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管理栄養士nami【子どもに作ってあげたいおやつやごはん】
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【素材の味でほっこり美味しい】
「作りやすさ」「素材の味を生かす」ことを重視しています♪
「子どもやママのことを考えたカラダに優しい簡単レシピ\b」をご紹介します。
*米粉レシピ
*子どもレシピ(砂糖・塩分控えめ)
*アレルギー配慮レシピ(卵・乳・小麦粉不使用)
*ママレシピ(豆腐、おからパウダー、オートミール)
【プロフィール】
管理栄養士 ・料理家
辻本なみ
弟のアレルギーがきっかけで
こどものごはんや
からだに優しいごはんを作りたく
管理栄養士になりました🍚
お気軽にコメント頂けると
嬉しいです♪
Instagram、ブログでも
こどもやママに向けてレシピ
配信しています!
●Instagram
instagram.com/puchaneiyoushimama/
●管理栄養士namiのレシピブログ
shuhueiyosi.com/
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Комментарии
@JunkoMatsushita-v5x
3 дня назад
グルテンフリーのお菓子作りが好きなんですが、サクサクで普通のタルト生地よりあっさりしててすごく好みでした!レシピありがとうございます😄
@happy19880709
13 дней назад
老師你好我實驗過您的配方豆奶100克麵糊很乾燥後來又加了100克它才能像你的視頻這樣濕滑 所以克數應該是200克喔
@happy19880709
13 дней назад
在這邊補充一下我用的是台灣蓬萊米粉
@kabakobito4772
15 дней назад
生おからで代用する場合の分量のめあすがしりたいですのですがお願いできませんか😢❤
@jinjin2384
19 дней назад
作ってみました。 片栗粉の代用にコーンスターチを使い、塩を軽くひとつまみ入れました。 サクサクでおいしくできました。 記載してある砂糖の分量だと、本当に素朴で控えめな甘さだったので、甘いの好きな人は大3くらい入れてもいいのかも?
@ttaberuno-daisuki
22 дня назад
レモン汁はなしでも出来ますか⁇
@りみたかい
22 дня назад
ナッツを入れてもいいですか?
@lovemelg
24 дня назад
冷凍しておいて、解凍してあたためてもすごくやわらかでビックリしました。 神レシピありがとうございます。
@mia6385
26 дней назад
これは美味しそうですね。お砂糖、何にしようかなー🥰
@美恵南
Месяц назад
砂糖はラカントでも作れますか?
@happy19880709
Месяц назад
感謝您的無私分享❤❤❤❤
@kumi3139
Месяц назад
はじめまして😊 最近米粉で焼き菓子作りを始めたばかりなんですが、こちらのレシピで作りましたところ、とても美味しく出来ました!!感動です😄✨こんなにふわふわで、翌日になっても柔らかく美味しいです😋色々な味で作ってみたいです。他のレシピも拝見していろいろ作りますね。ありがとうございます😊🙏💖
@りみたかい
Месяц назад
こんにちは! 日持ちはどれくらいですか? シリカゲルもいれて保存する予定です。
@tomomi3315
Месяц назад
もちもちでとっても美味しくできました! ありがとうございます😊
@takarobyn
Месяц назад
作りたいのですが、分量がわかりません
@Sodasui7526
23 дня назад
概要欄に書いてありますよ✨ (タイトル下の「...その他」クリック、「...もっと見る」クリック)
@香月レナチャンネル
Месяц назад
いいですね!!
@mikak1172
2 месяца назад
素敵なレシピありがとうございます✨ アレルギーがある娘の誕生日に作ってみました!おいしいおいしいと言いながらたくさん食べていました☺️初の米粉ケーキに挑戦できて良かったです!これからも参考にさせてください🥹
@えりか-t9s
2 месяца назад
薄いと固くなっちゃうんですね😂難しい😂
@nami-wf5ud
3 месяца назад
【材料】 豆乳(無調整豆乳・調整豆乳どちらでもOK) 80〜100ml メープルシロップ 40g(砂糖の場合、30g+豆乳10g) ココアパウダー 10g 米粉 小さじ2 ※ 緩めのチョコフォンデュが良い方は 豆乳を100mlにしてください。 ①鍋に材料を全部入れてゴムベラで混ぜる。 ②①を弱めの中火にかけて、ゴムベラで絶えず混ぜながらとろみがつくまで加熱する。 ③とろみがついたら、ココット等に入れる。 お好みの具材につけて お召し上がりください♪ マシュマロや米粉パンケーキなどにつけても おいしいです!
@nami-wf5ud
3 месяца назад
【材料】 米粉※ 50g おからパウダー 30g 砂糖 30g ココアパウダー 10g ベーキングパウダー 小さじ1 植物油 20g 水(豆乳でも可)80ml ①ボウルに米粉、おからパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れ、ゴムベラや泡立て器で混ぜ合わせる。 ②①に水、植物油を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。 まとまってきたら手でひとまとめにする。 生地の硬さを見て水の量は調整してください。 ③②の生地を1cm程度の厚みに伸ばし、8等分に包丁で切る。 生地が分厚いと火が通らないのでご注意ください。 ④フライパンに薄く油(分量外)を引いて中火で熱し、③を並べる。 フライパン弱火にして、蓋をして6分程焼く。 ひっくり返して、同様に蓋をして5分程焼く。 ☑︎point 焼き時間は様子を見ながら調節してください。 焼き色がつかない時は火を強めてください。 焼きたてより少し冷ました方が表面がカリッとして美味しいです。 ※ 米粉は共立の米の粉または熊本製粉のパン用ミズホチカラで同じ配合で作れます。 米粉は商品によって吸水性が異なります。他の米粉を使用する場合ご注意ください。
@nami-wf5ud
3 месяца назад
【材料;ホールケーキ型15cm】 パイナップル(缶詰)4枚 米粉※ 120g 豆乳ヨーグルト 100g 植物油 20g はちみつ 30g ベーキングパウダー 5g 【下準備】 パイナップルはザルにあげ、水気を切る。 ケーキ型にオーブンシート等を敷く。 オーブンを180度に予熱する。 ①パイナップルの2枚はトッピング用に8等分に切る。 残りの2枚は生地に混ぜ込むので小さめに切る。 ②ボウルに豆乳ヨーグルト、植物油、はちみつを入れて混ぜる。 ③②に米粉を加えて混ぜる。 さらにベーキングパウダーを加えて混ぜる。 💡パイナップルを加えると生地が柔らかくなるのでこの時点では生地は固めです。 ④最後にパイナップルを加えて混ぜる。 ⑤ケーキ型に④を入れて、台に数回落として表面を均し、パイナップルをトッピングする。 ⑥180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。 ※ 米粉は共立の米の粉または熊本製粉のパン用ミズホチカラで同じ配合で作れます。 米粉は商品によって吸水性が異なります。他の米粉を使用する場合ご注意ください。
@user-vv2ld9ue5z
3 месяца назад
簡単なのにほんのり甘くて優しく、ふわふわでもちもちで、とても美味しかったです😊家族にも好評で、また作ります。 レシピありがとうございました。
@青い鳥41
4 месяца назад
youtubeをfireTVを使ってTVの大画面で見ています。 その場合、概要欄を見ることが出来ません。 10秒ほどでいいので材料の表を載せてもらうと助かります。 一時停止してメモが出来ます。 スコーンを作る一番簡単なレシピだと思いますが、 いちいちPCから材料を確認するのは簡単ではありませんでした。
@おーきにちゃんねる
4 месяца назад
おーきに、おーきに。
@KotomiTomabechi
4 месяца назад
きな粉の代わりに蕎麦粉、あと少しココアも足しました。 罪悪感なく食べられて、かなり気に入りました! また作ります😊
@kinako77777
4 месяца назад
水と砂糖の代わりにオリゴ糖とかはちみつ使うのって可能でしょうか😮
@ゆめか-c8w
5 месяцев назад
牛乳だと出来ないですか?
@ayaka-ph6hc
5 месяцев назад
弟の誕生日に作ってあげます!デコレーションはチョコペンでやったほうがいいですか?
@まーるぼろ-z2u
5 месяцев назад
オーブンで焼く場合の温度と時間を教えて下さい
@TC-xp8lh
5 месяцев назад
お菓子は、いつも卵なしで作るので、 レシピを参考にさせて頂きました。 ありがとうございます! とても、美味しかったです😊
@ちやん-c5g
5 месяцев назад
豆乳と米油で 作りました ミックスナッツがあったので 適当に入れてみました おいしかったです ありがとうございます❤
@遠藤和子-s2g
5 месяцев назад
このクッキー、是非作ってみたいのですが、材料の分量は何処かでみられますか?
@ayalondon5262
5 месяцев назад
私は小麦、卵、イースト、乳製品、大豆が食べられません。 このパンはとても美味しそうですが、大豆の代わりに何かを使って同じようなパンを作ることは可能でしょうか? アドバイスをいただけると大変嬉しいです。
@imomochi_impact
6 месяцев назад
小麦粉でも代用できますか?
@木風-j4u
6 месяцев назад
豆乳のかわりに牛乳でもいけますか? あと予熱はいりますか?
@ally808
6 месяцев назад
豆乳をグローアップミルクに変更してもつくれますか??
@なっぷるちゃい
6 месяцев назад
遅くにコメントすみません🙇最初の豆腐やココアパウダーなどを混ぜるときはハンドミキサーではなく手動でやっても大丈夫ですか?
@鈴木枝利子
6 месяцев назад
何分焼くのですか?
@apk302012hsl
6 месяцев назад
片栗粉が足りなかったので米粉で作りましたが、もっちりしっとりでとてもおいしかったです!ありがとうございます!
@nami-wf5ud
6 месяцев назад
こんにちは✨ 作ってくださりありがとうございます😊 レシピが少しでもご参考になれば嬉しいです♪
@saechan9712
6 месяцев назад
作りました!ほっくり優しい味わいで、子どもも喜んで食べました😊素敵なレシピ、ありがとうございます♥
@nami-wf5ud
6 месяцев назад
こんにちは✨ 作ってくださりありがとうございます😊 レシピが少しでもご参考になれば嬉しいです♪
@gako4786
7 месяцев назад
今更コメントしてすみません。作ってみたのですが、冷ました後に型から剥がそうとしたら半分以上ドーナツ型にくっついて、食感もボソボソして美味しくできませんでした。 焼き時間が足りない はちみつでなく、メープルシロップを使ったため 型に塗った油が足りなかった ベーキングパウダーが多く膨らみすぎ 何か原因わかりますでしょうか…うまく修正できるようならリベンジしたいです…
@あき-g3t
7 месяцев назад
パン用米粉しか持っていなくて😂作れますでしょうか😅
@yuko617
7 месяцев назад
電子レンジで発酵させなきゃいけないんだと思って、謎オート発酵機能でやってみたら大失敗。 無理矢理発酵させなくても良くてこんなに簡単にできるなんて…次回の参考にさせていただきます。
@coursemichael2310
7 месяцев назад
牛乳でも代用できますか??
@nami-wf5ud
6 месяцев назад
牛乳でもお作りいただけます!
@t5k9yxx
7 месяцев назад
お豆腐300でその他の材料も倍で作ったら、ういろうみたいになっちゃった😂 もう一度チャレンジしたいです♪
@nami-wf5ud
6 месяцев назад
こんにちは✨ 歯切れを良くするための卵や油を使用していないので、 もちもち感が強くういろうのような食感に感じられるかと思います🙇♀️ 作ってくださりありがとうございます🙇♀️
@coursemichael2310
7 месяцев назад
アトピーの娘の誕生日ケーキでこちらを作りたいのですが、砂糖をメープルに変えることはできますでしょうか?😣
@nami-wf5ud
6 месяцев назад
こんにちは♪ お返事が遅くなり申し訳ございません🙇♀️ 作ったことがなかったのでメープルシロップで作ってみました。 shuhueiyosi.com/nosugarspongecake/ レシピがご参考になれば嬉しいです🥰
@市川順子-b3k
7 месяцев назад
爪ってる?マニキュアしてる?…らしく、きれいな手じぁないと残念ですね。
@nami-wf5ud
7 месяцев назад
市川順子様 こんにちは。 怪我で爪が半分めくれてから上手く爪が伸びず(白い爪の部分がおおく)薄いピンクを塗っておりまして不快な思いをさせてしまい申しございません🙇♂️ レシピ をみてくださりありがとうございます🙇♂️ 少しでもご参考になればうれしいです🙇♂️
@user-qg9iu9pc2m
8 месяцев назад
米粉の分量はどれだけですか?
@あき-g3t
8 месяцев назад
バナナ、豆腐がなくてヨーグルトがあり今日作れます😊
@nami-wf5ud
6 месяцев назад
こんにちは✨ ありがとうございます😊 レシピが少しでもご参考になれば嬉しいです♪
@むぎ-z5c
8 месяцев назад
動画よりもかなり生地の水っぽさがなく、もったりしています。。 豆乳などを入れれば良いですか??
@Maldemic
8 месяцев назад
これから泡立て器で作ろうって人🙋♀️最初に豆腐、粉の材料を1個ずつ足してって最後に牛乳を入れるようにしたらダマが無かったですよー!
@Ryu-sx4rm
6 месяцев назад
ありがとうございます! トライしてみます。
@佐野正敏-u7e
3 месяца назад
わかりました!🎉