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滋賀ラー麺コレクション
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🙇🏻🙇🏻ご挨拶🙇🏻🙇🏻

″滋賀ラー麺コレクション″をご視聴頂き、ありがとうございます。
このチャンネルでは、最新店舗はもちろん老舗の限定麺まで【滋賀のラーメン事情】に特化した″リアルな情報″を、″リアルタイム″で、動画で″リアル″に伝えていこうという趣旨で運営しております。たま〜に県外も投稿します。
ラーメン好き、動画編集好きが高じて【RU-vid投稿】が趣味となってしまいました。サラリーマンなので毎日投稿とまではいきませんが、【毎週金曜日】は必ずアップという公約で自分を戒めております。←自分にプレッシャーかけるのは1番やってはいけない事なのでやめました。
滋賀県のラーメン好きの方はもちろん、近畿圏のラーメン好きの方、飯テロ動画が好きな方、動画編集が好きな方、全国のラーメンオタクの方など、ぜひチャンネル登録を宜しくお願い致します🥺

👍👍自己紹介👍👍

◆麺コレ編集長(1人でやってるから編集長)◆
京都生まれ。周りにいわゆるヤンキーが多かったせいか、高校2年まではバカなコヤンキーとして過ごす。ある日思い立って受験勉強に本気になり、家から近い同志社大学に入学。大学在学中の5年間、バンドと麻雀とパチスロに明け暮れる。彼女にフラれるのが嫌で適当に就職した会社で現在まで10数年間働く。(人生そんなものなのかも)
現在は既婚、一男一女を授かり家族4人で滋賀県で暮らしている。

👏👏コメント👏👏

動画撮影、編集、投稿は基本iPhoneのみで運営してます。ホントにたまにパソコンを使うぐらいです。編集アプリは「cute cut pro」を使用。結構使いやすいですよ。
息子が可愛すぎて(親バカ)みんなに見てもらいたくて出演させています。スカウトか何かないかな〜(親バカ)と、連絡を待ってる次第であります。
娘も可愛くて(親バカ)出演させたいのですが、女の子なので変な虫が付いたら困るので今のところは顔出しNG🙅‍♂️娘は誰にもやらん!
Комментарии
@user-uv7gp8vj1o
@user-uv7gp8vj1o Час назад
キョトンとまぜそばも食べに行きましたー。どっちも美味いですよ😋 キョトンはしっかり鰹節の味があって好みが別れそうでした。まぜそばはニンニクありなし選べます。ニンニクありでがっつくのがうめえ🧄
@user-gr5yp4bj2q
@user-gr5yp4bj2q 2 дня назад
竜王町は近江八幡市ではないです😅
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 2 дня назад
突っ込まれまくってます、すみません😢
@statham703
@statham703 3 дня назад
7月25日に高速乗る予定があるので、早めに出発してラーメン食いに行こ!わら😊
@statham703
@statham703 3 дня назад
と、思ったが昼営業に間に合うか微妙😂
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 3 дня назад
滑り込みましょう!😁
@user-eq6fr9rt8j
@user-eq6fr9rt8j 4 дня назад
滋賀に家系ラーメンの店が増えて嬉しい。 竜王に行ったら是非とも食べてみたい。 ところで最近、気になってるラーメン屋が有るんですけど・・・。 彦根の鳥居本に有るトラックステーションの がてんラーメン。 朝の6時からボリュームのあるラーメンが食べられるらしいので。 是非、取材して欲しいです。
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 4 дня назад
家系が増えて嬉しいですよね!味比べられますし😁彦根TSは結構声が多いのでジュニア連れてまた行きます!大盛りらしいのでジュニアに食わせます。
@user-iz2nw1ob2v
@user-iz2nw1ob2v 4 дня назад
麺コレさん同志社大卒なんですか!見かけに寄らず(失礼)そこそこエリートやんwさぞ滋賀県内の一流企業のサラリーマンさんなんでしょうかねぇ?
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 4 дня назад
同志社なんてエリートでも何でもないですよ😅まぁ普通に社畜ではあります🙂
@user-kv3fz6fj1d
@user-kv3fz6fj1d 4 дня назад
竜王町は近江八幡市ではありません
@user-gk4mz2kt5p
@user-gk4mz2kt5p 5 дней назад
京都の方で通ってます!滋賀でもがんばってー!
@furycube
@furycube 5 дней назад
いい感じに関西風になっている感じでしょうか。 近江道家で「本場関東の味、濃い目の濃い目」がやっていました 近江道家さんも関東の味が関西で受け入れられるかかなり慎重になっている感じですね、私はカエシバリバリの舌が焼けるような奴じゃないと家系食った気になれないです。
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
舌が焼ける…😅年齢重ねると舌が鈍るって言いますからね〜天一で砂漠胡椒されてる画像とかよく見かけます。私はまだあのレベルには達していません(笑)
@user-lb1df7wz5x
@user-lb1df7wz5x 5 дней назад
初の塩元帥竜王店へ行ったのを思い出しました。今出川のあくた川も懐かしいです。寒梅館橫に出来た頃で、カウンターだけの店に同志社大生が多く通ってましたよ。 両店ともラーメンもそれぞれ美味しいですが、接客が良かったです😊 竜王IC、アウトレット付近もラーメン屋激戦区ですね🍜
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
そうですね!来来亭さんとバチバチでしょうね😁我々お客さんとしては気分で決めたらいいと思います。 同志社なついですね〜なか卯ばっか食べてました😋
@kurauchi3
@kurauchi3 5 дней назад
竜王町は近江八幡市じゃないです笑
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
ごめんなさーい蒲生でしたっけ🥲
@kurauchi3
@kurauchi3 4 дня назад
@@mencollection-shiga ですね笑
@freedamcf4kansai453
@freedamcf4kansai453 5 дней назад
竜王町は近江八幡市ではないぞ
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
ごめんなさいー言ってて違和感はありました🥲
@user-qb3rr4xp6e
@user-qb3rr4xp6e 5 дней назад
あくた川さん美味いスよね( ´∀`) 麺コレの旦那のゆーよーに関東の家系はかなり尖っていて関西の方々にはかなり塩味がキツく感じると思いますよ(ΦωΦ)実際王道家直系の近江道家さんでもかなり塩味が強く感じると思います。あくた川さんはその辺をよく考えて武蔵家さんとは違うアプローチで関西人向けにまろやかさを際立たせていると見受けられます。 何にせよ、滋賀県であのあくた川さんのラーメンが食せるとは感謝感激戦車突撃でありんすよ(ΦωΦ)
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
やはりそうですか、、近江道家さんは普通で注文しても確かに尖ってたような記憶がありますね🙂 あのチャーシューを食べるため再訪確定ですよ。
@streaking_transformation
@streaking_transformation 5 дней назад
今出川のあくた川は知り申さん🤔ムムム 俺ならば、あくた川より来来亭に行っちゃいます😂ナハナハ 一瞬だけ麺コレJr.が映り、イケメンやないでっか😢グスン 俺はラーメンにチーズは邪道やと思うとります👎ブ~
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
来来亭さんかどっちかはその時の気分ですね〜 ジュニアを褒めて頂きありがとうございます😊
@t8akkochan
@t8akkochan 5 дней назад
確かに初代のお店行ったときも、味ももちろん接客がよかったですね。
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
接客いいですよね〜塩元帥さん思い出しました😁
@haamai-count
@haamai-count 5 дней назад
麺コレ編集遅いぞ!(笑)
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
昨日の夜中に仕上がりました🙂
@haamai-count
@haamai-count 5 дней назад
@@mencollection-shiga よく頑張ったね!
@haamai-count
@haamai-count 5 дней назад
​@@mencollection-shigaあと落ち着いたらコラボしよう、今俺の方はとんでもない事になってるんよ。 落ち着くまで3ヶ月はかかるから年末くらいにラーメン食いに行こうぜ!
@toshimayhem8788
@toshimayhem8788 5 дней назад
チャーシュー麺にちーず、これは行ったら注文します😊しかし今年の夏も異常に暑いので行くのは秋かな?😅
@furycube
@furycube 5 дней назад
○「滋賀に二郎ラーメン少ないなぁ、お店でできるもので二郎系ラーメンを提供できないかなぁ」→「お客さん来てくれた!」 ×「二郎系にしたら客も来るらしいし ルールつくって客に従わせてもええんちゃうか?」 原価率上げて人件費極限まで下げるための努力なのにすぐ勘違いする
@user-vr2wq9yb6h
@user-vr2wq9yb6h 5 дней назад
ニボ次郎いかなかったんですね!
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
ニボさんは動画古すぎて入れなかったです😅
@statham703
@statham703 6 дней назад
ひこにゃん好きなので、是非行ってみます😊
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 5 дней назад
ありがとうございます😊夜行って餃子食べてみてください!
@user-hr6rb1bg2o
@user-hr6rb1bg2o 6 дней назад
まぜそばは焼きそばみたいだね(笑) ジュニア君の食べてる全乗せはそそりますね。
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 6 дней назад
バターさえ乗せて頂ければラーメンは問題ありません😁どちらかと言えばまぜそば推しですかね
@toshimayhem8788
@toshimayhem8788 7 дней назад
6月下旬の平日の昼に竜王アウトレットパークに行きましたが、湿度と気温が高くて気分が悪くなり食欲が失せたので帰りました、やはり平日の夜が正解だと思います😊
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 6 дней назад
昼でも平日なら空いてる方なのでまだいいかなと🙂正月とかは行くもんじゃないですね😁
@user-vb4de6wj5r
@user-vb4de6wj5r 7 дней назад
ジュニア、髪が伸びてイケメンが更にカッコいい~コレからもお手伝いがんばってね。
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
ありがとう😊早めに帰るわ〜
@mori_mori_zo
@mori_mori_zo 7 дней назад
動画見てから行けば良かったな、バター入れると良さそうなんですね😮しかしまぜそばの方が美味そうですね!
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
そうですね〜個人的にはまぜそば推しですかね😋動画は若干遅れましたねーすみません。同じ竜王のあくた川さん最速アップ目指します!
@jack5440
@jack5440 7 дней назад
平日の夜に行ってみたいと思います🛻💨
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
正解!😋
@taigatoyamato
@taigatoyamato 7 дней назад
ジュニアもっと映して〜(笑)
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
ジュニアファンですか!何かゴツゴツしてきて可愛げなくなってきましたけどね😔
@streaking_transformation
@streaking_transformation 7 дней назад
俺が北海道の味噌ラーメンで嫌いなのはバター(オプショントッピング含む)を使うからです😓ウン 北海道でも味噌ラーメンにバターを使わないのが有るなら喰ってみたいのです😂ナハナハ
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
マジですか!?バターダメな方もおられるんですね〜十人十色ですね😔
@gontada
@gontada 7 дней назад
竜王といえば塩元帥さん跡地に入った、あくた川が今日開店してました
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
今行ってきました〜最速アップ⤴️したいけど編集めんどい🤮🤮
@kurakuran
@kurakuran 7 дней назад
あぁレアチャー美味しそ〜😋 あぁ竜王ちょと遠い😩
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
高速で行きましょう!😁
@1978continental
@1978continental 7 дней назад
正直なところ、私も二回ほど寄せて頂きましたが、やはりフードコートの弱さもあり少し寂しさを感じていました…が‼️初耳のじゃが白湯ってのに、持って行かれました🤩 是非一度食してみたいです‼️👍
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
フードコートはどうしてもクオリティが下がってしまうのは仕方ありません…雰囲気もありますしね😅温度管理とかも難しいでしょうし… しかしまぜそばなら下がりにくいかと🙂じゃが白湯はホントにジャガイモそのまま潰して入れてる感じですね。
@yeahok3
@yeahok3 7 дней назад
育ち盛りならいっぱい食わせてあげてください😗✨ 勝手に身長も伸びますし✨(人による)
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
一時期デブったんですけど一瞬で縦に伸びて痩せましたからね〜今は好きなだけ食わせてますよ😁
@yeahok3
@yeahok3 7 дней назад
@@mencollection-shiga 逆にラーコレさんの方が気をつけないとですね🍜✨笑
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
🐷🐷🐷🐽🐽🐽
@shigekimaeda6697
@shigekimaeda6697 8 дней назад
東京油組さんは、美味いぞ〜😋😋😋 私、富山なんだけど、富山駅前にも1店舗出来たから、こないだ食べたら、夫婦でハマった😊😊😊
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
全国広まっていってますね!油そばは店舗によるブレがあまりないのが良いですね😋
@toshimayhem8788
@toshimayhem8788 8 дней назад
松龍のチャーシュー麺(麺増し)で腹パンの自分には二郎系は食べきれないかも😅
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 7 дней назад
量普通にしたら意外といけますよ😆
@jack5440
@jack5440 9 дней назад
ダメだ、マルタ行こう🏃‍♂️💨
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 8 дней назад
飯テロすぎでしょ😁
@user-vb4de6wj5r
@user-vb4de6wj5r 9 дней назад
イケメンのジュニア、あまり太らせないように気をつけてあげて、一度太ると元には戻らないですよ、かわいいジュニアこのまま維持してあげて頼みますよ。
@user-pl8qh5uq7l
@user-pl8qh5uq7l 9 дней назад
毎回楽しく見てます。 こんな動画もいいですね😂 ありがとうございました😊
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 9 дней назад
ありがとうございます😊
@streaking_transformation
@streaking_transformation 9 дней назад
最近はジュニアも『目指せ❗三桁😰エッ』ではないですよね🤔ドヤサ
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 9 дней назад
最近痩せてますね〜部活やり始めて🙂
@masahiroichii4869
@masahiroichii4869 9 дней назад
昔ちょいちょい行ってました!確か…店主の方は滋賀出身でしたねw
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 9 дней назад
そうなんですね〜マジ美味かったです😆
@user-we4xk9mj8h
@user-we4xk9mj8h 9 дней назад
とうとう県外進出ですか👍🏻麺コレさんの語りが好きです。ラーメンの味がこちら側なも伝わります。
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 9 дней назад
ありがとうございます😊こちら側?? 県外にはまだまだ想像できないラーメンがある事を思い知らされました…
@user-yh1lo1ib2l
@user-yh1lo1ib2l 10 дней назад
海老まぜそば始まりました。
@TaQoo-xg9ng
@TaQoo-xg9ng 11 дней назад
夜勤明けで行けるのでありがたいです!
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 10 дней назад
そうですね!夜営業も嬉しいという声が多いです😁
@Kana-pt6ew
@Kana-pt6ew 14 дней назад
この動画を見てはじめて麺屋しんさん行きましたー! 限定ラーメンが本当にめちゃくちゃ美味しかったです!✨スープがスッキリ美味しすぎました! ご紹介感謝!🎉
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 14 дней назад
ありがとうございます😊美味いでしょ〜でも動画伸びないんですよ🥲
@user-io2un4ni6n
@user-io2un4ni6n 14 дней назад
昔行きました。滋賀には東龍っぽいスープないんですよね。
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 14 дней назад
無いですね〜感動レベルの美味さやったんですけどあまり動画伸びないですね😅
@user-io2un4ni6n
@user-io2un4ni6n 14 дней назад
@@mencollection-shiga ちなみに京都北区に彩心(さいしん)ってラーメン屋も東龍系のベジポタでした。ここ数年行けてないんですが、個人的には東龍の繊細方向ではなくエッジが効いたパンチを活かしたスープでした。
@user-zq3nf4kc1i
@user-zq3nf4kc1i 14 дней назад
栗東のチャーハン かまぼこ入ってたら即食べずにソースですねぇ 守山店は店主の嫁やと思うけどババアが糞やねん! 20数年前 家族で好きで わざわざ京都から食べによく行ってたんやけど ある日 新聞か雑誌に載ったみたいで 客が一気に来てなかなか入れなくて ある日 ちょっと並ぶだけで入れるって時が有って並んで入ったが カウンターしか空いて無く 俺 5才娘 嫁と並んで座った! 娘もここのラーメンが好きで普通に一杯食べるので嫁と私はラーメン餃子 娘はラーメンだけ注文! 当然 大人の方が食べるのが早く 娘が終わるまで待ってたら 藤のババアが食べたらサッサと出て行って!って言うから娘がまだ食べてるんよって言うと 食べた人は出て行って!って言うんよ  私は嫁に俺出て行くから残っといてって言うと ババアは2人とも金払って出て行って!って言うんよ プチッて来て 子供1人置いて出て行けっちゅんかぁ〜!って怒鳴って 言い合いになり  両隣のお客さんも怒って応援してくれたけど 2度と来るか!って言うて子供食べてる途中でやめさせて帰ったわ! 五年くらい前に一回行ってみたら 味は薄くなり 客はほぼ居ないって感じやったわ
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 14 дней назад
20年以上前ですか、、今は女性3人で回されてます。店主さんも女性の方です。藤のキャッツアイと呼ばれてるとか呼ばれてないとか… そう、それ子供小さい時いつも困りましたね🙂どうしたらええんやろーって。大体僕が出といて嫁が残って面倒見てたら言われる事はなかったですかね、大津のみふくさんとか。まぁ20年前なんでもう色々変わってますよ
@user-zq3nf4kc1i
@user-zq3nf4kc1i 14 дней назад
@@mencollection-shiga 最後 行ってみた時 昔作ってたおっさんが作ってましたよ たぶんババアと夫婦です 味が薄くなってたんで 歳をとると だいたいのラーメン屋が医者に塩分控えろと言われて 食事の塩分が減らされて 商品のラーメンの味も薄くなる現象が起こってましたねぇ 京都にも私らが麻薬ラーメンって呼んでたラーメン屋が有って 急に薄くなったんで おやっさんに言うたら元に戻ったんですが2年後 引退されましたよ やはり医者に塩分控えろと言われてて 高血圧で限界が来て引退でした 後継が居なくて完全に消えましたよ 守山は 客を思う心を失ったババアは もう居ないって事ですねぇ(笑)  また 行ってみますわぁ(笑) 今の味はどうか?ですが 昔の怒りは忘れて 新しい気持ちで行ってみますわぁ 情報 有り難うございました
@mori_mori_zo
@mori_mori_zo 14 дней назад
次回 in EZO この次もサービスサービス!!😂
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 14 дней назад
そう、エヴァ意識して次回予告作ってて音楽使いたいんですけど大丈夫なんですかねー
@mori_mori_zo
@mori_mori_zo 14 дней назад
@@mencollection-shiga 鼻歌なら大丈夫かな😂
@kk-en9tm
@kk-en9tm 15 дней назад
滋賀県民です。いつも楽しく観させていただいています。滋賀直近では、村咲さんに行きました。 県外遠征もありなら、京都北大路の223さんに是非!塩ラーメンのお店で、亀梨くんとゆかりのあるお店です。ほんとに美味しくて、おすすめです!
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 15 дней назад
亀梨くんで覚えてますわ、そのお店さん😁色々あり過ぎて迷いますね〜
@NK-jb2xd
@NK-jb2xd 15 дней назад
その辺仕事でよく行ってたので東龍行ってましたわ。 白川通は近くに、あかつき、天一の総本店あってどこ行っても美味いしいいところ。
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 15 дней назад
そうなんですね!天一本店も撮らしてもらおうかな…🙂
@toshimayhem8788
@toshimayhem8788 15 дней назад
京都はラーメン激戦区なので色々行ってみたいお店はありますが夏の暑さと観光客の多さでなかなか行けません😅
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 15 дней назад
京都と難波は外人多すぎですからね😅
@user-hr6rb1bg2o
@user-hr6rb1bg2o 15 дней назад
滋賀県の方がレベルは高いでしょ(笑) あと彦根市鳥居本のトラックステーション内にオープンしたお店のラーメンが気になります!
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 15 дней назад
いやー京都良いっすよ😁まだまだ気になるお店さんがたくさんある!トラックステーションすか、ググってみます😋
@kurauchi3
@kurauchi3 15 дней назад
近江八幡の天葉の湯に美味しそうな油そばあります 食事だけなら入館料いらなかったような気がします もし良ければレポートお願いします
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 15 дней назад
あれ有名みたいですね、また行ってみます😁
@1978continental
@1978continental 15 дней назад
確かに特筆すべき‼️って感じではないですね。かお😅 何度か寄せて頂きましたが、結構当たり外れが強い印象で…😢 道挟んだ向かいの、あかつきさんの方が私には合いました😊
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 15 дней назад
あかつきさんですか〜。えーこれ好き嫌い分かれるんですか!?すごいスープだなぁと感じましたしめちゃ美味かったんですけどね😋
@user-mi5qt6dd4j
@user-mi5qt6dd4j 15 дней назад
京都のベジポタ発祥のお店。 京都に縁があった頃、何十回と 行った、懐かしい思い出
@mencollection-shiga
@mencollection-shiga 15 дней назад
中毒性ありますよね😁