Всем привет, Добро пожаловать на мой канал, в мою Домашнюю Кондитерскую. Меня зовут Марианна и я - арт кондитер и дизайнер! Сладким творчеством занимаюсь больше 10 лет, это мое хобби, которое меня наполняет и вдохновляет! На моем канале вы сможете найти лучшие проверенные рецепты различных популярных десертов и выпечки для детей, способы их красивого оформления, подачи и упаковки. Интересных идей очень много и я решила создать свой собственный канал и делиться идеями с Вами, вдохновлять Вас на новые удивительные сладкие проекты. Жду всех в гости, с радостью отвечу на вопросы, благодарна за лайки и подписку!
@@MaryN14 спасибо большое за рецепт! Уже вчера пекла :) только нет розового красителя. Вместо него - какао. И трудно было распределить тесто тонким слоем равномерно. А вкус замечательный!
Можно зефиром тоже украсить, очень вкусно . Спасибо большое за МК. В этом году мне тоже удалось приобрести такую форму. Я тоже украсила бзк и ненадолго поместила в горячую духовку, прямо совсем на чуть-чуть, чтобы меренга приобрела вкус как у меренгового рулета. Шубка не только получается вкусной, но и красиво подрумянивается местами, что выглядит очень эффектно. Но нужно следить, чтобы не зарумянилась излишне, тогда вкус внутри меренги будет уже не тот. Спасибо за мк
Случайно попала на ваш канал, Марианна, просто встретилось упоминание союзного печенья. Спасибо за рецепт и очень подробный комментарий и уточнения по ходу действий. Очень порадовал ваш мелодичный голос и дополнительная информация об истории рецепта, что встречается на др.каналах не часто.
Огромное спасибо, безумно приятно получать такие комплименты, не часто встретишь таких внимательных, неравнодушных и интересующихся гостей у меня на канале ❤️❤️❤️!
Ваш рецепт сподобався найбільше. Спробую приготувати на Паску і розписати його. В мене запитання, а чи можна його зробити з візерунками (спец. формами), чи не розпливеться малюнок?
Спасибо, этот рецепт идеален для сложных форм, рисунка, окрашивания теста и узоров, можно укладывать тесто в несколько слоев или составлять узор из сырого и запекать
Стандартный рецепт козульного теста родом из Архангельска. Варьируется только вода-масло(маргарин). Либо 200/200, либо 180/220. Рецепт ещё из Советского Союза.😂😂😂
Здравствуйте. Готовое печенье вы говорите храниться неделю, потом становится твёрже, а если положить дольку яблока к ним? Ну это есть такой способ, если пряники стали твердыми, к ним кладут кусочек яблока, яблоко отдает свою влагу и пряники снова мягкие. Можно ли использовать такой способ с этими печеньками? Или можно как то по другому продлить срок печенья? Я просто пряники не очень люблю из за специй, но печенье хранится мало(
Дело даже больше не в твердости, возможно трюк с яблоком и пройдет, я как-то с печеньем так не делала)), хотя пряники пористые, а у печенья другая структура. А больше в том что со временем масло будет приобретать специфический привкус. Может конечно это только я его чувствую. Я именно из-за вкуса долго не храню печенье
Я хочу подякувати вам за рецепт! Хто сумнівався, просто спробуйте! Я у захваті! Правда поки що не знайшла вафлі, прийшлось самій робити, але, рідненьке союзне печиво з дитинства повернуло до дому, до рідного міста Харків. Щиро дякую!
спасибо за обратную связь, я тоже очень радовалась, когда приготовила и получилось, как оригинальное, только лучше, потому что без всяких добавок, решила поделиться рецептом!
здравствуйте, совершенно прекрасно ведут себя в любой выпечке, кексах, куличах и тд, не разлазятся, но для этого их просто нужно не переварить изначально. Тогда они будут и мягкие и при этом хорошо держать форму, храните их в холодильнике в герметичной упаковке и они останутся мягкими надолго
Я родом из Петропавловска Казахская ССР. У нас тоже было Союзное печенье. Но лепешки все светлые и промазаны повидлом. А сверху полито шоколадно-масляным кремом. Так что думаю в те времена этот рецепт был популярен по всему Союзу, а не только в Харькове. В зависимости от местности допускались различные интерпретации. Спасибо за рецепт. На Ютубе практически нет рецепта этого печенья.
Очень вкусное печенье, идеально для росписи, тесто не пухнет, видны все оттиски, то, что мне было нужно!!! Огромное Вам спасибо, Вы меня очень выручили!
Ещё раз вернулась к Вашему рецепту, спасибо! Я как-делала печенье по рецепту бурёнка, но не записала его, искала долго, но вот увидела, что оно не доступно, жаль. Скажите, пожалуйста, можно ли из этого теста испечь небольшой домик?
не думаю, что это альбумин, я пользуюсь альбумином разных производителей больше 10 лет и еще ни разу мне не попадался альбумин, который бы влиял на вкус или запах
