
@@mary7041 😁😁مرسی
@mary7041
@mary7041 2 дня назад
بی نظیرید❤❤❤
@Prokitco
@Prokitco День назад
@@mary7041 لطف دارید ✌️❤️
@nirvana-m3k
@nirvana-m3k 2 дня назад
عالی بودید ممنونم،از نادیا ملکی دوره کروسان خریدم به قدری مزخرف بود که حد نداشت اخرشم از روی اپلیکیشن برداشت و کفت داره به روزرسانی میشه که دوباره پول بگیره دمتون گرم
@Prokitco
@Prokitco День назад
@@nirvana-m3k آخی اونم نامردی کرده دیگ لطف دارسپ مرسی از همراهی شما✌️❤️
@m-4999
@m-4999 3 дня назад
عالی بود حتما درست میکنم صد تا لایک دارید❤
@Prokitco
@Prokitco 3 дня назад
@@m-4999 قربون محبت شما خیلی لطف دارید❤️❤️
@user-xx4fc4qu3y
@user-xx4fc4qu3y 3 дня назад
چقدر کامل و جامع توضیح دادید. عالیییی بود. سپاس از شما. خسته نباشید.❤
@Prokitco
@Prokitco День назад
@@user-xx4fc4qu3y مرسی از همراهی و حمایت شما❤️
@mohammadjavad1043
@mohammadjavad1043 3 дня назад
بسیار عالی🔥🔥
@Prokitco
@Prokitco День назад
@@mohammadjavad1043 سپاس❤️✌️
@mahinmahmoodpour6086
@mahinmahmoodpour6086 3 дня назад
شما چقد بامزه این😄
@Prokitco
@Prokitco 3 дня назад
@@mahinmahmoodpour6086 قربون شما
@user-yd4rf4kp2i
@user-yd4rf4kp2i 4 дня назад
عالی بود لطفاپخت ماهی رواموزش بدید من وخانواده م ازش متنفریم ولی شایدپخت خوشمزه یادبگیریم توسفره غذایمون بیاد
@Prokitco
@Prokitco 4 дня назад
@@user-yd4rf4kp2i مرسی چشم فرصتش پیش بیاد حتما ❤️
@fatemehmotahary
@fatemehmotahary 4 дня назад
با تشکر از شما بابت آموزش‌های عالی و حرفه‌ای تون سپاسگزارم واقعا همه چیز عالی و کامل انشالا توی کارتون پیشرفت کنین و بدرخشید ..... خواهشی که دارم اینه که آموزش بستنی به سبک ایتالیایی یا همون جلاتو رو بزارین ....❤❤❤
@r.saketiyan
@r.saketiyan 4 дня назад
کانال شما واقعا بی‌نظیره! هر ویدیو و آموزش شما سرشار از نکات کاربردی و تخصصیه که حاصل سال‌ها تجربه و عشق به آشپزیه. انرژی و دقت شما به این هنر، به شدت انگیزه‌بخش و الهام‌دهنده‌ست. آموزش‌های شما همیشه کامل و کاربردیه و هر بار که ویدئوی جدید شما رو می‌بینم، واقعا لذت میبرم و نکات جدیدی یاد میگیرم. مرسی که این همه دانش و عشق رو با ما به اشتراک میذارین و ممنون از شما که اینقدر با انگیزه و با دقت ویدیو منتشر میکنین و برای نظرات مخاطبینتون ارزش قائلین. امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشین.🌷
@Prokitco
@Prokitco 4 дня назад
@@r.saketiyan درود بر شما همه این انرژی و عشق رو از شما میگیریم هرکاری انجام میدیم وظیفمونه و هدفمون بهتر شدن فرهنگ آشپزیه کشورمونه عشق شمایی که با کلی انرژی وقت میزاری و ویدیو های آموزشی رو نگاه میکنی پیامای قشنگتون راهو برامون هموار میکنه امیدواریم لطف شمارو بتونیم با آموزش های بهتر جبران کنیم ممنون از اینک همراهمون هستید ❤️✌️
@MasoomehAkhavan
@MasoomehAkhavan 4 дня назад
بسیار عالی وجامع 🎉
@Prokitco
@Prokitco 4 дня назад
@@MasoomehAkhavan ممنون لطف دارید
@minahk4506
@minahk4506 4 дня назад
Perfekt 🤌
@Prokitco
@Prokitco 4 дня назад
@@minahk4506 so thanks❤️
@appetizingfood78
@appetizingfood78 4 дня назад
شماها خیلی عالی هستین ولی بعضی وقتا ویدیو هاتون کسل کننده هست اگه ادیت بزنین و کوتاه تر شه بنظرم بیشتر ویو میگیره
@Prokitco
@Prokitco 4 дня назад
@@appetizingfood78 درود بر شما ادیت میخوره و تازه کلی ام کوتاه میشه😅 این سری ویدیو ها کلا نکته این و ما تمام تلاشمون اینک کامل باشن نه کوتاه
@erfankochakpoor3386
@erfankochakpoor3386 4 дня назад
کارتون واقعا حرف نداره ینی بهترین هستین دمتون گرم ❤️❤️❤️❤️
@Prokitco
@Prokitco 4 дня назад
@@erfankochakpoor3386 قربون شما خیلی لطف دارید❤️✌️
@minanoosh2689
@minanoosh2689 5 дней назад
سلام خدا قوت تشکر از آموزش عالیتان خدا برکت سفره تان را روز افزون کند در پناه حق موفق باشید
@Prokitco
@Prokitco 5 дней назад
درود بر شما مرسی قربون محبتتون
@Mester_Taxi
@Mester_Taxi 5 дней назад
پیاز نریختید بابت آموزش برش جوجه دمتون گرم یه نکته منفی هم بگم بیش از حد زعفرون زدید هر چیز حدی داره❤❤
@Prokitco
@Prokitco 5 дней назад
@@Mester_Taxi درود بر شما ممنون از همراهیتون پیش از حد نبود اما توی ویدیو هم گفتیم زعفرون سلیقه ای میتونید کمتر هم استفاده کنید
@Makhmali00
@Makhmali00 6 дней назад
من اولین ویدئو یی هست که میبینم از شما .. خفن بود .. ممنون
@Prokitco
@Prokitco 6 дней назад
@@Makhmali00 خیلی لطف داری مرسی بابت وقتی که گزاشتی تماشا کردی ✌️❤️
@user-xh8uo1jq4k
@user-xh8uo1jq4k 6 дней назад
Pulled beef به معنی گوشت گاو ریش ریش شده هست
@Prokitco
@Prokitco 6 дней назад
@@user-xh8uo1jq4k درسته درود بر شما
@Adibadib-dv8qi
@Adibadib-dv8qi 6 дней назад
سلام به به آفرین برنامه ی خوبی مرسی خسته نباشید
@Prokitco
@Prokitco 6 дней назад
@@Adibadib-dv8qi درود بر شما خیلی لطف دارید ممنون از وقتی که کزاشتید ❤️✌️
@moti5274
@moti5274 6 дней назад
سلام وقتتون بخیر خیلی ممنون از اموزش کامل و دقیقتون ❤لطفا آموزش کروسان هم بزارین❤
@Prokitco
@Prokitco 6 дней назад
@@moti5274 درود بر شما خیلی ممنون از همراهیتون لطف دارید چشم
@kavehjhalehdoust218
@kavehjhalehdoust218 6 дней назад
سلام ممنون از دستور غذای عالی . از این روش تا ۳ روز میشه استفاده کرد؟ مرغها بد طعم نمیشن؟
@Prokitco
@Prokitco 6 дней назад
@@kavehjhalehdoust218 درود بر شما ممنون از همراهی شما اگ از آب لیمو ترش صنعتی استفاده کنید مشکلی پیش نمیاد
@n00r369
@n00r369 7 дней назад
Perfect
@Prokitco
@Prokitco 7 дней назад
@@n00r369 thanks❤️✌️
@ahouranouriii6785
@ahouranouriii6785 7 дней назад
استاد لطفا آموزش خامه قنادی که تو قنادیا استفاده میشه رو بذارید،، رسپی بازاری و اورجینالیش ممنون از شما
@Prokitco
@Prokitco 7 дней назад
@@ahouranouriii6785 درود بر شما اون خامه های که توی قنادی ها استفاده میشه کارخونه ایه و با چربی های گیاهی اماده میشه پروسش کلا شیمیاییه نمیشه خونگی درستش کرد شماام اگ استفاده نکنید بهتره
@ahouranouriii6785
@ahouranouriii6785 7 дней назад
سپاس بابت توضیحاتتون اگ امکانش هست لطف کنید آموزش یه خامه خوشمزه نزدیک به مزه اون خامه ها برامون بذارید ممنون
@Prokitco
@Prokitco 7 дней назад
@@ahouranouriii6785 قربون شما چشم اما اگر سبک اون خامه های قنادی رو دوس دارید میتونید خامه صبحانه و شکر رو ترکیب کنید و با همزن بزنید تا فرم بگیره
@ahouranouriii6785
@ahouranouriii6785 7 дней назад
@@Prokitco زنده باشید چشاتون سلامت به اون مزه نزدیک میشه ؟ استفادا کردم اما بعد ریختن رو کیک شل میشه اشکال کارم از کجاست و اینکه چه طعم دهنده ای میزنن ب خامه ک انقدر خوش عطر و طعمه و خامه چند درصد چربی باشه ببخشید این همه سوال پرسیدم
@Prokitco
@Prokitco 7 дней назад
@@ahouranouriii6785 اختیار دارید خامه های صبونه معمولا درصد چربیشون یکیه خامه صبونه چون از چربی حیوانی داخلش هست سریع تر ذوب میشه اما خوبیش اینکه طبیعیه و سالم شما خامتون رو بزارید فریزر تا زمانی که بره به سمت یخ زدن اما کامل یخ نزنه اونموقع روی کیکتون بکشی سریع عمل کنید و بعد از کار داخل یخچال نگهداری کنید شما خامه رو با هر چیزی که بخواید میتونید طعم دار کنید هم با پودر کاکائو یا شکلات هم با وانیل ( واقعا عالیه اگ وانیل واقعی استفاده کنید) هم هر میوه ای که بخواید خامه های قنادی چربیشون گیاهیه و نسبت به دمای بالا مقاومه به خاطر همین اگ توی دمای محیطم نگهش دارید ذوب یا شل نمیشه اما خب ضرر داره
@mohammadhosainhasheme4197
@mohammadhosainhasheme4197 7 дней назад
Hey RU-vid. Promote this channel.
@mohammadhosainhasheme4197
@mohammadhosainhasheme4197 7 дней назад
کارتون بیسته.
@Prokitco
@Prokitco 7 дней назад
@@mohammadhosainhasheme4197 ممنون لطف دارید
@jafarrezaei2753
@jafarrezaei2753 7 дней назад
نه نشد
@mehrigarme5025
@mehrigarme5025 8 дней назад
مرسی عالی بود سپاسگزارم
@Prokitco
@Prokitco 8 дней назад
@@mehrigarme5025 مرسی از شمااا❤️✌️
@Mohammadreza-un6zz
@Mohammadreza-un6zz 8 дней назад
اکثرا آشپزها رسپی که میگن یه نکته مهم نمیگن اما شما واقعا همه چیو عینا میگین ..من اکبر جوجه خیلی دوس ندارم اما برا خانواده درست کردم عالی شد سپاسگزارم ❤
@Prokitco
@Prokitco 8 дней назад
@@Mohammadreza-un6zz درود بر شما بله متاسفانه این فرهنگ اشتباه بین مدرسای آشپزی کشورمون جا افتاده اما نگران نباشید ما اینجاییم که درستش کنیم نوش جونتون❤️
@Mohammadreza-un6zz
@Mohammadreza-un6zz 8 дней назад
با درود و خسته نباشی خدمتشما عزيزان..من از زمان که دستور مرغ پولکی رو از شما یاد گرفتم فهمیدم بینظرید من مرغ پولکی چنتا دستور انجام میدادن اما خوب درنمیومد اما بدون اغراق دستور شما عالی بود و عالی شد بسیار سپاسگزارم
@Prokitco
@Prokitco 8 дней назад
@@Mohammadreza-un6zz درود بر شما خیلی ممنون از همراهیتون و وقتی که گزاشتید نوش جونتون
@user-xh8uo1jq4k
@user-xh8uo1jq4k 8 дней назад
آفرین توضیحات عالی بود 👏👏👏😋
@Prokitco
@Prokitco 8 дней назад
@@user-xh8uo1jq4k مرسی❤️
@user-gw7hd2oh9x
@user-gw7hd2oh9x 9 дней назад
ممنونم . وای گرسنم شد . فردا حتما درست میکنم ❤
@Prokitco
@Prokitco 8 дней назад
@@user-gw7hd2oh9x نوش جونتون
@faribatehrani48
@faribatehrani48 10 дней назад
Grazie 🙏
@Prokitco
@Prokitco 10 дней назад
@@faribatehrani48 ❤️
@mahdihamidi2946
@mahdihamidi2946 10 дней назад
یکمی ایجاز رو در کلام رعایت کنید
@Prokitco
@Prokitco 10 дней назад
@@mahdihamidi2946 حتما
@MohammadsadeghForughiabari
@MohammadsadeghForughiabari 10 дней назад
سلام اگ چنتا از ادویه هارا استفاده نکنیم خراب میشه طعمش ؟ مثل اورگانووپودر خردل پودر گوجه ....
@Prokitco
@Prokitco 9 дней назад
سلام ، مشکلی نداره با ادویه های دلخواهتون مزه دار کنید
@fatiliprz1498
@fatiliprz1498 11 дней назад
سلام این ادویه هارو از کجا میشه تهیه کرد؟
@Prokitco
@Prokitco 11 дней назад
@@fatiliprz1498 درود بر شما. پیج اینستاگرام زیر @prokit_spice
@MasoomehAkhavan
@MasoomehAkhavan 11 дней назад
بسیار عالی امیدوارم همیشه موفق باشید ❤
@Prokitco
@Prokitco 11 дней назад
@@MasoomehAkhavan مرسی لطف دارید😇
@AnilS-xl4cz
@AnilS-xl4cz 11 дней назад
سلام وقتتون بخیر شما هم دوره ی آموزشی دارید برای کسایی که از شهرستان هستن؟
@Prokitco
@Prokitco 11 дней назад
@@AnilS-xl4cz درود برشما بله دوره انلاین ادویه شناسی
@AnilS-xl4cz
@AnilS-xl4cz 11 дней назад
مدرک بین المللی چطور؟! دقیقا باید چجوری برای این مدرک اقدام کنم با حرفای شما رفتن به دانشگاه رو کاملا کنار میذارم و رشته ی دیگه ای رو میخونم اما علاقم به آشپزی اونقدری زیاده که احساس میکنم شاید آموزشگاه رفتن و داشتن این مدرک بتونه به من کمک کنه
@Prokitco
@Prokitco 11 дней назад
@@AnilS-xl4cz اسم تنها اکادمی که مدرک معتبر مبده رو داخل ویدیو گفتیم بله دانشگاه واقعا بدرد نمیخوره شما علاقه دارید وارد کار بشید اول