Permacultura Con Te è un podcast alla scoperta dei molti ambiti della permacultura, una metodologia di progettazione che è una vera e propria filosofia di vita. Se credi che sia necessario prendersi cura della Terra e delle persone, condividendo in modo equo le risorse, sei nel posto giusto! In questo podcast parliamo di tanti progetti virtuosi nell'ambito della permacultura che ti forniranno spunti di riflessione, idee ed ispirazione per una vita più consapevole. Permacultura Con Te è disponibile su RU-vid e su tutte le maggiori piattaforme podcast (Spotify, Audible, Apple Podcasts, Google Podcasts etc). Iscriviti per non perderti nessun episodio!
Chiudo gli occhi e ti ascolto...la Micologia un mondo tutto da scoprire...sono un mancato "micologo"...vado in giro per i boschi da 40anni...ne ho visti di funghi..😊sono affascinato dalla loro importanza nel pianeta...da come nascono..ma soprattutto quando nascono...😆cmq scherzi a parte...ti ringrazio per alcuni consigli sulla produzione in casa...mi diletto anche in quello..con ottimi risultati...ostreathus, Agarici,pleurothus,pioppini,e presto lo skitake....lo farò su legno di pioppo...cmq..con i fondi di caffè si fa di tutto altro che "Scarti"... Bravo..e grazie ancora..ti seguo..🍂🍂🍂🍄🤙
Buongiorno e GRAZIE per notizie di un mondo da me sconosciuto. Domanda: Per non perdere le proprietà del fungo, come cucinarlo? Buon lavoro e ancora grazie per la divulgazione.
Buongiorno Mario Grazie per le parole di incoraggiamento! Non sono affatto un'esperta in materia, ma come ha detto Carlo nell'intervista, alcuni funghi vanno cucinati per bene per eliminarne le tossine che potrebbero farci male. Per quanto riguarda le proteine, come nella carne, non dovrebbero subire "danni" in cottura. Per tutto il resto, spero che Carlo possa rispondere direttamente al tuo commento. Grazie e buona giornata
Buongiorno, capisco che il periodo sia complicato e che il tentativo, che apprezzo, sia di trovare una nicchia nella e dalla quale ricavare di che vivere. Apprezzerei però un briciolo di sincerità in più, o al limite basta con i non detti, quindi: permacultura sì ma c'è vicino il fiume e avete un pozzo, rispetto del terreno e del microbiota esistente ma ripuntatura, scasso di mezzo metro, affinatura, concimatura, abbiamo bisogno di ombra ma appena arrivati gli alberi che c'erano li abbiamo tagliati (cos'è, non facevano ombra?). C'è troppa moda dentro a queste storie, molto noi ce l'abbiamo fatta, ma... ma nessuno che sia mai di fronte a problemi di lumache, bruchi, parassiti e funghi ed è invece evidente che ci sono e capitano. Come li combattete? basta con gli Harmony.
Grazie del messaggio, Ighor. Puoi farla in autonomia (trovi tanti video sul web), frequentare un workshop, oppure affidarti ad un esperto come Andrea Fiore di @permaculturaelementare per una consulenza.
Dario grazie! La tua filosofia è entusiasmante! La tua competenza e la tua disponibilità a metterla a disposizione degli altri sono un dono per tutti! Ad maiora
Ho apprezzato tantissimo la chiacchierata, vi ringrazio per averla condivisa. Sono dell'idea anch'io che tutto ciò che è naturale non debba essere motivo di vergogna, per stare bene abbiamo tutti bisogno di respirare, mangiare, bere, fare la cacca e la pipì, possibilmente nel modo più naturale possibile, avvelenandoci, sprecando e inquinando il meno possibile o per niente.🤓
Grazie del feedback Alessio! Sono pienamente d'accordo. Aggiungerei che dovremmo il più possibile cercare di non generare rifiuti. La cacca e la pipì dovrebbero rientrare nel sistema come materie prime importantissime per il sistema stesso. Quando tiriamo lo sciacquone invece, generiamo un rifiuto molto difficile da gestire.
Ciao Nicola, grazie del commento. Hai ragione, sarebbe meglio se ci fosse anche il video o delle foto. Permacultura Con Te nasce come podcast (lo puoi ascoltare su tutte le maggiori piattaforme come Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts, Audible etc); Il canale RU-vid è nato per offrire i contenuti del podcast anche al pubblico di RU-vid, e purtroppo il format audio+copertina dell'episodio è l'unico possibile al momento. Spero di poter offrire di più anche al pubblico del canale RU-vid, il prima possibile. Nel frattempo ti ringrazio del tempo che hai dedicato a Permacultura Con Te e ti auguro buona giornata :-)
Bellissima intervista, grazie. Ho una piccola azienda agricola di 6 ettari, ecco cosa mi viene subito in mente quando penso all'agricoltura del non fare: -> Come pago l'INPS, il commercialista e tutti questi costi fissi dai quali non si può scappare, se mi abbandono al modello di Fukuoka? So che è molto "cerebrale" come approccio, ma non posso farne a meno di pensarci, poiché queste spese cadono ogni anno! E se trovano risposta o soluzione, sarei il primo a sperimentare il suo metodo/la sua filosofia a più larga scala in fattoria!
Grazie mille del feedback! Comprendo bene le tue preoccupazioni, e credo che tu non sia l'unico a storcere il naso di fronte ad un approccio così diverso da ciò a cui siamo abituati. Credo che la Rete per l'Agricoltura Naturale sia ben felice di cercare di dare risposta alle tue domande e perplessità. Perché non provi a contattarli? ☺facebook.com/reteagricolturanaturale/
È molto semplice: mettiti a fare corsi e convegni a pagamento sull'agricoltura naturale e magari a fare lavorare i partecipanti gratuitamente nella tua piccola azienda agricola come fanno vari guru dell'agricoltura alternativa e vedrai che riuscirai a pagare tutto. L'agricoltura naturale può funzionare solo per l'autoconsumo. Su larga scala serve tanta manodopera, che costa, a meno che non si abbia undici figli come i contadini di una volta.
