السلام عليكم يا أحلى شاف صفاقسية في اليوتيوب بالله ميسالش تبعثلي الطريقة و المكونات متا ملوخية بالعلوش متا 200 غ ملوخية نحبها تجيني بنينة برشا و زادا اللحم مايتحلش في وسطها يعيشك ربي يفضلك
السلام عليكم يا أحلى شاف صفاقسية في اليوتيوب بالله ميسالش تبعثلي الطريقة و المكونات متا مرقة بطاطا بالدجاج متا ستة أشخاص و روز جربي بالدجاج متا كيلو روز يعيشك
@@ammarammar3611 مرحبا بيك التين لم نقم بغسله قبل التجفيف من الشجرة طول جففناه لكن بعد التجفيف قمنا بغسله في الماء بسرعة و قمنا بنشره في الشمس يوم كامل لنتخلص من الغبار و الاتربة و هذه طريقة حماتي الله يرحمها و هذه طريقة زمنية و تبقى الشريحة أكثر من عام مثل ما هي و كل واحد و طريقتو شكرا على المتابعة نورتنا
السلام عليكم يا أحلى شاف صفاقسية جمعة مباركة عليك بالله تنجم تبعثلي الوصفة متا ملوخية متا 200غ ملوخية على خاطر كي نطيبها اللحمةالبقري كي باش نهزو نلقاه تحل نحبها تجيني بنينة ياسر و اللحم شادد روحو
يعيشك ربي يخليك على الوصفات الي بعثتهملي بالله زادا تبعثلي الطريقة و المكونات متا مصلي ازعر بالعلوش على الغاز متا ستة أشخاص و زادا الملوخية بالبقري متا 200 غ على خاطر كي نطيبها اللحم يتهرى و يتفتفت في الملوخية و أنا نحبو يجيني بنينة برشا و اللحم يكون شادد روحو يعيشك
ماشاء الله عليك تسلم يدياتك بالله تنجم تبعثلي الوصفة متا كسكسي بالقديد متا كيلو كسكسي بالقديد و الخضرة و زادا مصلي ازعر بالدجاج على الغاز متا ستة أشخاص بالله ربي يخليك
@@mahmoudtriki4 مصلي دجاج ازعر على الغاز قطع دجاج مشرحين نفوحوهم ملعقة ص كركم ملعقة ص ملح ملعقة ص فلفل اسود نصف ملعقة ص فلفل أحمر ملعقة ص اكليل مرحي فصين ثوم الخضر 2 كعبات بطاطا نقصوهم على 6 بالطول 6 كعبات طماطم 6 فلفل اخضر 150 ملل زيت _نفوحو الدجاج بالتوابل في طنجرة على النار نضيف الزيت و نتركه يسخن و نضيف الثوم مقصوص قطع و نضع قطع الدجاج من جهة الجلد في الزيت و النار تكون قوية باش الدجاج ميلصقش في الطنجرة و بعد نقوم بقلبه كل جهة دقيقة و بعد نضيف لتر ماء و نترك الدجاج يطهى حتي ياقف على زيتو قبل ميطيب بعشرة دقائق نقلب الدجاج يعني جهة الجلد من فوق باش يتحمر نقوم بقليل البطاطا و بعد الفلفل و بعد نقلي الطماطم و يقدم الدجاج مع قليل من الزيت اللي طاب فيه في صحن التقديم مع الخضار المقلية مع سلاطة
@@mahmoudtriki4 كيلو كسكسي بالقديد _ المقادير _ رأس بصل كبير مقصوص على نصفين _ قطعة من القرع الاحمر مع جزر لو متوفر 2 كعبات بطاطا الكعبة مقصوصة على نصفين بالعرض _ فول اخضر أو مجفف حمص منفخ لو فول مجفف نفخوه في الماء في الماء من الليل ونقوم بقص جزء من القشرة جهة الخط الأسود لحبة الفول _قديد أو عصبان شايح اللي طايب في الزيت و معاه الدهان( 150 ملل زيت القديد) _ التوابل _نصف ملعقة اكل كركم مع 3 ملاعق اكل معجون الطماطم مع نصف ملعقة أكل تابل و كروية مع ملعقة ص ملح مع 3 ملاعق أكل ملعقة فلفل أحمر _طريقة الطهي _ نضع مقدار 2 لتر ماء في مقفول مع الحمص مع القديد مع التوابل مع الطماطم مع الجزر مع البصل مع الفول مع الدهان و خليه يطيب مدة 20 دقيقة لو المرق نشف نضيف قليل من الماء و بعد اضيفي البطاطا و القرع و نترك الكسكسي يفور في الكسكاس حتي تطيب البطاطا و القرع حسب التقريب من 30 الى 40 دقيقة مدة الطهي و في الآخر نضيف الفلفل الاخضر و رشة فلفل اسود و نطفىء على النار و نتركه يرتاح 5 دقائق و نسقي الكسكسي وصحة وبالشفاء 🌹 يزين بالفلفل المقلي أو المشوي و البيض المسلوق
السلام عليكم يا أحلى شاف وينك على الايامات توحشناك بالله أنا اليوم باش نطيب مصلي ازعر بالدجاج على الغاز متا ستة أشخاص بالله تنجم تبعثلي الوصفة و الطريقة و المكونات و زادا بالله بالله بالله الطريقة متا روز جربي بالدجاج متا كيلو روز أما أنا نحب نعملو كيلو شربة في عوض الروز ربي يخليك و يشدك في صحتك راني ديما نجرب في وصفاتك الي تبعثملي و ماشاء الله ديما روعة و الله البارح عملت مقرونة بالعلوش جاتني روعة
