Tatlı sevenler bide şekeri 3 bardak koyabilir demiş senin 2.5 bardak şeker kaç gram yapıyor haberin varmı 1 bardaj şeker gayet yeter tatlı sevenler 1.5 koysun
Çekirdeğe kadar çizmeniz 1 hafta gibi bir sürede zeytini eritmez . Başka etkenlerde erimeye neden olmuş olabilir (rafine ince tuz, klorlu su , ortamın sıcaklığı gibi..) Öncelikle yumuşayan zeytinleri ayırın ve kalan zeytinlere biraz daha salamur tuzu ekleyerek buzdolabında saklayın. Umarım miktar fazla değildir. Yumuşayan zeytinleri de çekirdeklerini ayıklayıp zeytin ezmesi yapabilirsiniz (zeytinin acısı çıktı ise tabii) Kolay gelsin iyi günler diliyorum..
Ellerinize sağlık. Ben de daha önceden bu şekilde turşu kuruyordum yani benim yaptığım turşu ile sizin verdiğiniz tuz ölçüsü birebir aynı. Sirke ya da diğer ürünleri eklemeden turşumu kurardım gerçekten çok lezzetli olurdu ama artık fazla yiyemiyoruz tuzdan dolayı. Tansiyon hastası olmayanlar rahatlıkla tüketebilir.
