Hi, welcome to my channel. You will find a lot of interesting and certainly very good recipes here, so don't hesitate and click on subscribe so you don't miss anything !!
Tak italská pizza to není ani náhodou :D Tohle těsto ani nemusím ochutnat abych věděl, že bude neskutečně chutnat po kvasnicích. Další věc, kdyby se vám to těsto lepilo trošičku můžete pomoučit ..... NE !!! Jestli je jednou daná hydratace těsta tak nikdy další mouku atd.... Jinými slovy, pokud se někdo snaží učit.. případně ukazovat jak se dělá Italská pizza tak by měl znát alespoň základy. Po 8 minutách videa vím že pizza bude 1. tvrdá ze spodní strany minimálně 2. těsto bude špatně stravitelné viz. velké množství kvasnic .atd. chápu že video je někdy z dob nedobrovolného domácího vězení , ale takhle ne přátelé!!!
A od pohledu po shlédnutí videa to bylo přesně tak jak jsem psal . Těsto tvrdé , které vám jen poškrábe patro a suroviny na vršku vysušené, protože pizza je v troubě moc dlouho. PS. Dá se to udělat i doma aby byla lepší jen to chce alespoň pizza kámen a péct pizzu na dvakrát , protože při "nízké" teplotě na pizzu (200 -250C*) se těsto bud neupeče nebo nebo jsou suroviny na pizze suché jak cesta . Nechci urážet autora videa , ale pokud chci lidi učit dělat pizzu a nazývat to ITALSKÁ PIZZA tak by to chtělo, alespoň základy aby člověk který se na video dívá se neučíl blbosti .
Přiští víkend kámoš má nározky mám za ukol uvařit hovězí guláš na kotlíku.Na kotlíku ještě jsem neuvařil guláš ale myslim že to zvládnu. Váše video je výborna inspiráce. 👍
Nikdy som guláš nezahusťoval či múkou, zemiakmi, chlebom, ani papriky ani lečo, ani paradajky, pretlaky, hríby a div sa svete guláš prirodzené zahustol ani hustý ani riedky. A zatiaľ každí chválil. A mäso iba diviak.
Co budeme potřebovat: 500g Kuřecí křídla 1l vody 1 a 1/2 pol. lžíce soli 1 pol. lžíce cukru Obalovátko: 250g hl. mouka 60g kukuřičný škrob lžička prášku do pečiva sůl pepř lžička sušeného česneku lžička sušené cibule lžička chilli Rozdělíme na poloviny do jedné dáme: 2x vejce 100ml vody
Velká vytíženost v osobním životě ... ale neboj začal sem točit zase :) už mam dvě předtočený a budu točit dál jen tomu dej čas až tech videi budu mít vice ať to vydávám pravidelně :)
Tos mne toho rekl. Premyslim jestli to mam zkusit taky. Ale penize v tomto pripade asi nejsou dulezity. Hlavne jestli chce clovek ukazat verejne ksicht.
Na dvě piva si vyděláš 🤘 jinak potřebuješ jestli chceš na YT vydělávat tak živnost a pak samo sebou udělat si daně atd ... jo ksicht to je další věc a hlavně přežít neustále přicházející hejty 😀 každej kritiku nedá
Škoda že jsem nedorazil na stream.. Určitě pokračuj ve tvorbě videí! narozdíl od nějakých lidí tak tobě to fakt jde a máš ty videa fakt dobře sestříhaný a taky do těch videí dáváš energii a neni to nuda! :D
...prý dám 80,aby se mohla třeba salmonela zabít....odborník na maso😅...víš,z čeho se dělá tatarák??prozradim-z hovězího...a víš proč???právě proto,že bakterie,jako např.salmonelu,oproti kuřecímu a vepřovému masu neobsahuje....proč se griluje vepřové a kuřecí maso na vnitrni teplotu 75 stupňů,ale hovězí steaky se grilují například medium,čili podstatně menší vnitřní teplotu masa?prostě hovězí maso není třeba sušit na 80,a už vůbec ne 24 hodin ,jak jsi tam zmínil...achjo,odborník na maso
Každé té "fázi bych přidal nějaký čas. Cibuli to chce tmavší. A to maso musí rosit tukem. Každopádně to vařit na ohni, kde se nedá moc štelovat teplota, je cool. Ale není cool to zalévat vodou. Vyrob si demi-glace nebo aspoň pár litrů hovězího vývaru.
