Vraiment bonne cette citronnade ! Je réduis toujours un peu le sucre, et parfois je rajoute quelques feuilles de basilic ou de menthe au moment de broyer les citrons… un délice !
Bonjour merci pour la recette ton gateau et magnifique. Sinon tu peux me dire quand tu a terminer avec tout les decoration on dois le metre au frais? ou peut-on garder à température ambiante? Merci de me repondre.
Bonjour kizzya, merci pour ton commentaire. Quand le gâteau est fini tu peux le mettre au frais, dans l’idéal sans la déco ( corne et oreilles ) et le sortir 1 heure ou 2 heures avant la dégustation, sinon il peut très bien rester quelques heures à température ambiante avec la déco sans problème. 🙂
Mon premier quatre-quarts fait maison en respectant à la lettre la recette de Monsieur Cyril Lignac. Une vraie tuerie! A faire et à refaire sans moderation🙂.
merci pour cette recette.. petite précision que j'aimerais avoir.. quand vous dites mettre de côté la préparation à cookie faut il réserver l'appareil sur le côté ou le refrigérer? merci d'avance..
Pff...à chaque fois ,c'est la même histoire , je suis scrupuleusement la recette...et c'est tout le temps trop liquide...ça vous colle aux doigts...je vous raconte même pas...😢
Bonjour jaja, et ouiiii !!! 😌Toutes les pâtes à brioche colle aux doigts, c’est ce qui fait son moelleux. Essayer la prochaine fois d’huiler vos mains avant de la manipuler…et si vous n’arrivez pas à la tresser vous pouvez changer sa forme, en la divisant et en formant plusieurs boules…mais n’abandonnez pas, c’est en pratiquant qu’on y arrive. J’espère vous avoir aider 😉
Bonjour a tous ....mon petit fils de 9 mois est allergique aux oeufs et au lait☹️....serait t il possible d avoir des idees de recettes de gateaux secs s il vous plait ....MERCI D AVANCE A TOUS ❤❤❤❤❤
Bonjour 😀 pas facile de trouver des recettes sans œuf ni lait mais vous pouvez toujours essayer les « montecaos » ceux sont des gâteaux secs avec une pointe de cannelle , ça me donne l’idée pourquoi pas d’en faire une vidéo 😉
@@patissesud396 Bonjour..oui je connais c est un gateau de chez nous 😋 mais un peu trop gras et sucré pour bebe non!? En tout cas merci pour la rapidité de votre reponse👍
@findestemps123 oui c’est sûr que c’est gras et sucré mais c’est trop bon ! Bon courage à vous pour votre fils , je suis sûr que vous trouverez d’autres idées recettes.😉
J'adore le quatre-quarts, et les autres gâteaux de chez nous en France. Depuis que j'habite en Italie, je n'en trouve plus et alors je me suis mise à les faire moi-même 😉 (ils ne savent pas faire nos pâtisseries). Je vais faire votre recette qui me donne deja l'eau à la bouche 😋.
Bonjour Isabellamarino, le quatre quart est une recette incontournable de pâtisserie française qu’on prépare facilement pour un bon goûter 😋 mais on ne peut pas en vouloir aux Italiens, ils ont eux aussi une grande et délicieuse gastronomie ( pâtes, pizza, cannolis…) 😁
Je suis désolée mais dans le cas du fraisier, on ne peut pas utiliser l’agar agar car elle s’active à ébullition or la creme diplomate ne doit pas bouillir.☹️ sinon pour les autres préparations on peut remplacer 8g de gélatine par 1 gr d’agar agar.
Bonjour Jocelyn retirer l’amidon de la banane est une préconisation de Cyril LIGNAC, je pense parce que le goût est plus doux en bouche, ça donne de la légèreté…essayez vous verrez !😉
J’en suis sûr que vous allez aimer! d’ailleurs moi aussi j’en ai préparé pour ce soir 😉 Sinon les chats ont depuis tous été adoptés 😻Merci à vous Carla et bonne dégustation !
Bonjour et merci pour cette recette que je vais essayer pour l'anniversaire de mon fils. Combien de temps laissez vous l'entremet au congélateur ? et combien de temps recommanderiez vous de le laisser à température ambiante après glaçage pour une parfaite dégustation ? Je vous remercie pour votre retour cela me permettra de mieux m'organiser.
Bonjour Elsa, en général je congèle l’entremet durant une nuit minimum et la veille du jour J, je le glace ensuite je le laisse décongeler tranquillement au réfrigérateur pendant la nuit , le lendemain il sera prêt à être dégusté 😋 Joyeux anniversaire à votre fils, j’espère que le gâteau lui plaira 🎂🥳🥳🥳🥳
Coucou Dija 😀, la recette de la tarte au daim ikea est disponible sur ma chaîne, voilà le lien ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Dss4JaLNhnk.htmlsi=htF7t19h7Lg4E_bD, bonne dégustation 😋😜 et à bientôt 👋
