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장사왕 임사부
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안녕하십니까? 장사왕 임사부의 임정훈입니다.

음식 만드는 일을 롯데호텔에서 시작하여 20여년 간 스쿨푸드/썬더볼드/플라잉볼/셀렉토커피등에서 신규 브랜드 및 메뉴 시스템 개발 컨설팅을 해왔고 최근에는 에프엔비 히어로라는 배달 샵인샵 전문 회사의 대표이사를 맡고 있습니다.

셰프로 메뉴 개발자로 그리고 회사의 대표로 20여년간 쌓아 온 현장 경험과 노하우를 바탕으로 배달 샵인샵을 도입하고 운영하고자 하시는 사장님들에게 도움이 되는 정보들을 공유하는 채널이 되겠습니다.

제가 카메라를 보고 얘기 하는데 있어 아직 미숙하여 시청하시는데 불편하실 수 있습니다.

같은 내용을 네이버 블로그에도 올릴 예정이니 영상 시청이 불편하신 분들은 네이버 블로그를 이용하셔도 됩니다.^^

감사합니다.^^
Комментарии
@user-gw3hz2zp6g
@user-gw3hz2zp6g День назад
오를만큼올랐다??남질 않는다면 장사를접던가 가격을더인상해야 하는게 자영업자의 선택일수밖에 없을것이고 그또한 소비자가 부담 하게되겠지
@jsroom6146
@jsroom6146 День назад
배민이 만든생태계에 먹는사람들은 업장욕합니다 ᆢ
@user-ei1xs1rw6s
@user-ei1xs1rw6s День назад
내 와이프 간호사인데 지역 옮겨서 병원 새로 들어가는데 면접 볼때 면접보는 간호과장들이 하나같이 2년 혹은 3년간 애가지지마라고 함ㅋㅋㅋㅋㅈㄹ씌1발 ㅋㅋㅋ이게 저출산이유다 ㅅㄱ
@user-yq8ql6ms8t
@user-yq8ql6ms8t День назад
음식가격 오르면 장사 안되고 서브프라임때 패밀리레스토랑이 다 문닫았지. 결국 경기침체에 박리다매 아니면 살아남기 힘듦.
@지겹다
@지겹다 День назад
방법은 사실 간단하죠 "공공배달앱" 활성화 사용 소비자에게 혜택 충분하게 주고 광고하면 끝나는 문제인데
@user-vg4zl9ww4m
@user-vg4zl9ww4m День назад
울트라콜배민클럽이랑 가게배달 배민클럽공지내용도 정리한번 해주세요
@user-yv5uw8gt8h
@user-yv5uw8gt8h День назад
제가 다 좋아하는 거네 한식 중식 양식😊
@ss-ly3hl
@ss-ly3hl День назад
예.. 가게배달도 배민클럽 적용하면서 정율제로 받아간다 합니다 거기다 배달비까지 무료화 선언으로 가게에서 고객께 받던 배달비를 전액 점주들이 부담하게 되었습니다 ㅋㅋ 정액제(깃발비용) + 정율제 + 배달비 부담이 더 늘었습니다 가게배달 죽이겠다는 의도가 분명하게 보이네요
@user-em4ek8ft9h
@user-em4ek8ft9h День назад
임산부의 권리를 영리하게 이용하는게 뭐가 문제냐 법적으로도 문제없는데 최대한 뽕뽑고 자랑해야지 사장들도 영리해져라 결혼적령기 20후여성부터는 지인찬스 아니면 절대 채용하지말고 성별할당제 이런건 시니어 여성으로 채우면 된다 나라는 근시안적 정책 마구 찍어내라 성별/연령 상세하게 나눠서 쿼터제 도입하고 복지 부담은 사장한테 짬때려서 널리 확산해라 창업희망자 만들지말고 영세한 사장은 사업 접고 그렇게 경제 파탄내서 다같이 죽으면 된다
@user-oy8tx5gg1f
@user-oy8tx5gg1f День назад
국회의원들. 머하냐 수수료 제한법 하나 만들면 끝나는걸 쓸때없는 것같고 싸우지말고 제발 빨리만들어라 이건 거부권 행사도 안할것 같은대
@jckang7505
@jckang7505 День назад
육아휴직 수당은 정부에서 나온다 고용주 부담은 없다 다만 퇴직금이 문제다
@user-ke5yj6vz4o
@user-ke5yj6vz4o День назад
결국 이 영상에서는 문제만 이야기하다가 끝나네...
@easycafe6963
@easycafe6963 2 дня назад
양도양수나 폐업을 해버려
@ange-bijou-maman
@ange-bijou-maman 2 дня назад
이렇게 또 여자들의 취업시장은 좁아집니다.
@cheeserun6502
@cheeserun6502 2 дня назад
오늘도 좋은 영상 감사합니다~!
@user-fe5ns3ls8v
@user-fe5ns3ls8v 2 дня назад
ㅅㅂ 이거 진짜 미치는거다.
@user-gw8yg5fl8g
@user-gw8yg5fl8g 2 дня назад
객단가올리는게 결국 세트메뉴뿐인데 손이 한두번 더가는게 아니라 매일주방에서 뛰다보면 인건비 쓸수밖에없음... 인건비는싼가? 후.. 시급만원이 넘는데 배달이 무료인 나라가있다? 이젠 배달 진짜 돌파구가없음 2000기준 울트라콜40 오픈리스트수수료30정도썻는데 200넘게빠지게 생김 그럼 그 수수료만큼 더 팔게 배민이 알아서해주냐? 그것도아님 어찌방법써서 수수료만큼 매출늘려도 우리가게는 사람을 하나 더써야될정도임 결국 배달로1000은 더팔아야지 수수료 매꾸는 수준..
@user-kv1xd4yz7r
@user-kv1xd4yz7r 2 дня назад
배민 개 빡치게 함 전화해서 콜 찔러주더니,확실하지도 않고 정보를 제공해서 헛걸음하게 만들어 놓고1500원 준다고,,,이런 사꾸라 민족이 있는지 너무 괘씸함.
@user-bp3uh5ou4u
@user-bp3uh5ou4u 2 дня назад
3프로 인상이면 쩝쩝 이제 오뚜기 컵밥도 못먹고 김치사발면으로 한끼 때우겠구만
@user-fg4ov8ed5v
@user-fg4ov8ed5v 2 дня назад
형님 업주랑 고민상담 컨텐츠가 너무 좋아요~~ 파스타집사장님 월요일에 미팅후에 촬영을 ^^ 형님은 이제 장신2가 될거 같습니다 ㅋ 언제나 응원합니다~
@user-kuroring
@user-kuroring 3 дня назад
국밥 한그릇이랑 저거 같이 팔아도 남는게 없음ㅜㅜ
@user-vh4gs2dg8u
@user-vh4gs2dg8u 3 дня назад
오호 저도 법원 근처에서 맛집랭킹 1~3위 매장 운영중인데 검색해 보니 아르모네 군요. 다음에 포장해서 꼭 먹어볼께요.!! 이제 히틀러의민족이 배민 가게배달도 무료로 진행하려고 하니 이제 진짜 큰 문제입니다. 지금도 배민배달 9.8으로 올려서 객단가20,000원 잡고 하루 30건 기준이면 18,000원 한달이면 54만원 입니다. ㅈ나 열심히 쉬는날 없이 몸 상해가며 매장 운영해도 여기 저기서 다 뜯어가니 힘만 들고 내년에 권리금 받고 넘길 생각인데 배달시장이 이래서 팔릴라나 모르겠네요.
@user-xf9fd4tl8e
@user-xf9fd4tl8e 3 дня назад
우리가게 클릭 600원하면 객단가 13000-15000원매장은 팔고도 재료비도 안나와요 ㅋㅋ 실제 경험담 ㅋㅋ
@Seth_Klarman
@Seth_Klarman 3 дня назад
정말 간단하게 말해서 배달장사로 돈버는 업종 없습니다 연매출 10억이상 배달로 나오는거 아니면 답 없습니다
@user-hr8eu4ol1d
@user-hr8eu4ol1d 3 дня назад
세금.수수료는요 ?저렇게 팔꺼면 미끼상품이라고하지만 판매할이유가있나요?피크타임에 전자렌지로 돌리든 뭘하든 사람손이 가야되는부분인데...본사에 물건팔아좋고 상점은 뭐가 남나요?회전이 안되고 안팔리는 제품은 그냥 빼는게 좋은거아닌가요?저렇게 판매하면 앞으로는 버는거 같아도 재고나 기타등등하면 뒤로는 까먹는 구조아닌가요......?
@user-lo7bf6lc3n
@user-lo7bf6lc3n 3 дня назад
가게배달도 배민클럽.....가게배달로들어와도 배민1수수료때고 업주가 배달비지원...이거 도대체 어떻게해야하나요?......
@user-gj2mr6tc4f
@user-gj2mr6tc4f 3 дня назад
배달 튀튀
@user-mv7cy5jz9e
@user-mv7cy5jz9e 3 дня назад
틀니
@user-mv7cy5jz9e
@user-mv7cy5jz9e 3 дня назад
임복섭
@user-mv7cy5jz9e
@user-mv7cy5jz9e 3 дня назад
파리에 있는 일본 골키퍼
@user-mv7cy5jz9e
@user-mv7cy5jz9e 3 дня назад
요가후레임 🔥
@user-mv7cy5jz9e
@user-mv7cy5jz9e 3 дня назад
머리다탔다
@user-mv7cy5jz9e
@user-mv7cy5jz9e 3 дня назад
역시 우리의 달라이신
@user-nx5lh3em3x
@user-nx5lh3em3x 3 дня назад
잘보고있습니다
@user-fh8cx6kg9l
@user-fh8cx6kg9l 3 дня назад
객단가 올리는 방법에 대한 1:1 컨설팅 내용을 공개합니다. 많은 사장님들께서 가격을 조정하는 데에 많은 어려움을 겪고 있습니다. 오늘 말씀드린 내용이 도움이 되었으면 합니다. 객단가 1:1 피드백 설문조사에 질문 남겨주신 모든 분들에게 순차적으로 답변드리고 있습니다. 하루에도 몇 십 개의 문의와 질문사례가 쏟아지고 있습니다. 한 분 한 분께 성심성의껏 답변을 드리고 있으니 조금만 양해해주시면 감사하게습니다. -- 🍚 저의 임사부샵인샵 '운영 철학'이 궁금하시다면? blog.naver.com/e2236/223305761934 🍚 임사부 샵인샵 문의를 원하시는 분이라면? www.limsaboo.com/
@user-wh9os3vj4o
@user-wh9os3vj4o 3 дня назад
치킨집 객단가올리는 방법이잇을가
@user-wh9os3vj4o
@user-wh9os3vj4o 3 дня назад
이분 배민 창업자 김봉진인가요
@user-vb8ye4oq9c
@user-vb8ye4oq9c 3 дня назад
마라탕가게 운영하고 있는데 지금 너무 힘들어요😢😢 대표님 영상 보니까 맘이 너무 와 닿아요 도움 받고 싶어요 저희도 외국인 부부입니다
@siwkksqoamam
@siwkksqoamam 3 дня назад
백종원:그러면 안 돼 유 그렇게 장사할 거면 접어요 장사는 손님이 우선순위가 돼야지 나 힘들다고 그런 요구하면 안 되는 거에유
@user-es3gr1lo1x
@user-es3gr1lo1x 3 дня назад
공정거래위원회 신경도 안씁니다 국민청원을 해야합니다
@user-bm2lj3eq7l
@user-bm2lj3eq7l 3 дня назад
왜 폐업해 제값 받고 팔고 그게 도사여.
@user-hr6gn2pi6f
@user-hr6gn2pi6f 3 дня назад
가게 3개 배민하고 요기요 쿠팡 다 울리면 진짜 쌉고수 아닌이상 ㅈㄴ 힘들거 같은데
@user-hr6gn2pi6f
@user-hr6gn2pi6f 3 дня назад
우리도 양도 양수 받은 치킨집인데 전에 치킨 한마리 공짜 주다가 만원 할인으로 바꼇는데 어쩔수 없이 만원 할인쿠폰도 양도양수 받았는데 시비걸려고 가게와서 깽판칠려 작정하고 았더라고요 진짜...하..
@user-pm3gq5tb4k
@user-pm3gq5tb4k 3 дня назад
국민청원좀 넣어주세요 임사부같은분이
@soundcatvlog9380
@soundcatvlog9380 3 дня назад
9월11일부터 시행하는 배민클럽 ㅠㅠㅠㅠ 이제 더는 못 버틸거같아요,,,,,
@sksfkrns
@sksfkrns 4 дня назад
정규직 빼고는 저런거 대상이 아니어야함 ㅋ 알바들은 그냥 사람이 아닌데 왜 사람 대접 원하냐 한심한것들아 스팩쌓고 취업해 능력없으니 알바하는것들이
@user-fg4ov8ed5v
@user-fg4ov8ed5v 4 дня назад
형님 저도 사기 많이 당했습니다 ㅠㅠ
@Unns111
@Unns111 4 дня назад
요기요는 8월부터 8%로 낮췄습니다 ㅠ,.ㅠ😢
@wangwang142
@wangwang142 4 дня назад
인상된 수수료에 적응할쯤 되면 플랫폼은 또 뭔가를 들고나와서 자영업자들을 옥죌텐데 결국 정부가 나서서 무언가 조치를 취해줘야한다고 생각함
@user-im9ep5zj8j
@user-im9ep5zj8j 4 дня назад
임사부님 영업현장 경험해보고 싶습니다 .