Bonsoir, je fair avec du papier 250g de chez bureau vallée mais vous pouvez faire avec du brillant c’est vraiment comme vous le souhaitez. Ensuite je colle avec du double face
Coucou, oui je la monte froide je la fait la veille puis frigo. Le mieux c’est de monter la ganache et de faire de suite ce que t’a à faire puis au frais sinon à déguster direct
Avec plaisir 🤩 pour une ganache praliné c’est 200g de tablette praliné faire chauffer 150g de crème liquide à 30% avec 50g de beurre puis verser dessus et émulsionner laisser reposer 1 nuit en fonctions dès besoin faut doubler la recette
Merci pour cette vidéo fort interessante. Puis-je préparer la cbsm la veille et l’utiliser le demain en ganache de couverture? Si oui, dois de nouveau la passer au fouet?
Bonjour, super top, très bien expliqué, juste quand vous dites 15 cm de haut c’est que la hauteur du gâteau ou s’est garni avec la crème ? Merci de votre réponse
Barak’allah ou Fik 🥰 oui bien sûr c’est possible il faut juste filmer au contact et laisse à température ambiance. Le lendemain battre une nouvelle fois pour la rendre lisse
@@btissamtahouri9575 pas de problème avec plaisir, oui tu a raison de le faire à l’avance. Si tu a Instagram j’ai aussi fait des live en replay lissage et crème au beurre ça pourra t’aider par la suite 😉
TIRAMISU FRAISE 💕Cœur framboise 💕 Pour notre dessert ce soir j’ai mis les petits plats dans les grands 😅 J’ai fait des tiramisus individuel tel une chef dans un resto 😂 ou une commis 🙊 C’est partie pour la recette : - je met dans le all Cook muni d’un fouet 3 blanc avec 100g de sucre pendant 5 minutes vitesse 6 puis à 1 minutes je monte à vitesse 8 (le sucre dans les blancs rend la meringue plus onctueuse 😉) - Pendant ce temps je mélange les 3 jaunes avec 500g de mascarpone - Je met délicatement la meringue dans l’appareil mascarpone - Puis je commence le montage comme sur la vidéo 🤗 Il ne reste qu’à laisser au frais toutes la journée ou à déguster le lendemain 😋 A vous de jouer ma cookteam ♥️ Code conseillère : motclo2phu . . . #conseillereallcook #conseillereallclad #allclad #tiramisu #tiramisucake #tiramisulover #tiramisurecipe #tiramisufraise #tiramisufraisesspeculoos #recette #recettefacile #recettefacilerapide #recettefacileetrapide #recettefaitmaison #recetterapide #recetterapideetfacile #recetterapideetsimple #recettesimple #recettesimpleetrapide #foodblogger #gateau #recette #recettemaison
LE GRILL STANDARD ALL CLAD Un petit peut d’humour pour illustrer les bons plats du du quotidien avec mon all clad 😂 Comme vous le savez je suis conseillère all clad mais avant tout je partage mes recettes facile et rapide 🤗 Le All clad standard c’est 1 grill mais pas que 🤩 c’est un plat de cuisson et des plaques à gaufres adaptable. J’ai accepté d’être conseillère uniquement par ce que le concept est juste incroyable 1 appareil et des préparations à l’infini et en plus des garantis et un SAV de folie 💪🏼 N’hésitez plus à vous faciliter la vie choisissez la facilité dans votre cuisine 👩🏽🍳 Je suis là pour vous conseiller mais aussi pour vous aider à cuisiner que ce soit en partageant mes recettes mais aussi en live chaque mardi à 18h Bienvenue dans la cook’team et pourquoi pas dans la team des all cladettes 🥰 Code conseillère all clad : motclo2phu #conseillereallclad #conseillereallcook #allclad #allcook #humour #facileetrapide #recetteexpress #cuisinemaison #cuisine
Bonjour, avec 1 pâte pour un 15cm par exemple vous divisez dans 2 moules et vous pouvez faire 6 disques ce qui vas rendre votre gâteau plus élevé. Si vous le faite dans 1 seule moule vous pouvez faire 5 disques parfois des personnes n’en font que 4 mais c’est 5 et si on rajoute 1 disque le gâteau donne plus de parts mais la génoise garde la même quantité. Si je me suis mal exprimé n’hésitez pas à me dire et j’améliore mon explication 😉
Cc je me suis abonné depuis peu car je vais faire mon première weeding cake pour mon mariage donc besoin de conseils 😅 ganache chocolat parfait je fait cela, et un ganache au fruit rouge ou fraises. Avec crème aux beurre pour le couvrir y' a t'il un moyen de ce contactez en privé pour des conseils svp? hors FB je n'est pas de réseau sociaux.😅 J adore vos vidéo on apprend beaucoup de chose en tant que débutant merci beaucoup
Bonjour, au début je met à vitesse basse pour ajouter le beurre ensuite vitesse forte puis après vitesse moyenne voir basse pour qu’elle devienne bien lisse
Video sympa, perso je n utilise pas de gelatine vu que cela est d origine animale, et pour avoir la bonne texture, il suffit d ajuster la quantité de creme selon le chocolat utilisé. Dans tous les cas, 1 abonné de plus👍👍
